این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم دامی ایران، جلد ۵۰، شماره ۱، صفحات ۵۷-۶۸
عنوان فارسی ارزیابی فراسنجه های عملکرد، وزن اندام های داخلی و برخی پاسخ‌های ایمنی جوجه‌های گوشتی از طریق مکمل‌سازی سولفات آهن در دوره های مختلف تغذیه ای
چکیده فارسی مقاله یک آزمایش فاکتوریل 3×3 با استفاده از 450 قطعه جوجه خروس گوشتی یکروزه برای تأثیر سطوح مختلف آهن (صفر، 40 و 80 میلی­گرم در کیلوگرم) از منبع سولفات آهن برای 3 دوره تغذیه­ای شامل کل دوره پرورش (سن 1 تا 42 روزگی)، دوره­های رشد و پایانی (سن 11 تا 42 روزگی) و دوره پایانی (سن 25 تا 42 روزگی) بر عملکرد، وزن اندام­های داخلی بدن و پاسخ­های ایمنی جوجه‌های گوشتی انجام شد. نتایج نشان دادند که 80 میلی­گرم سولفات آهن در هر کیلوگرم جیره، مصرف خوراک روزانه جوجه‌های گوشتی را در کل دوره پرورش به‌طور معنی‌داری کاهش داد (05/0>P). افزودن 40 میلی­گرم بر کیلوگرم سولفات آهن در جیره، وزن نسبی تهی­روده، ایلئوم و کل روده را کاهش داد (05/0>P). وزن نسبی غده بورس فابریسیوس جوجه‌های تغذیه­شده با 40 میلی­گرم در کیلوگرم مکمل سولفات آهن در دوره پایانی در مقایسه با جوجه‌های تغذیه شده با تیمار شاهد بیشتر بود (05/0>P). در دوره پایانی، اثرات مثبتی بر درصد مونوسیت­های خون جوجه‌های تغذیه شده با جیره­های حاوی مکمل سولفات آهن در مقایسه با کل دوره مشاهده شد (05/0>P). همچنین استفاده از 40 و 80 میلی­گرم در کیلوگرم از مکمل سولفات آهن، درصد لنفوسیت­های خون جوجه‌ها را به‌طور خطی (01/0>P) افزایش داد. به‌طور کلی، بر اساس نتایج این آزمایش به­نظر می­رسد که مصرف 40 و 80  میلی­گرم در کیلوگرم مکمل سولفات آهن، با کاهش وزن روده باریک باعث بهبود کیفیت لاشه می­گردد و اثرات مفیدی بر پاسخ­های ایمنی جوجه‌های گوشتی بخصوص در دوره پایانی دارد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Evaluation of performance parameters, internal organ weights and some immune responses of broiler chicks through iron sulfate supplementation during different feeding periods
چکیده انگلیسی مقاله A 3×3 factorial experiment was conducted using 450 one-day-old male broiler chicks to investigate the effect of different levels of iron (0.0, 40 and 80 mg/kg) of iron sulfate (FeSO4)for three feeding periods including whole production (W: 1-42 days of age), grower and finisher (GF: 11-42 days of age) and finisher (F: 25-42 days of age) periods on performance, internal organ weights and immune responses of broiler chicks. The results showed that the utilization of 80 mg/kg FeSO4significantly (P< 0.05) decreased Daily Feed Intake of broilers during T period. The addition of 40 mg/kg FeSO4 into the diet significantly decreased the relative weights of jejunum, ileum and whole intestine (P< 0.05). The relative weight of bursa of Fabricius was higher in chicks fed 40 mg/kg FeSO4 supplement in F period as compared to birds fed control diet (P< 0.05). The positive effects was observed on blood monocytes in chickens fed diet containing FeSO4 supplement during F period when compared with T period (P< 0.05). Furthermore, the inclusion of 40 and 80 mg FeSO4/kg diet linearly (P< 0.01) increased blood lymphocytes percentage of broilers. According to the results of this experiment, it seems that the utilization of 40 and 80 mg/kg FeSO4 can improve carcass quality by reduction of small intestine weight and have beneficial effects on immunological responses of broiler chicks especially during F period.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله محمد بهروزلک |
دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه

محسن دانشیار |
دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه

پرویز فرهومند |
استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه

عباس نیکو |
استادیار، گروه شیمی آلی، دانشکده شیمی، دانشگاه ارومیه

نشانی اینترنتی https://ijas.ut.ac.ir/article_72383_9c03933574a5cea5bee51380c12c4a01.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/954/article-954-1817013.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات