این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فصلنامه علوم پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد پزشکی تهران، جلد ۱۹، شماره ۳، صفحات ۱۸۷-۱۹۲
عنوان فارسی بررسی کاهش امکان سرطان با استفاده از چند سویه باکتری های پروبیوتیک در مقابل برخی از مواد کارسینوژن
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: عوامل شیمیایی سرطان زا ممکن است توسط فعالیت میکروب های ساکن در دستگاه گوارش ایجاد شوند. تحقیقات انجام شده، استفاده از محصولات پروبیوتیک را در کاهش خطر سرطان پیشنهاد می کنند. هدف از این پژوهش بررسی اثر مهار کنندگی باکتری پروبیوتیک بر گسترش سلول های جهش یافته و سرطانی بود.روش بررسی: در این مطالعه بنیادی، اثر ضد جهشی کشت های پروبیوتیک شامل بیفیدوباکتریوم بیفیدوس، بیفیدوباکتریوم لانکوم، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، لاکتوباسیلوس بولگاریموس، لاکتوباسیلوس رامنسوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس روی کاهش فعالیت جهشی و سرطان زایی دو ماده سرطان زای آزیدسدیم و نیتروزآمین با استفاده از سالمونلا و میکروزوم مطابق آزمایش Ames انجام شد.یافته ها: اثر ضدجهشی و ضدسرطانی کشت های پروبیوتیک مشاهده شد. درصد کاهش اثر سرطان زایی در اغلب موارد بالای 40 درصد بود که نشان دهنده اثر ضد سرطانی قوی آنها می باشد.نتیجه گیری: این مطالعه نشان داد که کشت های پروبیوتیک اثر ضدجهشی و ضدسرطانی قوی دارند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله سرطان، پروبیوتیک، کارسینوژن، سالمونلا تیفی موریوم، میکروزوم
عنوان انگلیسی Decreased risk of cancers and some carcinogenic factors by probiotic cultures
چکیده انگلیسی مقاله Background: Chemical carcinogens may be produced by metabolic activity of microbes residing in gastrointestinal system. Researches suggest that the consumption of probiotic cultures may decrease the risk of cancer. The aim of this study was to evaluate inhibitory effects of probiotic cultures on mutant and cancerous cells.Materials and methods: In this experimental study, antimutagenic effects of probiotic cultures, including Bifidobacterium bifidus, Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus rhamnosus and Streptococcus thermophillus, were assessed by the Salmonella/ microsome assay upon sodium azid and nitrosamine by Ames test.Results: There were anticancer and antimutagenic activities of probiotic cultures. Anticarcinogenic effects of probiotic cultures were mostly above 40%, representing their potent anticarcinogenic activities.Conclusion: This study showed that probiotic cultures have potent anticarcinogenic and antimutagenic activities.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله صدیقه مهرابیان | sedigheh mehrabian
associate professor, department of microbiology, tarbiat moalem university, tehran, iran


احمد مجد | ahmad majd
professor, department of evolutionary biology, north tehran branch, islamic azad university, tehran, iran

سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی علوم و تحقیقات (Islamic azad university science and research branch)

نشانی اینترنتی http://www.iau-tmuj.ir/browse.php?a_code=A-10-1-213&slc_lang=fa&sid=en
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده اپیدمیولوژی
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات