این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
شیمی کاربردی، جلد ۱۴، شماره ۵۱، صفحات ۱۹۳-۲۱۰
عنوان فارسی شناسایی ترکیبات با خواص ضداکسیدانی موثر در عصاره‌ی برگ گیاه گردو با استفاده از کروماتوگرافی مایع – طیف‌سنجی جرمی و روشهای کالیبراسیون چندمتغیره خطی
چکیده فارسی مقاله برگ گیاه گردو به دلیل اثرات گوناگون در دارو درمانی و طب سنتی شناخته شده است. این گیاه دارای خواص ضداکسیدانی و ضدمیکروبی خوبی می‌باشد. در این مطالعه، عصاره‌ی برگ گیاه گردو از مناطق مختلف ایران به‌وسیله‌ی دستگاه‌ کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا-طیف‌سنجی جرمی مورد تجزیه قرار گرفت. نمونه‌ها از نظر فعالیت بازداری رادیکال آزاد، به‌وسیله‌ی سنجش 2، 2-دی فنیل 1- پیکریل هیدرازیل (DPPH) مورد آزمایش قرار گرفته و با استفاده از چندین روش کالیبراسیون چندمتغیره‌ی خطی، شناسایی پیک‌های مسئول خاصیت ضداکسیدانی از پیک‌های کروماتوگرافی صورت پذیرفت. از بین روش‌های مورد مطالعه روش رگرسیون اجزای مستقل به‌دلیل سادگی و تفسیرپذیری ضرایب رگرسیون، برای نشان دادن ترکیبات مسئول فعالیت ضداکسیدانی در نمونه‌ها ترجیح داده می‌شود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Identification of potential antioxidant compounds in the Juglans regia L. (walnut) leaves using HPLC -MS and linear multivariate calibration methods
چکیده انگلیسی مقاله The leaves of Juglans regia L. (walnut) is known for its diverse effects in drug therapy and traditional medicine.This plant has good antioxidant and antimicrobial properties. In this study, extract of leaves of walnut from different regions of Iran was analyzed by high performance liquid chromatography-mass spectrometry. Samples were tested for their free radical scavenging activity using 2,2 -diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) assay and by numerous linear multivariate calibration techniques to identify the peaks potentially responsible for the antioxidant activity from chromatographic fingerprints. From the studied techniques, independent component regression (ICR) was preferred to exhibit the potential antioxidant active compounds in samples because of its high repeatability, simplicity, and interpretability of the regression coefficients.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله سعید معصوم |
دانشگاه کاشان

ناصر صمدی |
دانشگاه ارومیه

بهاره مهرآرا |
دانشگاه ارومیه

مهرداد اخگری |
دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه

نشانی اینترنتی http://chemistry.journals.semnan.ac.ir/article_3156_a3fd3d35ddd8335f251cabf5d675d8bc.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/932/article-932-1393094.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات