این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، جلد ۳، شماره ۱، صفحات ۱-۱۴
عنوان فارسی بررسی ترکیبهای شیمیایی اسانس رازک
چکیده فارسی مقاله گیاه رازک Humulus lupulus  از منطقه خود آفرین در حاشیه رود ارس جمع آوری و خشک گردید و از روش کلونجر جهت اسانس گیری استفاده شد.پس از تعیین میزان اسانس، ترکیبهای موجود در آن توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی (GC) و دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC-MS) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. در این تحقیق از 100 گرم گل خشک 0.03  درصد اسانس(با محاسبه رطوبت) استخراج گردید. در این اسانس 25 ترکیب که غلظتی بالاتر از یک درصد داشته و مجموعا 83.58 درصد از کل اسانس را تشکیل می­دادند مورد شناسایی قرار گرفتند. چهار ترکیب عمده در این گونه به ترتیب عبارتند از α-Bisabolene  (20.55 درصد)، Caryophyllena (6.36 درصد) و Carvone oxide (6.18 درصد) ، که 50.97 درصد از کل اسانس را شامل می­شوند. درضمن پیشنهاد می­شود از این روش جهت استخراج اسانس استفاده گردد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Chemical compositional of the essential oil from Humulus lupulus
چکیده انگلیسی مقاله Studies of the chemical composition of essential oil of Hope more than 200 constituents in hops (Humulus lupulus) have been characterized and quantitified by means of distillation- extraction, capillary gas chromatography and chromatography-mass spectrometry. Various cultivars of hop, are used in brewing process to impart a bitter taste and hop flavor,as well as a characteristic aroma to beer. In addition, the mist important volatile components identified were :α-Bisabolene(20.55%), Caryophyllena(17.88%), Carvone oxide(6.18%), and α-Humulene (1.80%) are known as constituents in beer.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله محمدباقر رضایی |
عضو هیات علمی مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی

نشانی اینترنتی http://ijmapr.areeo.ac.ir/article_118259_79c0b08c728fe8a7881be893902629f4.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/717/article-717-1233253.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات