این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تحقیقات نظام سلامت، جلد ۱۶، شماره ۴، صفحات ۲۳۵-۲۴۱
عنوان فارسی شناسایی رژیم غذایی نامناسب در بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس با عود بیماری طی یک سال گذشته: یک پژوهش کیفی
چکیده فارسی مقاله مقدمه: مولتیپل اسکلروزیس (Multiple sclerosis یا MS)، یکی از شایع‌ترین و ناتوان‌کننده‌ترین بیماری‌های نورولوژی در سنین جوانی است. مطالعات پیشین نشان داده‌اند که تغذیه به عنوان یکی از عوامل محیطی، نقش مؤثری در ایجاد این بیماری و تکرار حملات آن دارد. بر این اساس، هدف از انجام پژوهش حاضر، شناسایی رژیم غذایی نامناسب در افراد مبتلا به MS با سابقه عود بیماری بود. روش‌ها: این مطالعه در قالب الگوواره کیفی و با رویکرد پدیدارشناسی در سال 1398 انجام شد. بدین ترتیب، 15 بیمار مبتلا به MS و 5 متخصص از شهر رشت در تحقیق مشارکت نمودند. شرکت‌کنندگان به شیوه هدفمند و با حداکثر تنوع انتخاب شدند و مصاحبه‌ها به صورت بدون ساختار تا حد اشباع نظری انجام شد. داده‌ها با استفاده از رویکرد تحلیل مضمون به روش Attride-Stirling مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته‌ها: از مجموع مصاحبه‌ها، سه مضمون فراگیر «رفتارهای تغذیه‌ای، خودتنظیمی در رفتار خوردن و سوء تغذیه» شناسایی گردید. مضامین سازمان دهنده برای رفتارهای تغذیه‌ای شامل «مصرف غذاهای آماده و طبخ نامناسب»، مضامین خودتنظیمی در رفتار خوردن شامل «وسوسه، هدف و مدیریت وعده‌های غذایی» و مضامین سوء تغذیه شامل «نارسایی‌ها و زیاده‌روی‌ها» بود. نتیجه‌گیری: نتایج به دست آمده نشان می‌دهد که رژیم غذایی افراد مبتلا به MS با سابقه عود بیماری در زمینه رفتارهای تغذیه‌ای، خودتنظیمی در رفتار خوردن و سوء تغذیه، دارای برخی نارسایی‌ها می‌باشد که ادراک بیماران و متخصصان نقش مؤثری در عود بیماری دارد. بر این اساس، به نظر می‌رسد که انجام پژوهش‌های بیشتر و تدوین مداخلات آموزشی جهت بهبود رژیم غذایی این افراد، لازم و ضروری می‌باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله مولتیپل اسکلروزیس، رژیم غذایی، عود بیماری، پژوهش کیفی
عنوان انگلیسی Identification of Inappropriate Diets in People with Multiple Sclerosis with Relapses in the Past Year: A Qualitative Study
چکیده انگلیسی مقاله Background: Multiple sclerosis (MS) is one of the most common and debilitating neurological diseases at the young age. Previous studies have suggested that nutrition as an environmental factor plays an important role in the development of the disease and its relapse. Therefore, this study aimed to identify inappropriate diet in patients with MS with relapses in the past year. Methods: This study was conducted in a qualitative paradigm with a phenomenological approach in 2019. 15 patients with MS and 5 specialists from Rasht City, Iran, participated in the study. Participants were selected by purposeful sampling method with maximum diversity, and the unstructured interviews were done to the point of theoretical saturation. Data were analyzed using Attride-Stirling thematic analysis approach. Findings: From the total interviews, three global themes were identified: 1- eating behaviors, 2- self-regulation in eating behaviors, and 3- malnutrition. Organizing themes for eating behaviors included "eating ready meals and inappropriate cooking", for self-regulation in eating behaviors included "temptation, purpose, and meal management", and for the malnutrition included "insufficiencies and excesses". Conclusion: The results of this study suggest that the diet of people with MS with a history of relapsing, in the field of nutritional behaviors, self-regulation, and malnutrition has some deficiencies that the patients and specialists' perceptions have an effective role in relapse of the disease. Accordingly, it seems that further research and development of educational interventions to improve the diet of these people is necessary.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Multiple sclerosis, Diet, Relapse, Qualitative research
نویسندگان مقاله مظفر حسینی‌نژاد | Mozaffar Hosseininezhad
Associate Professor, Department of Neurology, Clinical Research Development Unit Poursina, Guilan University of Medical Sciences, Rasht, Iran
دانشیار، گروه مغز و اعصاب، واحد توسعه تحقیقات بالینی پورسینا، دانشگاه علوم پزشکی گیلان، رشت، ایران

سجاد سعادت | Sajjad Saadat
Neurosciences Research Center AND Department of Neurology, School of Medicine, Guilan University of Medical Sciences, Rasht, Iran
دکتری تخصصی روانشناسی، مرکز تحقیقات علوم اعصاب و گروه مغز و اعصاب، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی گیلان، رشت، ایران

آرمیتا ‌رضازاده کلاشمی | Armita Rezazadeh Kalashami
Department of Neurology, Clinical Research Development Unit Poursina, Guilan University of Medical Sciences, Rasht, Iran
دکتری عمومی، گروه مغز و اعصاب، واحد توسعه تحقیقات بالینی پورسینا، دانشگاه علوم پزشکی گیلان، رشت، ایران

پریا نصیری | Paria Nasiri
Department of Neurology, Clinical Research Development Unit Poursina, Guilan University of Medical Sciences, Rasht, Iran
دکتری عمومی، گروه مغز و اعصاب، واحد توسعه تحقیقات بالینی پورسینا، دانشگاه علوم پزشکی گیلان، رشت، ایران

مائده سرلاتی | Maedeh Sarlati
Departments Psychology, School of Educational Sciences & Psychology, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran
کارشناس ارشد، گروه روان‌شناسی، دانشکده علوم تربیتی و روان‌شناسی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

نشانی اینترنتی http://hsr.mui.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-36&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات