این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم دامی، جلد ۲۸، شماره ۱۰۸، صفحات ۱۴۷-۱۵۶
عنوان فارسی اثرات استفاده از سطوح مختلف پساب تقطیری حاصل ازکارخانه الکل سازی با بسترملاس بر عملکرد تولیدی و برخی فراسنجه های خونی در گوساله های نر پرواری
چکیده فارسی مقاله در این مطالعه اثر پساب تقطیری ملاس تغلیظ شده به عنوان یک منبع انرژی و پروتئینی بر میزان افزایش وزن روزانه، میزان خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی و برخی فراسنجه­های خونی گوساله­های نر پرواری مورد بررسی قرار گرفت. پساب تقطیری ملاس یکی از فراورده­های فرعی تولید الکل است و آلوده کننده محیط زیست به شمار می­رود. پساب حاصل با آبگیری، کاهش اسیدیته و فراوری با مواد قلیایی هیدروکسید سدیم یا آمونیاک قابل استفاده در تغذیه دام می­باشد. این آزمایش به مدت 83 روز و با استفاده از 18 راس گوساله نر پرواری نژاد هلشتاین (4/1±118کیلوگرم) در قالب یک طرح کاملا تصادفی با سه تیمار در گاوداری میثاق انجام شد. تیمارهای آزمایشی به ترتیب حاوی صفر 9 و 18 درصد از پساب مذکور در جایگزینی با غلات و کنجاله جیره­ها بودند. در روزهای 45 و 83 آزمایش از رگ وریدی گوساله­ها نمونه­های خون گرفته شد و متابولیت­های خون شامل: اوره، گلوکز، کراتینین، تری گلیسیرید، کلسترول، آلبومین، پروتیین کل و آنزیم­های کبدیاندازه­گیری شدند. نتایج نشان داد بین میزان خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی و افزایش وزن روزانه گوساله­ها (1258، 1269 و 1264گرم در روز) در تیمارهای آزمایشی و گروه شاهد اختلاف معنی­داری نبود (05/0 P>). در طول مدت آزمایش هیچگونه علائمی مبنی بر کاهش خوراک مصرفی؛ کاهش وزن، و اختلالات گوارشی مشاهده نشد. همچنین اختلاف معنی داری در مقادیرمتابولیتهای خون و آنزیم­های کبدی سرم در مقایسه با گروه شاهد مشاهده نشد (05/0p>). میانگین پروتئین کل خون گوساله های گروه دوم در مرحله میان دوره بیشتر از گروه شاهد بود (03/0p=) اما در83 روزگی این اختلاف معنی­دار نشد. استفاده از پساب تقطیری ملاس، بدون هیچگونه اثر منفی بر عملکرد و فراسنجه­های بیوشیمیایی خون، می­تواند تا 18 درصد جایگزین بخشی از جیره روزانه گوساله­های پرواری شود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی The effect of molasses distiller condenses soluble on performance and blood biological metabolite of Holstein fattening calves
چکیده انگلیسی مقاله This study was conducted to determine the effect of molasses distiller condenses soluble as dietary energy and protein feedstuff on average daily gain (ADG), feed convention rate and blood biological metabolite of Holstein calves. Molasses distiller condenses soluble (MDCS) is a by-product from Alcohol fuels production. This by product is a contaminated matter to environment. It is reasonable to take advantage of the large amounts of MDCS being produced. The MDCS have a substantial value as animal feedstuff by raising the PH and removing its water. This pH adjustment can be achieved by adding sodium hydroxide or ammonia. Total 18 male Holstein calves (118±1.4 kg) were used in 83 days experiment at Misagh dairy farm in Hamadan province. A completely randomized design was performed with 3 treatments (6 calves in each group). The treatments were 0; 9; 18; percent of MDCS per Kg/DM of total mixed ration replaced with cereal and soy meal. The diets were balanced by using NRC (2001), with regard to animal requirements maintenance and daily gain (1200 g/day). Approximately 10 ml blood was taken from calves by jugular vein-puncture on day 45 and 83 of experiment. Blood samples were centrifuged and aliquot in different fractions and the serum samples analyzed for glucose, creatinine, triglycerides, cholesterol and liver’s enzymes. The results indicated that dry matter intake, live weight gains, feed efficiency and ADG were not significantly different between treatment groups (P>0.05). The results indicated there were no significant differences in serum metabolites and liverٴs enzymes of calves. The total protean was significantly higher in treated animal at day 45 but not at day 83 when compared with control. It can be concluded that MDCS could be safely used up to %18 as a part of ration in fattening calves without any negative effect on blood biological metabolite and performance.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله بهروز ورمزیار |
گروه علوم دامی، واحد سنندج، دانشگاه آزاد اسلامی، سنندج، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی سنندج (Islamic azad university of sanandaj)

برهان شکر الهی |
گروه علوم دامی، واحد سنندج، دانشگاه آزاد اسلامی، سنندج، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی سنندج (Islamic azad university of sanandaj)

محمد مهدی معینی | mohammad mehdi
گروه علوم دامی، واحد کرمانشاه، دانشگاه پردیس رازی، کرمانشاه، ایران

نشانی اینترنتی http://asj.areo.ir/article_104409_066922ae449f5c4fab6b88c9caf02a66.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/953/article-953-194483.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات