این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش های تولیدات دامی، جلد ۵، شماره ۱۰، صفحات ۱۳-۲۵
عنوان فارسی تأثیر سطوح مختلف متیونین و پروتئین جیره بر تولید و خصوصیات تخم‌مرغ مرغ‌های تخم‌گذار در اواخر دوره تخم‌گذاری
چکیده فارسی مقاله این آزمایش جهت بررسی اثرات سطوح مختلف پروتئین (13 و 15 درصد) و متیونین (25/0، 30/0 و 35/0 درصد) بر عملکرد و شاخص­های کیفی تخم­مرغ در اواخر دوره تخم ­ گذاری در مرغان تخم­گذار انجام شد. تعداد 96 قطعه مرغ تخم ­ گذار لگهورن سویه 36 W- با سن 80 هفته در یک آزمایش فاکتوریل 3×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد استفاده قرار گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که با افزایش سطح متیونین بطور معنی­داری درصد تولید و وزن تخم­مرغ افزایش یافت (05/0 p< ). سطوح مختلف پروتئین تأثیرمعنی­داری بر درصد تولید و وزن تخم­مرغ نداشت. اثر تیمار بر درصد تولید و وزن تخم­مرغ معنی­دار بود (05/0 p< )، به طوری که پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی 15 درصد پروتئین و 35/0 درصد متیونین بیشترین درصد تولید و وزن تخم­مرغ را داشتند. تیمارهای آزمایشی بر پارامترهای دیگر (درصد تخم­مرغ شکسته و لمبه، شاخص­های زرده و سفیده، سطح تخم­مرغ، نسبت وزن به سطح تخم­مرغ، رنگ زرده، واحد هاو، محتوی تخم­مرغ و شاخص شکل تخم­مرغ) اثر معنی­دار نداشتند. می­توان نتیجه گرفت که بهترین سطوح پروتئین و متیونین برای تولید تخم­مرغ در اواخر دوره تخم­گذاری در مرغان تخم­گذار به ترتیب 15 و 35/0 درصد می­باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله پروتئین، متیونین، تولید، کیفیت تخم مرغ
عنوان انگلیسی The Effect of Various Levels of Dietary Protein and Methionine on the Laying Hens Performance and Egg Characteristics in Late Laying Cycle
چکیده انگلیسی مقاله This experiment was conducted to examine the effect of different levels of protein (13 and 15%) and methionine (0.25, 0.30 and 0.35%) on performance and some egg indices in the late laying period of layer hens. Ninety six leghorn 80 weeks W-36 layers were used as a 2×3 factorial arrangement based on the completely randomized design. The results have shown that as methionine level was increased, the production percentage and egg weight were increased (P< 0.05). Different levels of protein had no significant (P>0.05) effect on the production percentage and egg weight. Treatment effect on the production percentage and egg weight was significant (P< 0.05), as birds fed diet containing 15% protein and 0.35% methionine had the highest production percentage and egg weight. Experimental treatments had no significant (P>0.05) effect on other parametes (cracked and soft eggs sell, yolk and albumen indices, egg area, egg weight to area ratio, yolk color, haugh unit, egg content and egg shap index). It can be concluded that the best levels of protein and methionine for egg production in the late laying period of laying hens are 15 and 0.35%, respectively.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Protein, Methionine, Production, Egg Quality
نویسندگان مقاله علی اصغر ساکی | ali asghar


مرتضی حقی |


عنایت رحمت نژاد |


نشانی اینترنتی http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-79&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/1370/article-1370-238953.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات