این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
شیمی و مهندسی شیمی ایران، جلد ۳۲، شماره ۳، صفحات ۹۳-۱۰۲
عنوان فارسی تولید پلی هیدروکسی بوتیرات با استفاده از مخلوط سبوس و جوانه ذرت به روش تخمیر حالت جامد
چکیده فارسی مقاله پلیمر زیست تخریب‌پ ذیر پلی هیدروکسی بوتیرات (PHB) فراورده‌ی درون سلولی برخی از میکروارگانیسم‌ ها است که در شرایط سخت به عنوان منبع کربن و انرژی تولید می‌شود. تخمیر حالت جامد (SSF) روشی مناسب برای تولید فراورده ‌های ثانویه می‌ باشد و قابلیت استفاده از ضایعات کشاورزی به عنوان سوبسترا را دارد. در این پژوهش با به‌ کارگیری فرایند SSF ، تولید PHB با استفاده از میکروارگانیسم واترسیا یوتروفا و مخلوط سبوس و جوانه ذرت به عنوان سوبسترای ارزان قیمت مورد بررسی قرار گرفت. عامل‌ های مؤثر بر تولید PHB مانند درصد ترکیب سوبسترا، دما و همچنین غنی ‌سازی سوبسترا توسط ملاس به روش طراحی آزمایش "یک عامل در هر زمان" به منظور افزایش بهره‌وری تولید PHB در مقیاس ارلن مورد بررسی قرار گرفت. بیشینه تولید PHB و بهره ‌وری آن در دمای °C 28، رطوبت اولیه 70%، سوبسترای دارای 50% جوانه ذرت و بدون حضور ملاس به ترتیب برابر g/kg 26/3 و g/kg/h 06/0 به دست آمد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Polyhydroxybutyrate Production from Mixture of Corn Germ and Bran by Solid-State Fermentation
چکیده انگلیسی مقاله Biodegradable polymer of polyhydroxybutyrate (PHB) is an intracellular inclusion that accumulated by certain microorganism under unfavorable growth condition as a carbon and energy reserve. Properties of PHB are similar to polypropylene, and it has been attracted by some different industries. The main problem in achieving the commercial production of this substance is its high final cost. One of the most significant ways to reduce the cost of this valuable biopolymer is the application of high-productivity processes and low-priced raw materials as a substrate. Solid State Fermentation (SSF) is a useful system for production of secondary metabolites using some of the agricultural residues as substrates. This study aims at utilizing the SSF process and microorganism of Wautersia eutropha and investigating the mixture of corn bran and grem as the low-priced substrates in PHB production. Two effective factors including, the composition percentage of substrate and temperature in the production of PHB and enriching the substrate by molasses for the purpose of increasing the productivity of this metabolite in Erlen scale have been evaluated. The maximum PHB production and related productivity at 28 °C and substrate containing 50% corn germ were obtained 3.255 g/kg and 0.045 g/kg/h, respectively.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله محمدصادق جعفری | mohammad sadegh
تهران، دانشگاه علم و صنعت ایران، دانشکده مهندسی شیمی، آزمایشگاه تحقیقاتی بیوتکنولوژی، صندوق پستی 13114 ـ 16846
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علم و صنعت ایران (Iran university of science and technology)

پریسا حجازی |
تهران، دانشگاه علم و صنعت ایران، دانشکده مهندسی شیمی، آزمایشگاه تحقیقاتی بیوتکنولوژی، صندوق پستی 13114 ـ 16846
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علم و صنعت ایران (Iran university of science and technology)

نشانی اینترنتی http://www.nsmsi.ir/article_5588_9d1a126ebf61156809bcae3296886ceb.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/931/article-931-190346.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات