این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
زیست فناوری، جلد ۹، شماره ۴، صفحات ۵۰۱-۵۰۶
عنوان فارسی شناسایی و سنجش کمی و کیفی ترکیبات پلی‌هیدروکسیلات نفتاکینونی پوسته و خار توتیای دریایی اکینومترا ماتایی خلیج فارس
چکیده فارسی مقاله اهداف: توتیاهای دریایی به‌دلیل اهمیت تجاری گنادشان در صنعت جهانی بسیار مورد مطالعه قرار گرفته‌اند. اگر چه بعد از برداشتن گنادهای خوراکی، باقی‌مانده پوسته‌ها و خارها به‌عنوان زباله غذایی بدون استفاده بیشتر دور ریخته می‌شود، اما پوسته‌ها دارای رنگدانه‌های پلی‌هیدروکسیلات- 1و4- نفتاکینون (PHNQ) متنوع هستند. هدف مطالعه حاضر، شناسایی و سنجش کمی و کیفی ترکیبات پلی‌هیدروکسیلات نفتاکینونی پوسته و خار توتیای دریایی اکینومترا ماتایی (Echinometra mathaei) خلیج فارس بود. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی، گونه اکینومترا ماتایی برای نمونه توتیای دریایی مورد آزمایش، تشخیص داده شد. توتیاهای دریایی در فروردین 1393 از ساحل پارک زیتون واقع در جزیره قشم خلیج فارس جمع‌آوری شدند. رنگدانه‌های پوسته و خار به‌کمک هیدروکلریک‌اسید از توتیای دریایی استخراج شد. سپس کمیت ترکیبات نفتاکینونی به‌کمک روش طیف‌سنجی و با استفاده از اسپکتروفتومتری و کیفیت آنها با استفاده از روش کروماتوگرافی مایع طیف‌سنج جرمی (LC-MS) و کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا (HPLC) ارزیابی شد. تحلیل آماری داده‌ها با آزمون تحلیل واریانس‌ و مقایسه میانگین با آزمون چنددامنه‌ای دانکن در سطح احتمال 5% و با استفاده از نرم‌افزار آماری SPSS 19 و رسم نمودار با نرم‌افزار Excel 2013 انجام گرفت. یافته‌ها: بیشترین رنگدانه‌ها از نظر کمی، به‌ترتیب اسپینوکروم A، C، B و اکینوکروم A بودند. حضور رنگیزه‌های PHNQ موجود در رنگدانه‌ها، به‌ترتیب اسپینوکروم B و C، اکینوکروم A و اسپینوکروم A تایید شد. نتیجه‌گیری: حضور هر یک از چهار رنگیزه در رنگدانه‌های خار و پوسته با استفاده از روش‌های کمی و کیفی مورد تایید است. بیشترین رنگدانه‌ها به‌ترتیب، اسپینوکروم A، C، B و اکینوکروم A هستند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Quantitative and Qualitative Identification of Polyhydroxylated Naphthoquinone Pigments from Shell and Spine of Echinometra Mathaei of the Persian Gulf
چکیده انگلیسی مقاله Aims: Sea urchins have been extensively studied due to the commercial importance of their gonads in the global industry. Although after removal of the edible gonads, the remaining shell and spines are usually discarded, they are known to possess various polyhydroxylated naphthoquinone (PHNQ) pigments. The aim of the present research was quantitative and qualitative identification of PHNQ pigments from shell and spine of Echinometra Mathaei of the Persian Gulf. Materials and Methods: In this experimental study, the Echinometra mathaei was used as the sea urchin test sample. Sea urchins were collected in 2013 from Zeytoon Park in Qeshm Island, Persian Gulf. Shell and spine pigments were extracted by hydrochloric acid from sea urchin. Then, the quantity of Naphthoquinone compounds was evaluated by spectrophotometric and their quality was evaluated by Liquid chromatography–mass spectrometry (LC-MS) and High-performance liquid chromatography (HPLC). The data were analysed by ANOVA and Duncan's new multiple range test at 5% probability level, using SPSS 19 software and the diagrams were drawn by Excel 2013 software. Findings: The most pigments were Spinochrome A, C, B, and Echinochrome A, respectively. The presence of PHNQ pigments were confirmed in pigments Spinochrome B and C, Echinochrome A, and Spinochrome A, respectively. Conclusion: The presence of each of the four pigments in shell and spine pigments is confirmed by quantitative and qualitative methods. The most pigments are Spinochrome A, C, B, and Echinochrome A, respectively.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Polyhydroxylated Naphthoquinone, LC-MS, HPLC, Sea Urchins
نویسندگان مقاله سولماز سلیمانی | S. Soleimani
Marine Biology Department, Marine Science & Technology Faculty, University of Hormozgan, Bandar Abbas, Iran
گروه زیست‌شناسی دریا، دانشکده علوم و فنون دریایی، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس، ایران

مرتضی یوسف‌زادی | M. Yousefzadi
Marine Biology Department, Marine Science & Technology Faculty, University of Hormozgan, Bandar Abbas, Iran
گروه زیست‌شناسی دریا، دانشکده علوم و فنون دریایی، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس، ایران

حسن رضادوست | H. Rezadoost
Phytochemistry Department, Plants & Pharmaceutical Ingredients Institute, Shahid Baheshti University, Bandar Abbas, Iran
گروه فیتوشیمی، پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهیدبهشتی، بندرعباس، ایران

نشانی اینترنتی http://journals.modares.ac.ir/browse.php?a_code=A-1-2-95&slc_lang=other&sid=22
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/899/article-899-1127538.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده other
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات