این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فیزیولوژی ورزشی، جلد ۵، شماره ۲۰، صفحات ۳۹-۵۲
عنوان فارسی اثر مصرف کافئین و یک جلسه فعالیت ورزشی فزاینده بر استرس اکسایشی و آنتی اکسیدان های آنزیمی مردان فعال
چکیده فارسی مقاله اکثر مطالعاتی که در زمینه ی تاثیرات آنتی اکسیدانی یا پراکسیدانی کافیین صورت گرفته اند، این ماده را به عنوان یک آنتی اکسیدان معرفی کرده اند. با این وجود برخی از محققین معتقدند که کافیین دارای خواص پراکسیدانی نیز می باشد. بنابراین هدف از انجام این پژوهش، بررسی اثرات مصرف میزان mg/kg 5 کافئین طی یک جلسه فعالیت ورزشی فزاینده بر استرس اکسایشی در مردان فعال بود. به همین منظور مالون دی آلدئید (MDA) به عنوان شاخص پراکسیداسیون لیپید و آنزیم های گلوتاتیون پراکسیداز (GPX) و سوپراکسید دیسموتاز (SOD) به عنوان آنتی اکسیدان های آنزیمی در سرم خون مورد اندازه­گیری قرار گرفتند.برای این منظور 10 نفر از دانشجویان پسر رشته ی تربیت بدنی ( سن 1.6±21.4 سال، شاخص توده بدن2.39±23.31 کیلوگرم بر مترمربع و زمان آزمون بروس 1.58 ± 14.36 دقیقه) داوطلبانه در این تحقیق شرکت کردند. آزمون بروس در2 نوبت جداگانه با فاصله ی 5 روز انجام شد. آزمودنی ها در جلسه اول در شرایط دارونما (گروه 1)، و در جلسه دوم در شرایط مصرف مقدار mg/kg 5 (گروه 2) در آزمون شرکت کردند. نمونه های خونی قبل از مصرف دارونما یا کافیین و بعد از انجام آزمون جمع­آوری شد. یافته ها با استفاده از نرم افزارSPSS.18 و EXCEL 2003مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. یافته های پژوهش نشان می دهد مصرف کافئین در مقایسه با شرایط دارونما، موجب کاهش معنادار مقادیر MDA (05/0 > P)و افزایش معناداری در مقادیر GPX شد (05/0 > P). اما تفاوت میان دو گروه در متغیر SOD معنادار نبود (398/0 > P). به طور کلی به نظر می رسد مصرف mg/kg 5 کافئین فشار اکسایشی ناشی از فعالیت وامانده ساز را همراه با کاهش پراکسیداسیون لیپیدی مهار نموده و موجب بهبود فعالیت آنتی اکسیدان های آنزیمی می شود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Effect of caffeine consumption and one Session incremental exercise on oxidative stress and enzymatic antioxidant status in active men
چکیده انگلیسی مقاله The most of studies have been assessed caffeine prooxidant-antioxidant effects, introduced it as an antioxidant substance. However, some authors believed that caffeine has an oxidative effect. The aim of this study was to investigate the effects of 5 mg.kg-1 caffeine consumption during one Session incremental exercise on oxidative stress in active men. In order to, MDA as marker of lipid peroxidation and GPX and SOD as enzymatic antioxidants were measured in blood serum. therefore ten men students of physical education (age: 21.4± 1.6 years, BMI values: 23.31± 2.39 kg/m2, and Bruce protocol time (14.36 ± 1.58 min) voluntarily participated in this study. Bruce test was done in two sessions separately [interval between sessions were 5 days] and subjects participated in two conditions: placebo consumption in first session and 5mg.kg caffeine dosage in second session. Venous blood samples were obtained for analysis before exercise and 5 mg/kg caffeine dose / placebo ingestion (Pre) and immediately after the test (Post). Findings were analyzed by SPSS.18 and Excel 2003 soft wares. The result of this study indicated that 5 mg/kg caffeine consumption in comparison to placebo, decreased MDA and increased GPX significantly (P< 0/05). But there was no significant difference between groups for SOD (P= 0/398). Generally it seems 5mg.kg-1 caffeine dosage inhibited exercise-induced oxidative stress in according to lipid peroxidation decrease and improves in antioxidant activities
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله شادمهر میردار |
دانشیار دانشگاه مازندران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه مازندران (Mazandaran university)

یاسر علوی |
کارشناس ارشد دانشگاه مازندران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه مازندران (Mazandaran university)

فاطمه ملکی |
کارشناس ارشد دانشگاه مازندران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه مازندران (Mazandaran university)

نشانی اینترنتی http://spj.ssrc.ac.ir/article_313_32c858aebdffa38e7f0d051cf43b13fe.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/1031/article-1031-205206.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات