این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Journal of Agricultural Science and Technology، جلد ۲۴، شماره ۳، صفحات ۴۹۳-۵۰۴
عنوان فارسی ساختار هزینه، صرفه های حاصل از مقیاس و استفاده پایدار از آب کشاورزی: مطالعه مزارع استان کردستان، ایران
چکیده فارسی مقاله کشاورزی یکی از بخش‌های مسئول برای تامین مواد غذایی کافی و کمک به امنیت غذایی کشورها است. با این وجود، این مسئولیت به دلیل رشد سریع جمعیت و افزایش تقاضا برای غذا، روز به روز سخت تر و چالش برانگیزتر می شود. پیامد این چالش، بهره برداری بی رویه از منابع طبیعی و تخریب محیط زیست است. مطالعه حاضر با هدف بررسی ساختار هزینه، صرفه‌جویی حاصل از مقیاس و کشش های‌ قیمتی و جانشینی نهاده ها برای محصولات عمده کشاورزی در مزارع دشت قروه- دهگلان در استان کردستان با استفاده از الگوی تابع هزینه ترانسلوگ باشد. داده های مورد نیاز از طریق پرسشنانه و با روش نمونه گیری خوشه ای چند مرحله ای در سال زراعی 97-1396 به دست آمد. نتایج نشان داد که سهم نهاده آب به طور متوسط در هزینه تولید محصولات مورد بررسی 12 درصد است. همچنین نتایج نشان داد کشش‌های خود قیمتی معمولی تقاضا برای نهاده‌های تولید منفی و کوچکتر از یک هستند. باوجو این، نتایج کشش‌های خود قیمتی آلن- اوزاوا نشان داد که تقاضا برای نهاده‌ها و بخصوص آب کشاورزی می‌تواند کشش پذیر باشد. کشش خود قیمتی معمولی و آلن-اوزاوا برای نهاده آب به ترتیب 76/0- و 7/6- به دست آمد. همچنین نتایج نشان داد که مزارع گندم، گوجه‌فرنگی، جو و یونجه در منطقه مورد مطالعه از صرفه حاصل از مقیاس برخوردار هستند، در حالی که مزارع سیب‌زمینی، خیار و چغندرقند با عدم صرفه‌ حاصل از مقیاس مواجه هستند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Cost Structure, Economies of Scale, and Sustainable Use of Irrigation Water: A Study of Kurdistan Province Farms, Iran
چکیده انگلیسی مقاله Agriculture is one of the responsible sectors for adequate food production and contribution to food security. However, due to the rapid population growth and increasing demand for food, this responsibility is becoming more and more challenging. The consequence of this challenge is the excessive exploitation of natural resources and destruction of the environment. This study aimed to investigate the cost structure, economies of scale, and inputs elasticities for the major farm crops of the Qorveh-Dehgolan Plain, in Kurdistan Province, through a translog cost function. The needed data were collected through a multi-stage cluster sampling survey in the 2017-2018 cropping year. The results showed that the average share of water input in the total production cost of the studied products was 12%. Results also showed that all ordinary own-price elasticities of demand for inputs were negative and smaller than one. However, the results of Allen-Uzawa's own price elasticities showed that demands for inputs could be elastic. Ordinary and Allen-Uzawa own price elasticity of water input were -0.76 and -6.7, respectively. The results also showed that wheat, tomato, barley, and alfalfa farms in the area under study were facing economies of scale, on average, while potato, cucumbers, and sugar-beet farms were facing diseconomies of scale.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Allen-Uzawa own price elasticity, Cost function, Cost elasticity, Environmental sustainability, Seemingly unrelated regression.
نویسندگان مقاله | M. Haji-Rahimi
Department of Agricultural Economics, University of Kurdistan, Islamic Republic of Iran.


| A. Soltani-Zoghi
Department of Agricultural Economics, Shiraz University, Islamic Republic of Iran.


| E. Sayyad Chamani
Department of Agricultural Economic, Extension and Education, Faculty of Agricultural Sciences and Food Industries, Science and Research Branch of the Islamic Azad University, Tehran, Islamic Republic of Iran.
نشانی اینترنتی http://jast.modares.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-50346-6&slc_lang=en&sid=23
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده en
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی اصیل
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات