این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، جلد ۱۲، شماره ۱، صفحات ۲۹-۵۱
عنوان فارسی مقایسه کمی و کیفی اسانس پنج گونه آویشن (Thymus)
چکیده فارسی مقاله جنس آویشن در نقاط مختلف ایران 14 گونه دارد که برخی از آنها انحصاری ایرانند(جم زاد، 1373).در این طرح تعدادی از گونه‌های بومی و غیربومی آویشن شامل: Thymus carnosus Boiss.، آویشن کوهی T. kotschyanus Boiss. and Hohen، آویشن ایرانی T. persicus (Ronniger ex Rech. F.) Jalas، آویشن کرک آلود T. Pubescens Boiss. et Kotschy ex Celak وآویشن واقعی T. serpyllum L. از مناطق مختلف ایران در دو مرحله قبل ازگلدهی و گلدهی جمع آوری گردیدند. از اندامهای هوایی خشک شده این گیاهان به روش تقطیر با بخارآب  اسانس‌گیری بعمل آمد. مقدار اسانس به ترتیب ذکر گونه‌ها در زمان قبل از گلدهی  (0.66% ، 0.28% ، 0.26% ، 0.55% ، 0.57%) و در مرحله گلدهی (0.86% ، 2.1% ، 0.43% ، 1.45% ، 0.90%) بود. درمجموع مقدار اسانس در مرحله رویشی کمتر از مرحله گلدهی بود. مقدار اسانس در دو گونه T. kotschyanusو  T. Pubescensبیشتر از سایر گونه‌ها بود. تجزیه و شناسایی ترکیبهای تشکیل دهنده اسانسها به وسیله دستگاههای GC و GC/MS، با محاسبه شاخصهای بازداری کواتس و مطالعه طیف‌های جرمی صورت گرفت. در مجموع 37 ترکیب (93.1% تا 98.3% اسانس) در مرحله رویشی و 39 ترکیب (88.2% تا 99.3% اسانس) در مرحله گلدهی شناسایی شدند.ترکیبهای عمده اسانسها  در مرحله قبل ازگلدهی و گلدهی کامل به ترتیب عبارت بودنداز: T. carnosus ،  کارواکرول (2.2% و 2.5%)، تیمول (27.2% و 36.1%)، گاما-ترپینن (19.6% و 19.1%)، پارا-سیمن (26.2% و21.3%)، بتا-کاریوفیلن (2.5% و 2.8%)، کارواکرول (2.2% و 2.5%) و بورنئول (1.6% و 1.6%) T. kotschyanus ، کارواکرول (40.7% ، 41.4%)، تیمول (26.9% و 19.5%)، گاما-ترپینن (7.3% و 10.3%)، پارا-سیمن (3.9% و 5.3%) ، بتا-کاریوفیلن (1.8% و2.5%) و بورنئول (1.3% و 2.4%) T. persicus ، کارواکرول (0.39% و27.1%)، تیمول (6.5% و 11.9%)، گاما-ترپینن (6.1% و 6.5%)، پارا-سیمن (7.5% و 10.2%) ، بتا-کاریوفیلن (2.0% و 3.0%) و بورنئول (1.6 % و 2.9%) T. Pubescens،  کارواکرول (64.8%، 48.8%)، تیمول (11.9% و 13.9%)، گاما-ترپینن (6.1% و جزئی)، پارا-سیمن (2.9%  و 12.7%) ، بتا-کاریوفیلن (1.6% و 1.3%) و بورنئول (0.7% و 3.8%) T. serpyllum،  تیمول (18.7% و18.7%)، گاما-ترپینن (21.9% و22.7%)، پارا-سیمن (21.1% و20.7%) ، بتا-کاریوفیلن (7.1 % و 0.1%) و بورنئول (3.9% و3.1%) در اسانس گونه T. persicus در مرحله قبل ازگلدهی و گلدهی به ترتیب ترکیبهای ژرانیول (15.7% و9.4%) ، ژرانیل استات (5.3% و 5.3%) و آلفا-ترپینئول (0 % و 9.5%) یافت شدند. همچنین در گونه T. serpyllumجرماکرن دی (6.0% و 5.1%) یافت شد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله آویشن (Thymus)، اسانس، تیمول، کارواکرول، گاماترپینن، پارا-سیمن،
عنوان انگلیسی Essential Oil Composition of 5 Thymus species
چکیده انگلیسی مقاله The genus of Thymus presents 14 species in Iran, some of them are endemic (1). In this project some of the endemic and non-endemic Thymus species, named: T. pubescens Boiss. et Kotschy ex Celak, T. carnosus Boiss, T. kotschyanus Boiss and Hohen, T. persicus (Ronniger ex Rech. F.) Jalas and T. serpyllum L. were collected from different regions at before flowering and full flowering stage. The air-dried aerial parts of these species were steam distilled for obtaning their essential oils. The oil yields are as follow respectively: at before flowering (0.66%, 0.28%, 0.26%, 0.55% and 0.57%) and at full flowering stage (0.86%, 2.1%, 0.43%, 1.45% and 0.90%). Totally the oil yields were lower for theses Thymus species before flowering. The highest oil yields were obtained from T. kotschyanus and T. pubescens. Analysis and identification of chemical composition of the oils were performed by GC and GC/MS. Thirty-seven components (representing 93.1%-98.3% of the oils) at before flowering stage and thirty-nine components (representing 88.2%-99.3% of the oils) at full flowering stage were identified. The main components of the oils were as follow, before and full flowering stage, respectively: T. carnosus, thymol (27.2% and 36.1%), g-terpinene (19.6% and 19.1%), p-cymene (26.2% and 21.3%), b-caryophyllene (2.5% and 2.8%), carvacrol (2.2% and 2.5%) and borneol (1.6% and 1.6%). T. kotschyanus carvacrol (40.7% and 41.4%), thymol (26.9% and 19.5%), g-terpinene (7.3% and 10.3%), p-cymene (3.9% and 5.3%), b-caryophyllene (1.8% and 2.5%) and borneol (1.3% and 2.4%) T. persicus (39.0% and 27.1%), thymol (6.5% and 11.9%), g-terpinene (6.1% and 6.5%), p-cymene (7.5% and 10.2%), b-caryophyllene (2.0% and 3.0%) and borneol (1.6% and 2.9%). T. pubescens carvacrol (64.8% and 48.8%), thymol (11.9% and 13.9%), g-terpinene (6.1% and trace), p-cymene (2.9% and 12.7%), b-caryophyllene (1.5% and 1.3%) and borneol (0.7% and 3.8%). T. serpyllum, thymol (18.7% and 18.7%), g-terpinene (21.9% and 22.7%), p-cymene (21.1% and 20.7%), b-caryophyllene (7.1% and 0.1%) and borneol (3.9% and 3.1%) Geraniol (15.7% and 9.4%), Geranyl acetate (5.3% and 5.3%) and a-terpineol (0 and 9.5%) were found just in T. persicus oil before and full flowering stage, respectively. Germacrene D was also found in T. serpyllum oil (6.0% and 5.1%).
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله فاطمه سفیدکن |
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع

فاطمه عسگری |
کارشناس ارشد موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع

نشانی اینترنتی http://ijmapr.areeo.ac.ir/article_118312_ba1faa994c0507968f08f7a09e7a6852.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/717/article-717-1241067.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات