این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
شیمی و مهندسی شیمی ایران، جلد ۳۱، شماره ۳، صفحات ۷۹-۹۳
عنوان فارسی سنتز سلولز میکروبی از سویه بومی و بررسی شبکه نانو الیافی به دست آمده از ساکاریدهای گوناگون
چکیده فارسی مقاله محدود بودن منابع طبیعی به ویژه در مورد سلولز که از گیاهان به دست می‌ آید، باعث شده است تا پژوهش ‌های بسیاری در زمینه منبع مناسب برای این ماده مهم انجام شود. در این رابطه تولید سلولز از رو‌ش‌های گوناگونی مورد ارزیابی قرار گرفته است. یکی از مهمترین روش‌های تولید این پلیمر زیستی که در چند دهه اخیر رشد چشم گیری را داشته است، استفاده از برخی گونه ‌های باکتریایی است. سلولز باکتریایی از منبع کربوهیدراتی ساکاریدی تولید می‌ شود. در این پژوهش، در مرحله اول لایه ‌هایی از نانو الیاف سلولز باکتریایی از سه منبع ساکاریدی متفاوت (گلوکز ، ساکاروز و لاکتوز) در محیط کشت ایستا تولید شد، سپس با استفاده از روش‌های اندازه‌گیری رطوبت بازیافتی ، طیف سنجی فروسرخ، پراش پرتو ایکس و میکروسکوپ الکترونی (SEM) ، ساختار نانو الیاف فیبریلی سلولزهای باکتریایی تولیدی بررسی و با ساختار دو لیف سلولزی (پنبه و ویسکوز) مقایسه شد. نتیجه‌ ها نشان دادند که عرض نانو الیاف فیبریلی سلولزهای باکتریایی بدین روش کمتر از 100 نانومتر و درصد بلوری لایه‌ های تولیدی از هر سه منبع نسبت به سلولز طبیعی موجود در پنبه کمتر (15-10%) و نسبت به سلولز بازیافتی موجود در ویسکوز بیشتر (13-9%) است. ساختار بلوری تمام سلولزهای باکتریایی تولیدی از نوع I بود. لیکن مقدار سلولز I آلفای آنها متفاوت بود. میزان رطوبت بازیافتی سلولز باکتریایی نیز نسبت به سلولز طبیعی پنبه مقدار بیشتر(5%) و نسبت به سلولز بازیافتی ویسکوز مقدار کمتر (3%) بود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی The Synthesise of Microbial Cellulose from Local Strain and Investigating the Nanofibre Network Produced by Different Saccharide
چکیده انگلیسی مقاله Limitation of natural resources especially cellulose reached by plant caused many researches has done for choosing on appropriate source of this material. Therefore, various methods have been evaluated for production cellulose. One of the significant methods of this biopolymer is using some different kind of bacteria which during recent decade has developed. Bacterial cellulose has produced by saccharide carbohydrate source. In this article, at first bacterial cellulose nano fibers layer were produced from three different saccharide sources (glucose, sakaroz & lactose) in static medium culture. Moisture regain, FTIR, XRD and SEM were measurement methods which applied to investigate the structure of bacterial cellulose nano fibrille and finally compared with two cellulosic fibre (cotton & viscose). The results indicated that the width of bacterial cellulose fibril nano fibre was less than 100 nanometer. The crystallinity of produced layer from three sources was less than cotton (10-15) and was more than viscose (9%-13%). The crystal structure of all produced bacterial cellulose was type 1 but the amount of cellulose was different. The result of Moisture regain showed more amounts compared to Cotton(5%) and less than regenerated cellulose and viscose (3%).
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله رامین خواجوی |
تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران جنوب، گروه مهندسی شیمی نساجی و علوم الیاف
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی تهران جنوب (Islamic azad university of tehran south)

امین مفتاحی |
تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران جنوب، گروه مهندسی شیمی نساجی و علوم الیاف
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی تهران جنوب (Islamic azad university of tehran south)

ابراهیم جهانگیریان اصفهانی | jahangirian esfahani
تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران جنوب، گروه مهندسی شیمی نساجی و علوم الیاف
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی تهران جنوب (Islamic azad university of tehran south)

مرتضی ستاری |
تهران، دانشگاه تربیت مدرس، دانشکده پزشکی، گروه میکروبیولوژی
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (Tarbiat modares university)

نشانی اینترنتی http://www.nsmsi.ir/article_6991_2db6b4e29aa156ada7512d489aed685d.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/931/article-931-190376.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات