این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
شیمی کاربردی، جلد ۷، شماره ۲۵، صفحات ۵۱-۵۸
عنوان فارسی استخراج با آب فوق گرم تیمول از دانه‌های زنیان با کمک طراحی آزمایش تاگوچی
چکیده فارسی مقاله در این مطالعه، اسانس دانه‌های زنیان با فرآیند استخراج آب دمای زیر بحرانی (SWE) استخراج شد. تیمول به عنوان ترکیب اصلی اسانس استخراج شده با کروماتوگرافی گازی و کروماتوگرافی گازی-طیف سنجی جرمی تعیین مقدار شد. این استخراج با استفاده از روش طراحی تاگوچی تحت شرایط زیر: دما (100، 150 و 175 درجه سلسیوس)، اندازه ذرات (25/0، 5/0 و 0/1 میلی‌متر) و دبی‌های جریان آب (0/1، 0/2 و 0/4 میلی‌لیتر بر دقیقه) انجام شد. شرایط بهینه بدست امده از آنالیز نسبت سیگنال به نویز بر حسب مقدار تیمول 175 درجه سلسیوس، 25/0 میلی‌متر و 0/2 میلی‌لیتر بر دقیقه بود. بازده SWE در شرایط بهینه با دیگر روش‌های متداول مانند هیدروتقطیر و استخراج سوکسله قابل مقایسه بود. نتایج SWE مقدار بالاتری از تیمول (248/25 میلی‌گرم بر گرم نمونه خشک شده) نسبت به هیدروتقطیر (992/13) و استخراج سوکسله (209/7) نشان داد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله استخراج با آب فوق گرم، دانه‌های زنیان، تیمول، طراحی تاگوچی.
عنوان انگلیسی Subcritical water extraction of Thymol from Ajowan seeds by Taguchi experimental design
چکیده انگلیسی مقاله In this study, the essential oil of Ajowan seeds was extracted by subcritical water extraction process (SWE). Thymol as the main component of the extracted essential oils was quantified by GC and GC–mass spectrometry. This extraction has been performed using Taguchi design approach under following conditions: temperature (100, 150 and 175 ◦C), mean particles size (0.25, 0.5 and 1 mm) and water flow rates (1.0, 2.0 and 4.0 mL/min). The optimum conditions as obtained from signal-to-noise ratio analysis in terms of amount Thymol were as follows: 175 ◦C, 0.25 mm and 2.0 mL/min. The SWE efficiency at optimized conditions was compared with the other conventional methods such as hydrodistillation and Soxhlet extraction. The SWE results showed a higher amount of Thymol (25.248 mg/g dried sample) than hydrodistillation (13.992) and Soxhlet extraction (7.209).
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله ندا بدرخانی | neda badrkhani
school of chemical gas and petroleum engineering, semnan university, semnan, iran tel 98231-3366914
دانشکده مهندسی شیمی نفت و گاز، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه سمنان (Semnan university)

مریم خواجه نوری | maryam khajenoori
school of chemical gas and petroleum engineering, semnan university, semnan, iran
دانشکده مهندسی شیمی نفت و گاز، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه سمنان (Semnan university)

علی حقیقی اصل | ali haghighi asl
school of chemical gas and petroleum engineering, semnan university, semnan, iran
دانشکده مهندسی شیمی نفت و گاز، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه سمنان (Semnan university)

نشانی اینترنتی http://chemistry.journals.semnan.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-123-2&slc_lang=en&sid=fa
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/932/article-932-190630.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات