چکیده

زمینه و هدف: بیماری استئاتوهپاتیت غیرالکلی قسمتی از طیف وسیع بیماری کبد چرب غیرالکلی است. هدف تحقیق حاضر، بررسی تاثیر 12 هفته مصرف مکمل ویتامین E و فعالیت هوازی بر میزان آنزیم­های کبدی بیماران مبتلا به استئاتوهپاتیت غیرالکلی بود.

روش بررسی: این مطالعه از نوع کاربردی و به روش نیمه تجربی بود. 30 بیمار استئاتوهپاتیت غیرالکلی با دامنه سنی 25-57 سال، به سه گروه مکمل ویتامین E (10 نفر)، فعالیت هوازی (10 نفر) و ترکیبی (مکمل ویتامین E با فعالیت هوازی، 10 نفر) تقسیم شدند. گروه­های مکمل ویتامین E و ترکیبی، به مدت 12 هفته مکمل ویتامین E، به میزان IU 400 در روز، مصرف کردند. همچنین در گروه­های فعالیت هوازی و ترکیبی، برنامه تمرینی که شامل فعالیت هوازی از نوع فزاینده (دویدن روی تردمیل با افزایش شدت هر دو هفته 5 درصد) بود، سه جلسه در هفته و به مدت 12 هفته اجرا گردید. ارزیابی داده­ها با استفاده از آزمون t تست وابسته و تحلیل واریانس یک طرفه برای مقایسه درون­گروهی و بین­گروهی داده­ها و آزمون تعقیبی شفه در سطح معناداری 5% انجام شد.

یافته­ها: تفاوت معنی‌داری بین میزان ALT (درون گروهی) در گروه مکمل ویتامین E  (0001/0p=) گروه فعالیت هوازی (0001/0p=) و گروه ترکیبی (001/0p=) مشاهده شد. همچنین بین میزان AST پیش‌آزمون– پس‌آزمون در گروه مکمل ویتامین E (01/0p=) گروه فعالیت هوازی (0001/0p=) و گروه ترکیبی (002/0p=) تفاوت معناداری مشاهده گردید ، اما در سطوح ALP کاهش معناداری مشاهده نشد (05/0p>). در مقایسه بین­گروهی، تفاوت معناداری در سطح ALP بین گروه­های مکمل ویتامین E و فعالیت هوازی و همچنین بین گروه­های ترکیبی با مکمل ویتامین E مشاهده شد (001/0p=)، اما تفاوت معنادای در سطوح ALT و AST بین گروه­ها مشاهده نشد(05/0p>).

نتیجه­گیری: با توجه به نتایج این مطالعه می­توان عنوان کرد احتمالا مصرف مکمل ویتامین E و فعالیت هوازی می­تواند باعث بهبود بیماری استئاتوهپاتیت غیر­الکلی (NASH) در بیماران مبتلا به این بیماری شود.