این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
بوم شناسی آبزیان، جلد ۵، شماره ۳، صفحات ۲۱-۳۰
عنوان فارسی جایگزینی پودر ماهی با پودر کرم خاکی (Eisenia foetida) در جیره غذایی بچه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii)و تاثیر آن بر عملکرد رشد، کارایی غذا و ترکیبات لاشه
چکیده فارسی مقاله این پژوهش به منظور بررسی تاثیر جایگزینی پودر ماهی با پودر کرم خاکی(Eisenia foetida) در جیره غذایی بر عملکرد رشد، کارآیی غذا و ترکیبات بدن بچه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) به مدت 12 هفته انجام شد. بچه ماهیان با میانگین وزن اولیه 91/1± 32/21 گرم با پنج تیمار غذایی شامل صفر (شاهد)، 10 (EWM10)، 20 (EWM20)، 30 (EWM30) و 40 (EWM40) درصد جایگزینی پودر کرم خاکی به جای پودر ماهی تغذیه شدند. مقایسه نتایج مربوط به عملکرد رشد نشان داد که تیمار EWM10 و EWM20به ترتیب دارای بالاترین وزن نهایی و وزن به دست آمده بودند اما از لحاظ آماری تفاوت معنی­داری در عملکرد رشد بین تیمارهای مختلف با تیمار شاهد مشاهده نشد (P>0.05). از سوی دیگر بین این دو تیمار و تیمار EWM40 تفاوت معنی­داری از نظر وزن نهایی و وزن به دست آمده مشاهده شد (P< 0.05). در آنالیز ترکیبات بدن، بین تیمارهای مختلف با تیمار شاهد تفاوت معنی­دار آماری از نظر پروتئین و خاکستر لاشه مشاهده نشد (P>0.05). بالاترین مقدار رطوبت لاشه در تیمار EWM30مشاهده شد و از این لحاظ با تیمار شاهد تفاوت معنی­داری داشت (P< 0.05). از سوی دیگر همین تیمار کمترین مقدار چربی لاشه را داشته و تفاوت معنی­داری با تیمار شاهد نشان داد (P< 0.05). نتایج پژوهش حاضر نشان داد که استفاده از پودر کرم خاکی در سطوح 10 و 20 درصد جایگزینی باعث بهبود شاخص­های رشد تاسماهی سیبری می­شود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله پودر ماهی، رشد، کرم خاکی، تاسماهی
عنوان انگلیسی Replacement of fish meal by earthworm meal (Eiseniafoetida) in Siberian Sturgeon (Acipenserbearii) diet and its effect on growth performance, feed efficiency and carcass composition
چکیده انگلیسی مقاله A 12-week feeding trial was carried out to assess the effect of fish meal replacement by earthworm meal (Eiseniafoetida) on growth performance, feed efficiency and carcass composition of Siberian sturgeon (Acipenserbaerii). Fish with mean weight 21.32 ± 1.91 (mean ± SD) were fed with five experimental diets which 0% (Control), 10% (EWM10), 20% (EWM20), 30% (EWM30) and 40% (EWM40) of fish meal protein was replaced by earthworm meal protein. At the end of the feeding trial final body weight, weight gain, condition factor, feed coefficient ratio (FCR) and specific growth rate (SGR) were monitored. Fish fed EWM10 and EWM20 had highest weight gain and final weight respectively but no significant differences were observed between different treatments (P>0.05). Fish fed EWM40 had lowest final weight and weight gain and significant differences were observed between this treatment and EWM10 and EWM20 (P< 0.05). The whole carcass protein and ash content were not influenced by earthworm meal replacement and significant differences were not observed between different treatments (P>0.05). Fish fed EWM30 showed lowest carcass lipid content that was significantly lower than control treatment (P< 0.05). This treatment also had highest moisture content and was significantly higher than control treatment (P< 0.05). The results of the present study showed that inclusion of earthworm meal in diets can improve growth performance and feed efficiency. So 10 to 20% of fish meal can be replaced with earthworm meal without negative effects on growth performance of the Siberian sturgeon.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Earthworm, Fish meal replacement, Growth, Siberian sturgeon
نویسندگان مقاله سید مهدی سلیمانی | seyed mehdi soleimani


میر مسعود سجادی | mir masud sajjadi


بهرام فلاحتکار | bahram falahatkar


محمد علی یزدانی | mohammad ali yazdani
sturgeon research institute
نشانی اینترنتی http://jae.hormozgan.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-150-1&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات