این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم و فنون شیلات، جلد ۳، شماره ۱، صفحات ۶۹-۷۹
عنوان فارسی تأثیر سطوح مختلف کولین بر روند رشد، شاخص‌های بیوشیمیایی خون و ترکیب لاشه تاس‌ماهی سیبری جوان (Acipenser baerii)
چکیده فارسی مقاله تأثیر جیره‌های حاوی کولین در سطوح 0، 2، 4 و 8 گرم در کیلوگرم بر روند رشد، شاخص‌های بیوشیمیایی خون، ترکیب لاشه و چربی کبد تاس‌ماهی سیبری با وزن ابتدایی67/0± 67/37 به مدت 12 هفته در مخازن 500 لیتری فایبرگلاس بررسی شد. بدین منظور جیره‌ای نیمه خالص با استفاده از کازئین عاری از ویتامین و گلوتن گندم به‌عنوان منبع پروتئینی، مخلوط روغن‌های گیاهی و جانوری به‌عنوان منابع چربی و دکسترین به‌عنوان منبع کربوهیدرات تهیه و سه بار در روز به ماهی خورانده شد. چهار جیره آزمایشی از نظر میزان پروتئین (40 درصد) و انرژی (18 مگاژول در کیلوگرم) یکسان بودند. جیره‌های حاوی کولین تأثیر معنا‏داری بر افزایش وزن، ضریب تبدیل غذا، ضریب رشد ویژه و نسبت بازده پروتئین گذاشت. بهترین شاخص‌ها در ماهیان تغذیه شده از جیره حاوی 2 و8 گرم در کیلوگرم کولین مشاهده شد ) 05/0(p<. چربی لاشه ماهیان تغذیه شده از جیره حاوی 2 و 4 گرم کولین در کیلوگرم بیشتر از تیمار شاهد بود) 05/0(p. چربی پلاسما و کبد، کلسترول، تری‌گلیسرید و فسفولیپید با افزایش سطوح کولین روندی افزایشی را نشان داد، اما فاقد اختلاف معنا‏دار بود) 05/0(p>. با توجه به نتایج، پیشنهاد می‌شود که به جیره تجاری بچه تاس‌ماهی سیبری به‌میزان 2 گرم در کیلوگرم کولین اضافه گردد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی The Effect of Different Levels of Dietary Choline on Growth Rate, Body Composition Blood Indices and Liver Lipid of Juvenile Acipenser baerii
چکیده انگلیسی مقاله A 12-week feeding trial was carried out in 500 L fiberglass tanks to evaluate the effect of dietary choline at 0, 2, 4, and 8 g kg -1 levels on growth rate, body composition and total liver lipid of juvenile Acipenser baerii (37.67±0.67 g). A semi purified basal diet was formulated using vitamin free casein and wheat gluten as a protein source, a mixture of animal and plant oils as a lipid source and dextrin as a carbohydrate source. Four isonitrogenous (40% protein) and isoenergetic (18 MJ kg-1) diets were prepared and fed to the fish three times daily to apparent satiation. Weight gain, feed conversion ratio (FCR), specific growth rate (SGR) and protein efficiency ratio (PER) were significantly affected by dietary choline (p< 0.05). The best growth performance was observed in fish fed diets containing 2 and 8 g kg -1 choline (p< 0.05). Fish fed with 2 and 4 g kg -1 choline showed higher lipid content compared with the control diet (p< 0.05), but not significantly different in body protein (p>0.05). Total lipid of liver and plasma, plasma cholesterol, triglyceride and phospholipids levels showed an increasing trend with increasing levels of dietary choline, but not significantly different among treatments (p>0.05). Based on the results, we recommend adding a 1.5 gkg-1 choline to commercial diet of juvenile Acipenser baerii.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله محمد علی یزدانی ساداتی | mohammad ali yazdani sadati
استادیار پژوهشی، مؤسسه بین المللی تحقیقات تاس ماهیان دریای خزر، رشت

میر حامد سید حسنی | mir hamed sayed hassani
کارشناس ارشد شیلات، مؤسسه بین المللی تحقیقات تاس ماهیان دریای خزر، رشت

محمود بهمنی |
دانشیار پژوهشی، مؤسسه بین المللی تحقیقات تاس ماهیان دریای خزر، رشت

محمود محسنی |
استادیار پژوهشی، مؤسسه بین المللی تحقیقات تاس ماهیان دریای خزر، رشت

محمود شکوریبان |
کارشناس ارشد شیلات، مؤسسه بین المللی تحقیقات تاس ماهیان دریای خزر، رشت

حمید رضا پور علی | hamid reza
کارشناس ارشد شیلات، مؤسسه بین المللی تحقیقات تاس ماهیان دریای خزر، رشت

محسن پور اسدی | pou asadi
مربی، گروه تکثیر و پرورش، مرکز آموزش علمی کاربردی کشاورزی میرزا کوچک خان، رشت

نشانی اینترنتی http://jfst.modares.ac.ir/article_11166_4cb3612de50594d08c47e8923658ac3b.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/983/article-983-200150.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات