این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering، جلد ۱۷، شماره ۲، صفحات ۷۳-۸۰
عنوان فارسی
چکیده فارسی مقاله
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Optimizing of SCP Production from Sugar Beet Stillage Using Isolated Yeast
چکیده انگلیسی مقاله In this study fungi isolated from the effluent of ethanol factories were identified. Optimal conditions for single cell protein (SCP) production and COD reduction of sugar beet stillage are specified for a species of Hansenula in a continuous culture. Under these conditions 5.7 g dm-3 biomass was produced and 31% of COD was reduced without addition of further nutrients to the beet molasses stillage. Adding nitrogen and phosphorus sources، increased the biomass production and COD reduction to 8.5 g dm-3 and 35.7%، respectively. The crude protein content of SCP in the absence and presence of additives was 39.6% and to 50.6% respectively. The amounts of essential amino acids measured were greater than that of the FAO standards reference and are comparable with some other food proteins، such as soya bean and fish meal.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Single cell protein (SCP),Stillage,yeast,Hansenula
نویسندگان مقاله سید عباس شجاع الساداتی | seyed abbas
biotechnology group, department of chemical engineering, tarbiat modares university, p.o. box 14155-4838, tehran, i.r. iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (Tarbiat modares university)

رسول خلیل زاده |
biotechnology group, department of chemical engineering, tarbiat modares university, p.o. box 14155-4838, tehran, i.r. iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (Tarbiat modares university)

حمیدرضا سنایی | hamid reza
science and technology research center, tehran, i.r. iran

نشانی اینترنتی http://www.ijcce.ac.ir/article_10305_f1bd6f0631e7f3474358fe4d795512ac.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده en
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات