این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Journal of Agricultural Science and Technology، جلد ۲۰، شماره ۷، صفحات ۱۴۶۷-۱۴۷۷
عنوان فارسی بهبود عملکرد دانه و کیفیت تغذیه ای و ضد تغذیه ای وعملکرد فیزیولوژیکی بذر گندم در اثر کوددهی با NPK
چکیده فارسی مقاله هدف از اجرای این پژوهش مطالعه اثر کوددهی با NPK روی عملکرد دانه گندم، غلظت مواد کانی، کیفیت دانه، گلوتن و محتوای فیتات فسفر(phy-P) و بررسی تاثیر کوددهی گیاهان مادری با NPK روی صفات فیزیولوژیکی بذر در طی جوانه زنی بود. تیمارهای کودی NPK شامل تیمار شاهد ( بدون کوددهی)، (T0)، و دو سطح کوددهی (T1): (110 kg N + 60 kg P2O5 + 55 kg K2O ha-1) و (T2) :(200 kg N + 120 kg P2O5 + 100 kg K2O ha-1) بود. گندم زمستانه این آزمایش در شرایط گلخانه در یک طرح آزمایشی بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار در فصل زراعی 16-2015 رشد کرد. ازنتایج چنین بر میآید که کوددهی زیادNPK منجر به افزایش عملکرد دانه،پروتئین خام، پنتوسان محلول در آب و گلوتن خشک به ترتیب تا حد 151.6%،65.3%, ،40.5%, و408.9% در مقایسه با شاهد شد. این کوددهی غلظت کانی های را نیز زیاد کرد ولی برغلظت نشاسته به طور معناداری تاثیر نداشت. مقدار فیتات فسفر(phy-P) در تیمار کودی T2 زیاد شد و جالب بود که در این تیمار مقدار آنزیم فیتاز هم به حد 46% بیشتر از شاهد رسید. افزون بر این، کوددهی گیاهان مادری با NPK باعث افزایش جوانه زنی بذر، وزن گیاهچه تازه، فعالیت فیتاز، فسفر معدنی، و متابولیسم phy-P در طی جوانه زنی شد. از نتایج این آزمایش چنین نتیجه گرفته شد که کیفیت غذایی دانه با افزایش مقدار مصرف NPK بهبود یافت ولی ماده ضد تغذیه ای phy-P هم زیاد شد د رحالیکه این ممکن است دوام بذر، جوانه زنی، و قوت گیاهچه را بیشتر کند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Improvement of Grain Yield, Nutritional and Antinutritional Quality, and Seed Physiological Performance of Wheat by NPK Fertilization
چکیده انگلیسی مقاله  The present research was conducted to study the effect of NPK fertilization on wheat grain yield, minerals concentration, grain quality, gluten, pentosan, and phytate phosphorous (phy-P) content, and the influence of maternal plant NPK fertilization on the seed physiological attributes during the germination period. NPK treatments comprised a control, where no fertilizer was applied (T0), and two levels of NPK fertilizer: T1 (110 kg N+60 kg P2O5+55 kg K2O ha-1), and T2 (200 kg N+120 kg P2O5+100 kg K2O ha-1). Winter wheat was grown in a greenhouse during the growing season of 2015-16, following randomized complete block design with 4 replicates. The results indicated that a high level of NPK (T2) fertilization increased the grain yield, crude protein, water-soluble pentosan, and dry gluten, up to 151.6, 65.3, 40.5, and 408.9% compared to the control, respectively. It also enhanced the grain mineral concentration, but did not affect the grain starch significantly. Grain phy-P was increased with a high NPK fertilization and, interestingly, the level of phytase enzyme was also increased up to 46% in T2 compared to the control. Moreover, maternal plant NPK fertilization enhanced seed germination percentage, seedling fresh weight, phytase activity, inorganic phosphorus, and phy-P metabolism during the germination period. From the results of this study, it was concluded that grain nutritional quality was improved with increasing NPK rates, but antinutritional compound phy-P was also increased, while it may enhance seed viability, germination, and seedling vigor.  
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Germination,NPK,pentosan,phytate,wheat
نویسندگان مقاله | M. Safar-Noori
Graduate School of Biosphere Science, Hiroshima University, Higashi-Hiroshima, 739-8528, Japan.
Graduate School of Biosphere Science,Hiroshima University

| Q. Dong
Graduate School of Biosphere Science, Hiroshima University, Higashi-Hiroshima, 739-8528, Japan.
Graduate School of Biosphere Science, Hiroshima University

| H. Saneoka
Graduate School of Biosphere Science, Hiroshima University, Higashi-Hiroshima, 739-8528, Japan.
Graduate School of Biosphere Science, Ｈiroshima University

نشانی اینترنتی http://journals.modares.ac.ir/browse.php?a_code=A-23-20302-1&slc_lang=en&sid=23
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/476/article-476-1091950.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده en
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات