این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تحقیقات دامپزشکی، جلد ۷۱، شماره ۲، صفحات ۱۳۵-۱۴۳
عنوان فارسی بررسی پروفایل بیوشیمی سرم جوجه های گوشتی متأثر از ملاتونین خوراکی و افزایش زمان تاریکی بر تحمل پذیری آنها در استرس گرما
چکیده فارسی مقاله زمینه مطالعه: در پرورش طیور استرس گرمایی مهم می‌باشد. هدف: ارزیابی اثر ملاتونین خوراکی وافزایش زمان تاریکی بر پروفایل بیوشیمی سرم جوجه‌های گوشتی متأثر از استرس گرمایی(HS) می‌باشد. روش کار: تعداد200 قطعه جوجه گوشتی یک روزه آرین به صورت کاملاًً تصادفی به 4 گروه (تاریکی،ملاتونین، کنترل منفی  ومثبت) تقسیم شدند. جوجه‌های گروه ملاتونین به مقدار mg/kg‌40 جیره ازسن 30 تا 40 روزگی ملاتونین دریافت کردند وجوجه‌های گروه تاریکی ازسن10 تا40 روزگی تحت تأثیربرنامه نوری خاصی قرارگرفتند. همه گروه‌ها  به جزگروه کنترل منفی از 35 تا 40 روزگی روزانه به مدت 6 ساعت درمعرض استرس گرمایی (1±39) بودند. میانگین وزن جوجه در پایان 6 هفتگی اندازه‌گیری گردید. درسن30، 35 و40 مقادیراسید اوریک، گلوکز، توتال پروتئین، آلبومین، گلوبولین، میزان فعالیت AST و کراتینین مورد ارزیابی قرار گرفت. داد‌ه‌ها با استفاده از آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون Tukey در نرم افزار SPSS مورد تجزیه وتحلیل قرار گرفت. نتایج: دراین مطالعه در سن 30 روزگی هیچ‌یک از پارامتر‌های بیوشیمی تفاوت معنی‌داری را نشان ندادند . در 35 روزگی فقط اسید‌اوریک گروه ملاتونین نسبت به گروه کنترل منفی افزایش معنی‌داری یافته است. همچنین در40 روزگی نیز میزان اسید‌اوریک درگروه ملاتونین نسبت به گروه‌های دیگر دارای افزایش معنی‌دار می‌باشد زیرا ملاتونین نقش مهمی در سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی دارد و اسید اوریک در جوجه‌ها یک آنتی اکسیدان مهم محسوب می‌شود. گلوکز  سرم گروه کنترل مثبت، در مقایسه با  گروه‌های دیگر در40 روزگی به طورمعنی‌داری افزایش یافته. بنابراین تاریکی و تجویز ملاتونین توانسته است موجب کاهش استرس گرمایی گردد. سایرپارامتر‌های بیوشیمی معنی‌دار نبودند. در مطالعه حاضر، گروه تاریکی میانگین  وزنی کمتری را از خود نشان دادند. درصد تلفات به ترتیب در گروه‌های کنترل منفی، تاریکی، ملاتونین و کنترل مثبت صفر،4 ، 5 و 10 % می‌باشد. نتیجه‌گیری نهایی: نتایج نشان می‌دهد که دوره تاریکی و تجویز خوراکی ملاتونین درجیره  می‌تواند منجر به کاهش استرس حرارتی گردد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی A survey of biochemical serom profile of broiler chickens influenced by melatonin supplementation, increasing of dark period on their adaptation to heat stress
چکیده انگلیسی مقاله BACKGROUND: Heat stress is very important in poultry production. OBJECTIVES: To evaluate the effect of oral elatoninsupplementation and increasing of dark period on biochemical profile of broiler chickens under Heat Stress (HS). ETHODS: A total of 200 day- old broiler (Arian) chicks were randomly allocated in to 4 groups (dark ,melatonin, negative and ositive controls). Melatonin group  received 40 mg melatonin/kg  diet from 30-40 days of age and chickens of dark group were xposed to  a  special lighting schedule from 10-40 days of age. All groups (except negative control) were daily exposed to HS (39± 1 c) for 6 hours per day from 35-40 days of age. At the end of 6 weeks, body weight was measured. At 30, 35, and 40 days, serum uric acid, glucose, total protein, albumin, globulin, activity of AST  and creatinine were measured.  atawas analyzed by ANOVA and Tukey test in SPSS software. RESULTS: In 30 days, there was no significant difference etween groups. In the day 35, only serum uric acid of melatonin group was significantly increased in comparison with egative control. Also, serum uric acid of melatonin group  increased significantly in 40 days in comparison with other roups, as melatonin plays an important role in the antioxidant defense system and uric acid is an important antioxidant inchickens. Serum glucose of positive control compared to other groups significantly increased in 40 days. Other biochemical parameters were not significant. In this study,the mean body weight of dark group was significantly decreased. The  percentage of mortality rate in negative control, dark, melatonin and positive control  treatments was zero, 4 ,5  and 10% respectively. CONCLUSIONS: These results demonstrate that  dark period and oral melatonin supplementation  candecrease HS.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله زهره خاکی |
بخش کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران- ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

محمد حسن زاده |
گروه بیماریهای طیور، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران- ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

سامره قوامی |
دانش آموخته دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران- ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

امیر احمد مقیمی نیاکی | amir ahmad moghimi niaki
دانش آموخته دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران- ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

ناهید اطیابی |
بخش کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران- ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

فتانه نادری نژاد |
بخش کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، تهران- ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

نشانی اینترنتی http://jvr.ut.ac.ir/article_57910_a30831ca53c846f5e8a2b132d5d5dba3.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات