این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Journal of Agricultural Science and Technology، جلد ۱۴، شماره ۵، صفحات ۱۰۵۳-۱۰۶۵
عنوان فارسی
چکیده فارسی مقاله
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Supercritical Fluid Extraction of Tobacco Seed Oil and its Comparison with Solvent Extraction Methods
چکیده انگلیسی مقاله Tobacco (Nicotiana tabacum L.) is an important industrial crop and its seeds contain significant amounts of oil. The extraction of oil components using solvent at high pressure, or supercritical fluid (SCF), has received much attention. In the present study, statistical analyses showed that the average extraction yield of seed oil of five tobacco varieties using SFE was 9.33%, which was higher than Sonication (7.75%) and DGF (Deutsche Gesellschaft f_r Fettwissenschaft) standard method B-I5(87) (8.48%), but lower than Soxhlet (13.72%). Also, fatty acids profile of each extracted oil was determined by gas chromatography. Various saturated and unsaturated fatty acids such as lauric (C12:0), myristic (C14:0), palmitic (C16:0), palmitoleic (C16:1), stearic (C18:0), oleic (C18:1), linoleic (C18:2), linolenic (C18:3) and eicosanoic (C20:0) acids were observed in the extracted oils.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله s مجدی |
department of chemistry, k. n. toosi university of technology, tehran, iran.
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه صنعتی خواجه نصیرالدین طوسی (Khajeh nasir toosi university of technology)

m برزگر |
department of food science and technology, tarbiat modares university, p. o. box 14115-336, tehran, islamic republic of iran.
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (Tarbiat modares university)

a جباری |
department of chemistry, k. n. toosi university of technology, tehran, iran.
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه صنعتی خواجه نصیرالدین طوسی (Khajeh nasir toosi university of technology)

m آقاعلیخانی |
department of agronomy, tarbiat modares university, tehran, islamic republic of iran.
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (Tarbiat modares university)

نشانی اینترنتی http://jast.modares.ac.ir/article_4874_b06fe68828d885d22523e3b1ef984471.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده en
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات