این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering، جلد ۳۰، شماره ۱، صفحات ۱۰۷-۱۱۸
عنوان فارسی
چکیده فارسی مقاله
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Physical Properties of Green Pea in an Inert Medium FBD Dryer Assisted by IR Heating
چکیده انگلیسی مقاله The drying behavior of green peas is investigated in a pilot scaled Fluidized Bed Dryer (FBD) with inert particles assisted by an Infra Red (IR) heat source. The variation of shrinkage and moisture diffusivity with temperature and moisture content were investigated. The experimental drying curves were adjusted to the diffusion model of Fick’s law for spherical particles. The result was that, although the shrinkage was only a function of moisture content, the moisture diffusivity was dependent upon both temperature and moisture content. The effective diffusion coefficients were estimated at a temperature range of 35-70and a moisture content range of 0.25- 3.8 kg moisture/kg dry solids. Some correlations were proposed for these properties.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله بیژن هنرور |
department of chemical engineering, scince and research branch, islamic azad university, department of chemical engineering, scince and research branch, islamic azad university, tehran, i.r. iran, i.r. iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی علوم و تحقیقات (Islamic azad university science and research branch)

داریوش مولا |
school of chemical and petroleum engineering department, shiraz university, shiraz, i.r. iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شیراز (Shiraz university)

علی اکبر safekori | ali akbar
faculty of chemical and petroleum engineering, sharif university, tehran, i.r. iran

نشانی اینترنتی http://www.ijcce.ac.ir/article_6363_096bd1da11edb65526ec0ef4bb434b0c.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده en
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات