این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
زیست فناوری، جلد ۱۲، شماره ۱، صفحات ۶۹-۸۷
عنوان فارسی بررسی تأثیر انواع سوبستراهای لیگنوسلولزی بر میزان تولید آنزیم سلولاز به روش تخمیر حالت جامد در مقیاس ارلن و بیوراکتور بستر آکنده
چکیده فارسی مقاله در این پژوهش تولید آنزیم سلولاز به کمک قارچ تریکودرما ریسی  5142 PTCC بر سه نوع سوبسترای لیگنوسلولزی (سبوس ذرت، خاک اره و سبوس گندم) و درصد ترکیب­های مختلف دو سوبسترای خاک اره و سبوس گندم به روش تخمیر حالت جامد به مدت 6 روز در مقیاس ارلن بررسی شد. سپس در شرایط بهینه نسبت ترکیبات سوبسترا بدست آمده از مقیاس ارلن، تأثیر هوادهی در سه سطح 0.5، 1 و 1.5 لیتر بر ساعت بر گرم سوبسترای خشک اولیه () بر تولید این آنزیم در بیوراکتور بسترآکنده 0.5 لیتری مورد مطالعه قرار گرفت. رطوبت اولیه سوبسترا و pH به ترتیب (w/w) 70% و 5 و دمای گرماگذاری به ترتیب در مقیاس ارلن و بیوراکتور 30 و °C 28 در نظر گرفته شد. بررسی میزان تولید آنزیم سلولاز بر اساس فعالیت دو آنزیم اندوگلوکاناز و اگزوگلوکاناز مورد بررسی قرار گرفت. بیشترین مقدار فعالیت­ آنزیم اندوگلوکاناز و اگزوگلوکاناز در مقیاس ارلن به ترتیب در روز ششم و سوم 13و  6.4 و در بیوراکتور در روز سوم به ترتیب 36 و  10 در شدت هوادهی  1.5 با استفاده از سوبسترا با ترکیب 75% سبوس گندم و 25% خاک اره به دست آمد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله آنزیم سلولاز،تخمیر حالت جامد،تریکودرما ریسی،سوبسترای لیگنوسلولزی،بیوراکتور بسترآکنده
عنوان انگلیسی Evaluation of various lignocellulosic substrates effect on cellulase enzyme production by solid-state fermentation method in Erlen scale and packed-bed bioreactor
چکیده انگلیسی مقاله In this study, cellulase enzyme production by Trichoderma reesei on three lignocellulosic substrates (corn bran, sawdust and wheat bran) and percentage of different combinations of sawdust and wheat bran by solid-state fermentation method for 6 days in scale checked out. Then, under optimal substrate component proportions obtained from Erlenmeyer-scale, the effect of aeration at three levels of 0.5, 1 and 1.5 liters per hour of initial dry substrate (l/(h.gds)) on the production of this enzyme in 0.5-Liter packed-bed bioreactor was studied. The initial substrate moisture and pH were 70 %(w/w) and 5 respectively, and the heating temperature was set at Erlenmeyer-scale and bioreactor at 30 and 28 °C, respectively. Cellulase enzyme production was evaluated based on the activity of endoglucanase and exoglucanase enzymes. The highest amount of endoglucanase and exoglucanase activity at substrate combination of 75% wheat bran and 25% sawdust in Erlenmeyer-scale at day 6 and 3 were obtained 13 and 6.4 U/gds, respectively, and in bioreactor at aeration of 1.5 (l/(h.gds)) at day 3 were attained 36 and 10 U/gds, respectively.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Cellulase enzyme,Solid-state fermentation,Trichoderma reesei,lignocellulosic substrates,Packed-bed bioreactor.
نویسندگان مقاله ساناز نوری | Sanaz Noori
School of Chemical, Petroleum and Gas Engineering, Iran University of Science and Technology
دانشکده مهندسی شیمی، نفت و گاز، دانشگاه علم و صنعت ایران

پریسا حجازی | Parisa Hejazi
School of Chemical, Petroleum and Gas Engineering, Iran University of Science and Technology
دانشکده مهندسی شیمی، نفت و گاز، دانشگاه علم و صنعت ایران

نشانی اینترنتی http://biot.modares.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-36848-1&slc_lang=fa&sid=22
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات