این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، جلد ۱۱، شماره ۱، صفحات ۱۱-۲۳
عنوان فارسی تاثیر زمان جمع‌آوری بر میزان اسانس و ترکیبهای شیمیایی اندامهای گیاه رازیانه Foeniculum vulgare Mill.
چکیده فارسی مقاله گیاه رازیانه که در صنایع مختلف دارویی, غذایی, بهداشتی وآرایشی کاربردهای فراوانی دارد, جهت بررسی مواد موثر موجود در اسانس ,گیاه در زمانهای مختلف جمع آوری شده و اقدام به استخراج اسانس از اندامهای مختلف گردید.در مرحله اول اسانس برگ وساقه قبل از گلدهی گیاه , در مرحله دوم اسانس برگ, ساقه وگل در زمان گلدهی گیاه ودر نهایت در زمان رسیدن میوه (بذر) اسانس از ساقه وبذر گیاه با استفاده از دستگاه تقطیر با آب و بخار آب (Kaiser) استخراج گردیدند و به کمک دستگاههای GC و GC/MS مورد تجزیه و شناسایی قرار گرفتند. بازده اسانس در اندامهای مختلف گیاه عبارت بودند از : بذر (2.5%) ,گل (2.8%), برگ درزمان قبل گلدهی و زمان گلدهی به ترتیب (1.08% و 1.20% ) و ساقه در زمان قبل از گلدهی, زمان گلدهی و زمان رسیدن بذر (0.26%-0.47%-42.0%). ترکیبهای عمده اسانس گل و بذر، ترانس آنتول (84.1%-68.4%)، فنچون (7.7%-4.6%)، استراگول (3.5%-2.5%) و لیمونن + 1و8 سینئول (3.9%-19.3%) بودند و مقدار آنها در ساقه و برگ به مرحله رویشی گیاه بستگی داشت. ترکیبهای شاخص برگ در مرحله قبل از گلدهی و گلدهی به ترتیب عبارتند از: ترانس آنتول (28.3%-58.6%)، فنچون (2.5%  - 2.9%)، استراگول (1%-1.7%) و لیمونن + 1و8 سینئول (58.5%-27.1%). مقدار این ترکیبها در ساقه در زمان قبل از گلدهی، زمان گلدهی و زمان رسیدن بذر به ترتیب عبارتند از: ترانس آنتول (0.3% و 44.2% و 78%)، فنچون (0.3% و 1.8% و 2.5%)، استراگول (0.6% و2.1% و 1.7%) و لیمونن + 1و 8 سینئول (56.5% و 23.6% و 4.6%). با افزایش سن برگ و ساقه میزان ترانس آنتول کاهش و لیمونن افزایش یافت.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله پونه زیبا،پیپریتون،پیپریتنون،پیپریتنون اکسید،
عنوان انگلیسی Effect of harvesting time on quality and quantity of essential oil from different organs of Fennel (Foeniculume vulgare Mill.)
چکیده انگلیسی مقاله Fennel is one of the precious medicinal plant, widely used in pharmacy, perfume, cosmetic, hygienic and food industries. The essential oils extracted by water and steam distilled (Long & Kaiser) method from seeds, flowers,leaves and stems of Fennel (Foeniculum vulgare Mill.) in different vegetative phases was analyzed by GC and GC/MS. Essential oils content in different organs were in seeds (2.5%), in floweres (2.8%).and in leaves and stems before flowering, flowering time and seed maturity time were (1.20%, 1.08%) and (0.42%, 0.47%, 0.26%) respectivly. The major constituents in seeds and flowers were: trans-anethole (68.4%, 84.0%), fenchon (4.6%, 7.7%) , estragol (2.5%, 3.5%), and limonene + 1,8-cineole (19.3%, 3.9%), which percentage of these component in leaves and stems extermly were due to growning stage. This componenets in leaves before flowering and in flowering time were anethole (58.6%, 28.3%), fenchone (2.9%, 2.5%), estragol (1.7% , 1%) and limonene +1,8 cineole (27.1%, 58.5%) and in stems before flowering, flowering time and after the formation of seed were respectivly anethole (78%,44.2%,0.3%), fenchon (2.5%, 1.8%,0.3%), estragol (1.7%, 2.1%, 0.6%) and limonen +1,8 cineole (4.6%, 23.6%, 56.5%).With increasing of leaves and stems age, trans-anethole will decrease and limonene + 1,8-cineole are increased.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله محمدباقر رضایی |
عضو هیأت علمی موسسه تحقیات جنگلها و مراتع

کامکار جایمند |
عضو هیأت علمی موسسه تحقیات جنگلها و مراتع

احمد مجد |
عضو هیأت علمی دانشگاه تربیت معلم و دانشگاه آزاد اسلامی

مهدخت مداح |
کارشناس ارشد علوم گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی

نشانی اینترنتی http://ijmapr.areeo.ac.ir/article_118360_de051240e13ba2b188fbe5312516e0e2.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/717/article-717-1268620.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات