این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مهندسی بیوسیستم ایران، جلد ۴۲، شماره ۱، صفحات ۴۳-۵۱
عنوان فارسی تعیین خواص فیزیکی و آیرودینامیکی تخمه آفتابگردان رقم آذر گل
چکیده فارسی مقاله دانستن خواص فیزیکی تخمه آفتابگردان برای طراحی بهینه دستگاه‌هایی که در انتقال، جابه جایی، فرآوری و ذخیره این محصول به کار می رود، لازم است. در این تحقیق خواص فیزیکی دانه آفتابگردان رقم آذرگل برای محتوای رطوبتی 3% تا 14% بر پایه خشک در سه دسته بزرگ، متوسط و کوچک بررسی شد. نتایج تجزیه و تحلیل ابعادی دانه ها نشان داد که طول دانه بسیار مرتبط با عرض و ضخامت آن است. همچنین ارتباط معنی داری بین عرض و ضخامت دانه مشاهده شد، در حالی که ابعاد دانه با جرم آن رابطه معنی داری ندارند. با افزایش رطوبت دانه از 3% تا 14% در هر دسته، جرم دانه، وزن هزار دانه، تخلخل، چگالی حقیقی و سرعت حد به صورت خطی افزایش یافتند. در تمامی دسته‌ها، چگالی توده با افزایش رطوبت، به صورت خطی کاهش یافت. نتایج حاصله از ضریب اصطکاک بر روی سطوح آلومینیوم، تخته چند لایه، آهن گالوانیزه، پلی اتیلن و لاستیک افزایش خطی این پارامتر را با افزایش رطوبت نشان داد. بیشترین ضریب اصطکاک در دسته بزرگ و سطح آلومینیوم در محدوده 42/0 تا 45/0 ملاحظه شد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله تخمه آفتابگردان، خواص فیزیکی، رطوبت، رقم آذرگل،
عنوان انگلیسی A Determination of Physical and Aerodynamic Properties of Sunflower Seed, (Azargol Variety as a Case Study)
چکیده انگلیسی مقاله A knowledge of physical properties of sunflower seed is essential for the design and development of such processing equipment as handling, separating, dehulling and storing. In this research, physical properties of sunflower seed, (Azargol variety as a case of study, was investigated at various moisture contents (3-14% d.b) and in three categories of big, average and small sizes samples. The results revealed that the seed length is strongly correlated with its width and thickness. Also, there was a significant connection observed between width and thickness of seed; however there was no significant connection observed between dimentions and its mass. The results showed that mass, thousand grain mass, porosity and terminal velocity of sunflower seed linearly increased with increase in its moisture content from 3% to 14% in each of the size categories. In all sizes categories, the bulk density of sunflower seeds linearly decreased with increase in moisture content from 3 to 14 %. In addition, the obtained results revealed that static coefficient of friction on some five studied surfaces increased linearly as moisture content increased from 3 to 14% for both cases of seed and kernel. The greatest value of static coefficient was found to occur on aluminum surface and for big size seeds, within the range of 0.42 to 0.45.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله رسول خدابخشیان کارگر | khodabakhshian kargar
مهندس، دانشگاه فردوسی مشهد
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه فردوسی (Ferdowsi university)

باقر عمادی |
استادیار، دانشگاه فردوسی مشهد
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه فردوسی (Ferdowsi university)

محمدحسین عباسپور فرد | mohammad hossein abbaspour fard
دانشیار، دانشگاه فردوسی مشهد
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه فردوسی (Ferdowsi university)

محمدحسین سعیدی راد | mohammad hossein saeedi rad
استادیار، مرکز تحقیقات فنی مهندسی جهاد کشاورزی استان خراسان

نشانی اینترنتی http://ijbse.ut.ac.ir/article_23117_c1d05f3d35c2e19ffc4c9e5cccf4ac9d.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/1228/article-1228-223237.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات