این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پایش، جلد ۱۶، شماره ۶، صفحات ۷۱۵-۷۲۴
عنوان فارسی بررسی دریافت غذایی ویتامین A در کودکان ۶-۱ ساله و رابطه آن با برخی عوامل اجتماعی- اقتصادی و شاخص‌های تن سنجی
چکیده فارسی مقاله مقدمه: کمبود ویتامین A یک مشکل سلامت همگانی در کشورهای متعدد در دنیا است. هدف این مطالعه ارزیابی وضعیت ویتامین A، در کودکان 6-1  ساله شهرستان داراب و ارتباط آن با برخی عوامل اجتماعی- اقتصادی و شاخص‌های تن سنجی بود.مواد و روش کار: در این مطالعه مقطعی- توصیفی که قسمتی از طرح تعیین شیوع سوئ تغذیه کودکان زیر 6 سال استان فارس بود تعداد 510 کودک 6-1 ساله شهرستان داراب به روش نمونه گیری چند مرحله ای- خوشه ای انتخاب شدند. ویژگی‌های جمعیتی و مشخصات اجتماعی و اقتصادی از طریق پرسشنامه و با مصاحبه حضوری ارزیابی شدند. اطلاعات قد و وزن کودکان بر اساس Z-Score محاسبه شد. برای ارزیابی وضعیت دریافت ویتامین A از پرسشنامه بسامد خوراک مرکز بین‌المللی هلن کلر استفاده گردید. آزمون کای-دو و رگرسیون لجستیک با تعدیل برای سن و جنسیت، استفاده شد.یافته ها: شغل پدر با کمبود منابع ویتامین A ارتباط معنی دار داشت. ارتباط مالکیت و درآمد خانوار با دفعات دریافت ویتامین A ارتباط معنی دار آماری نداشت. درجات خفیف سوء تغذیه در کودکان بیشتر شایع بود. تمام شاخص‌های تن سنجی با کمبود دریافت منابع حیوانی ویتامین A ارتباط معنی دار داشت. بحث و نتیجه گیری: کمبود ویتامین A به عنوان یک مسئله بهداشتی در شهرستان داراب مطرح نیست. بررسی ارتباط شاخص‌های تن سنجی با دریافت منابع حیوانی ویتامین A نشان داد بی‌توجهی به تغذیه کودکان در مصرف منابع حیوانی با سوء تغذیه کودکان ارتباط معنی دار دارد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Assessment of Dietary Consumption of Vitamin A by 1-6year old Children in-Darab-Fars province, A Cross Sectional Study and its relationship with some socio-economic factors and anthropometric indices
چکیده انگلیسی مقاله Objective (s): The World Health Organization (WHO) estimates that 250 million children under the age of five suffer from vitamin A deficiency and 2.8 to 3 million children under the age of 5 suffer from clinical symptoms of vitamin A deficiency. Since the malnutrition of children is related to their diet, the purpose of this study was to evaluate the status of vitamin A in children aged 1-6 years in Darab city and its relationship with some socioeconomic factors and anthropometric indices using a specific vitamin A questionnaire.Methods: In this cross-sectional study, which was part of a project to determine the prevalence of malnutrition in children under 6 years old in Fars province Fars province, 510 one to six years old children were selected by multi-stage cluster sampling in Darab. Demographic and socio-economic characteristics were evaluated through questionnaires and interviews. Children height and weight were calculated based on Z score. To evaluate the status of receiving vitamin A, the Helen Clare International Center for Dietary Frequency Questionnaire was used. Chi-square test and logistic regression were adjusted for age and sex were used.Results: father's occupation [OR=1.1; CI %95 [0.980-1.46], P=0.05] differed significantly in two groups [no efficient or efficient vitamin A].Contact between Property and income with vitamin A deficiency means no statistic different. [p>0.05]. Mild degrees of malnutrition in children is more common and there is significant difference between under weighting and stunting and wasting parameters with vitamin A deficiency in animal source [p< 0/05]. According to HKI questionnaire, this society has no lack of exposure.Conclusion: Vitamin A deficiency is not a matter of health issue in Darab. It rather correlates with deficiency in animal vitamin A intake that might be proxy of poor socioeconomic status.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله ندا بهنام آرا | Neda BehnamAra
Shahid Beheshti University of Medical Science,Tehran,Islamic Repaplic of Iran


آرش رشیدی | Arash Rashidi
National nutrition and Food technology Research Institute,Tehran,Islamic Repaplic of Iran


محمد حسن افتخاری | MohamadHasan Eftekhhari
Shiraz University of Medical Science, Shiraz, Islamic Repaplic of Iran


یداله محرابی | Yadolah Mehrabi
Shahid Beheshti University of Medical Science, College of Health Science, Tehran,Islamic Repaplic of Iran
نشانی اینترنتی http://acadserv.com/demojrn/browse.php?a_code=A-10-10-50&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده عمومی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات