این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مهندسی بیوسیستم ایران، جلد ۴۶، شماره ۴، صفحات ۳۷۹-۳۸۸
عنوان فارسی بررسی عملکرد خشک کن خورشیدی مجهز به سامانۀ بازیافت حرارتی برای خشک کردن نعناع
چکیده فارسی مقاله خشک‌کردن محصولات کشاورزی فرایندی پیچیده با مصرف انرژی فراوان است. تأمین انرژی لازم برای ادامۀ حیات، از چالش‏های پیش روی بشر است. در پژوهش حاضر، عملکرد خشک‏کنی خورشیدی مجهز به سامانۀ بازیافت حرارتی بررسی می‏شود. نرخ خشک‌شدن، بازده جمع‏کننده، مقدار مصرف انرژی، سهم انرژی خورشیدی، و سهم انرژی بازیافتی در سه سطح دما (45، 55، و 65 درجۀ سلسیوس) و سه سطح دبی هوای خشک‏کننده (04/0، 06/0، و 08/0 کیلوگرم بر ثانیه) محاسبه و مقایسه شدند. نتایج تحقیق نشان داد که با افزایش دمای هوای خشک‏کننده، مصرف انرژی 25درصد کاهش یافت. همچنین، بالابردن دمای هوای خشک‏کننده از 45 تا 65 درجۀ سلسیوس موجب کاهش 24درصدی در سهم انرژی خورشیدی و افزایش 20درصدی سهم انرژی بازیافتی شد. بازده جمع‏کنندۀ خورشیدی با افزایش دبی هوای عبوری و کاهش دمای خشک‏کنی بهبود یافت.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله بازده جمع‌ کننده، ‌ خشک‌ کن خورشیدی، سامانۀ بازیافت حرارتی،
عنوان انگلیسی Performance Investigation of a Heat Recovery Assisted Solar Dryer for Mint Drying
چکیده انگلیسی مقاله Drying of agricultural products is a sophisticated process with high energy consumption. Energy needed for sustainable development, is one of the biggest challenges facing humanity. The performance of a heat recovery assisted solar dryer was evaluated in this study. Drying time, collector efficiency, energy consumption, solar fraction and energy recovery fraction were investigated at different drying air temperatures (45, 55 and 65 oC) and three levels of air flow rate (0.04, 0.06 and 0.08 kg/s). The results showed that collector efficiency decreased at higher drying temperatures and lower air flow rates. Increasing the air temperature from 45 to 65 oC reduced energy consumption by 25%. Meanwhile, the air temperature rise decreased solar fraction by 24% while improved energy recovery fraction by 20%.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Collector Efficiency, Solar Dryer, Heat Recovery System
نویسندگان مقاله میلاد هدایت |
دانشجوی کارشناسی ارشد بخش مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شهید باهنر (Shahid bahonar university)

حمید مرتضی پور |
استادیار بخش مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شهید باهنر (Shahid bahonar university)

حسین مقصودی |
استادیار بخش مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شهید باهنر (Shahid bahonar university)

محسن شمسی |
دانشیار بخش مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شهید باهنر (Shahid bahonar university)

نشانی اینترنتی http://ijbse.ut.ac.ir/article_57344_fd4f382d3381dcc3e85d43b8d4b8e972.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/1228/article-1228-223114.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات