این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
آب و فاضلاب، جلد ۲۷، شماره ۶، صفحات ۶۹-۷۷
عنوان فارسی مشخصه‌یابی فیزیکی و شیمیایی رسوب چربی و روغن موجود در خطوط فاضلاب شهر مشهد و راه‌های جلوگیری از آن
چکیده فارسی مقاله رسوب‌های ناشی از روغن، چربی و گریس در خطوط فاضلاب باعث سرریز فاضلاب، آسیب به محیط زیست و خطرات بهداشتی می‌شود. آنالیز دو نمونه رسوب جمع‌آوری شده از شبکه‌ فاضلاب خیابان امام رضا (ع) در شهر مشهد، نشان داد که واکنش‌های شیمیایی روغن‌های خوراکی در خطوط فاضلاب، منجر به تشکیل صابون غیر محلول و ایجاد رسوب در خطوط فاضلاب می‌شود. این رسوب‌ها به‌‌دلیل چسبندگی زیاد به مرور زمان درون لوله جمع و موجب انسداد آن می‌شود. رطوبت این نمونه‌ها 50 و 62 درصد است که نشان می‌دهد آب نقش اساسی در تشکیل آن‌ها ندارد. مقدار اسید چرب اشباع نمونه‌ها 78/61 و 35/84 درصد و اسید چرب اشباع غالب، اسید پالمیتیک است. کلسیم مهم‌ترین فلز حاضر در این نمونه‌ها است که هم از راه سختی آب و هم خوردگی لوله‌های فاضلاب ایجاد می‌شود. با توجه به نتایج به‌دست‌آمده و منشأ ایجاد این رسوب‌ها، راه‌حل‌هایی برای جلوگیری از ایجاد رسوب و انسداد خطوط فاضلاب بر اساس دستورالعمل مدیریت روغن و چربی با در نظرگرفتن شرایط محیطی و فرهنگی منطقه پیشنهاد شده است. این پیشنهادها در حال بررسی و ابلاغ برای اجرا است.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Physical and Chemical Characterization of Fat and Oil Deposits in Mashhad City Sewer Lines and the Solutions Developed
چکیده انگلیسی مقاله Formation of oil, fat, and grease deposits in sewer pipelines is a major concern as they result in sewage overflow and pose health problems. Analysis of two sample deposits collected from the sewer lines of Imam Reza Street in the city of Mashhad suggested that the chemical reactions promoted by edible oils in the sewer lines lead to the formation of insoluble soap and deposits. Being sticky, the deposits accumulate over time to eventually block the lines. The analysis also showed that the moisture content of the samples ranged between 50‒62%, indicating that water does not play a main role in their formation. The samples were also found to contain 61.78% and 84.35% saturated fatty acids, with palmitic acid being the dominant one. Calcium was the main metal in the samples, which is due to both water hardness and corrosion of the sewer lines. Based on the results obtained, the origin of these deposits, and the relevant protocols for the management of oil and fat wastes, solutions were proposed to prevent deposit formation and sewer line clogging that suit the special cultural and environmental conditions of the city. These proposals are under consideration for implementation in the region.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله مهدی کمالی |
مربی مرکز پژوهشی مهندسی فرایند، دانشگاه اصفهان و دانشجوی دکترای مهندسی آب و فاضلاب، دانشکده مهندسی محیط زیست، دانشگاه تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه اصفهان (Isfahan university)

مجید پیروز |
دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی مهندسی، دانشگاه اصفهان
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه اصفهان (Isfahan university)

جلیل جلیلیان |
کارشناس مهندسی آب و فاضلاب، شرکت آب و فاضلاب مشهد

محمدعلی اسداللهی | mohammad ali
استادیار گروه زیست فناوری، دانشکده علوم و فناوری های نوین، دانشگاه اصفهان
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه اصفهان (Isfahan university)

نشانی اینترنتی http://www.wwjournal.ir/article_13390_ef7c7928797622a65297d823db29706d.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات