تفکر ناب، بهعنوان روشی برای ايجاد بهبود در بهرهوری، کارايی و کيفيت محصولات و خدمات، نگاهی هوشمندانه به جريانهای ارزشی، با اعمال حداقل تغييرات در بنيانهای سازمانی است و باعث افزايش مزيتهای رقابتی در صنايع ميشود. بر همين اساس، هدف اين مقاله ارزيابی وضعيت بهکارگيری تفکر ناب در صنايع تبديلی گروه زراعی و باغی استان آذربايجان شرقی است. بهمنظور تجزيه و تحليل دادهها از آزمونهای کلموگروف-اسميرنوف، آماره t، فريدمن و تئوری مجموعههای فازی استفاده شد. نتايج تحقيق نشان داد که ميزان تطابقپذيری صنايع تبديلی گروه زراعی و باغی استان آذربايجان شرقی با شاخص تعيين ارزش محصول زياد بوده و با شاخص تعقيب کمال بدترين وضعيت را داشته است. همچنين ميزان تطابق پذيری اين صنايع با تفکر ناب با درجه عضويت 932/0 در حد متوسط و با درجه عضويت 068/0 در حد زياد مشخص شد.
طبقهبندی JEL: Q12، Q11، D46
تقی زاده هوشنگ. ارزيابی اصول تفکر ناب در صنايع تبديلی گروه زراعی و باغی با رويکرد ترکيبی . فصلنامه علمی پژوهشی اقتصاد کشاورزی و توسعه. 1395; 24 (96) :225-252