این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
انرژی ایران، جلد ۱۲، شماره ۴، صفحات ۸۹-۱۰۵
عنوان فارسی بررسی عددی انتقال حرارت اجاق گازهای خانگی جهت بهبود راندمان
چکیده فارسی مقاله در این تحقیق، تاثیر مقدار و جهت حرکت هوای هجومی به سمت یک شعله گاز مورد بررسی قرار گرفته است. هدف، بررسی میزان انتقال حرارت از یک جت گرم (شعله) به یک صفحه ی موازی با جت (کف ظرف) می باشد که با قرار دادن دیواره هایی به اشکال مختلف در اطراف شعله، تغییر در مقدار و جهت هوای هجومی به سمت آن ارزیابی گردیده است. در همین راستا چند هندسه مختلف مدل سازی شده و برای هریک میزان انتقال حرارت از جت گرم به صفحه ی موازی با آن (بازده حرارتی) محاسبه گردیده است. نتایج نشان می دهد که قرار دادن یک مرز جامد بین محیط و فضای اطراف شعله موجب افزایش بازده حرارتی آن می گردد که کاهش اتلافات ناشی از انتقال حرارت جابجایی و انتقال حرارت تشعشعی علت اصلی این افزایش است. در هر حالت، میزان انتقال حرارت از دیواره ها بر بازده موثر بوده و عایق کردن مرز جامد موجب افزایش بازده گردیده است. همچنین، اگر بتوان هوای هجومی به سمت شعله را به صورت کنترل شده و از جهت پایین (زیر مشعل) به جت نزدیک کرد، بازده به طور قابل ملاحظه ای افزایش می یابد. پس از دست-یابی به مناسب ترین طرح جهت بهترین عملکرد و بیشترین بازده مشعل، با انجام آزمایش هایی عملی میزان آلاینده های ناشی از قرار دادن طرح نیز اندازه گیری گردید که نتایج قابل قبول بودند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Numerical Investigation of Heat Transfer from Domestic Gas Stoves Aimed to Improve their Thermal Performance
چکیده انگلیسی مقاله In this research, the effect of air flow its amount and direction, moving toward the flame of gas stove is investigated. The aim of this study is to determine the heat transfer from a hot jet (flame) to a parallel plate (cookware bottom). This is achieved by inserting different barriers, designed to control the air ingress, between the jet and the ambient air. Results showed that installing a solid boundary around the flame causes the thermal efficiency to increase. The major reason for this increase is reduction of convection and radiation losses. In all cases, heat transfer from the barriers to the ambient air is shown to affect the thermal efficiency. Insolating the solid boundary causes to increasing the efficiency as well. It is also shown that the thermal efficiency is substantially improved if the ambient fresh air is directed from the bottom side of the flame. Finally, air pollution tests were conducted to see the effect of air ingress control. Experimental results confirmed no harmful effect on the environment.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Thermal Efficiency, Hot Jet, Burner, Flame, Air Ingress
نویسندگان مقاله مجید ابراهیمی | m ebrahimi
کارشناس ارشد مکانیک دانشگاه شیراز
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شیراز (Shiraz university)

علی اکبر گلنشان | a a golnshan
استادیار مهندسی مکانیک دانشگاه شیراز
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شیراز (Shiraz university)

نشانی اینترنتی http://www.necjournals.ir/browse.php?a_code=A-10-2-21&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده مدل های برنامه ریزی انرژی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات