فهرست مقالات
| پژوهش های صنایع غذایی، 1404، جلد ۳۵، شماره ۲ | ||||||
| ردیف | عنوان | تاریخ نمایه سازی | تاریخ بررسی | XML | مشاهده | |
| ۱ | بررسی ویژگیهای پروبیوتیکی، آنتی اکسیدانی و ایمنی سویه Lactiplantibacillus plantarum sps۱ | 1404/5/14 | - |  |
۱۶ بار | |
| ۲ | تأثیر تأثیر غنیسازی شکلات داغ با پودر زنجبیل بر خصوصیات کیفی آن | 1404/6/9 | - | |
۸ بار | |
| ۳ | افزایش امنیت غذایی و کیفیت نانوایی: ژنوتیپهای گندم مقاوم به خشکی برای تولید پایدار نان در مناطق نیمهخشک | 1404/6/9 | - | |
۷ بار | |
| ۴ | اثرات کاربرد قبل از برداشت ملاتونین بر ویژگیهای کیفی زغال اخته | 1404/6/9 | - | |
۸ بار | |
| ۵ | بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی نوشیدنی انار پروبیوتیک فراسودمند غنیشده با ژل آلوئه ورا | 1404/6/9 | - | |
۱۰ بار | |
| ۶ | ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و ضدمیکروبی فیلم خوراکی بر پایه ژلاتین- کربوکسی متیل سلولز حاوی عصاره رازیانهFoeniculum vulgare) ( | 1404/6/9 | - | |
۹ بار | |
| برگشت به نشریه انتخاب شده | برگشت به فهرست نشریات | برگشت به صفحه اول پایگاه | ||||||