این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۶، شماره ۱، صفحات ۲۳-۳۲
عنوان فارسی تأثیر مکمل‌دهی حاد ال- ‌کارنیتین در مراحل چرخه قاعدگی زنان ورزشکار بر توان هوازی و شاخص‌های متابولیکی پس از فعالیت بیشینه
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: تحقیقات در زمینه چرخه قاعدگی زنان و تأثیر متقابل آن بر عملکرد ورزشی متناقض است. از طرفی به منظور بهبود عملکرد ورزشکاران مصرف مکمل‌های تغذیه‌ای به سرعت رو به افزایش است. هدف از این مطالعه، بررسی تأثیر مکمل‌دهی حاد ال‌کارنیتین در دو فاز فولیکولار و لوتئال چرخه قاعدگی زنان فعال روی توان هوازی و پاسخ‌های متابولیکی آن‌ها پس از فعالیت بیشینه بود مواد و روش‌ها: تحقیق به صورت کارآزمایی بالینی دوسوکور متقاطع انجام شد. از میان دانشجویان فعال و داوطلب، تعداد 26 نفر که دارای دوره ماهیانه منظم بودند، با میانگین سنی 1/3± 9/22 سال، میانگین قد cm4±3/163، میانگین وزنی kg6 ± 6/56 و kg/m29/1‌±‌8/20=BMI به وسیله پرسشنامه انتخاب شدند. آزمودنی‌ها، در طی 3 تا 9 روز بعد از خونریزی (فاز فولیکولار) و 18 تا 25 روز بعد از خونریزی ( فاز لوتئال) در دو ماه متوالی به آزمایشگاه مراجعه کردند. آزمودنی‌ها مکمل ال‌کارنیتین یا دارونما را به میزان 40 میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن به صورت کپسول‌های 5/0 گرمی 2 ساعت قبل از آزمون بروس مصرف کردند. برای تجزیه و تحلیل داده‌ها از آزمون تحلیل واریانس یک طرفه با اندازه‌گیری‌های تکراری (repeated measurement) استفاده شد. برای داده‌های غیر نرمال از آزمون فریدمن استفاده شد. یافته‌ها‌: حداکثر اکسیژن مصرفی و زمان رسیدن به خستگی با مصرف مکمل ال‌کارنیتین در فاز فولیکولار نسبت به دارونما در فاز لوتئال به ترتیب 5/5 و ،9/6 درصد افزایش معنی‌داری داشت. همچنین، مکمل‌دهی ال‌کارنیتین در هر دو فاز، سبب کاهش معنی‌داری در میزان تجمع لاکتات خون شد (003/0P= و 2/5=66/3F). این کاهش در فاز فولیکولار 2/28% بیش از فاز لوتئال بود. در حالی که تهویه ریوی در فاز لوتئال نسبت به فاز فولیکولار 15% افزایش معنی‌داری یافت. نتیجه گیری: مکمل‌دهی ال‌کارنیتین در فاز فولیکولار که سطح استروژن در حداقل میزان خود است، توانست از کاهش VO2max و عملکرد بدن جلوگیری کند و با افزایش کارنیتین سرم احتمالا از طریق افزایش بتااکسیداسیون موجب افزایش VO2max و بهبود زمان رسیدن به واماندگی شود. واژگان کلیدی: ال‌کارنیتین، فازهای چرخه قاعدگی، لاکتات سرم، تهویه تنفس
کلیدواژه‌های فارسی مقاله ال‌کارنیتین، فازهای چرخه قاعدگی، لاکتات سرم، تهویه تنفس
عنوان انگلیسی The effects of L-carnitine supplementation in different phases of menstrual cycle on the metabolic responses after exhausted exercise in active women
چکیده انگلیسی مقاله Background and Objective: Reports in the literature on the menstruation cycle and its effect on exercise performance are contradictory, while consumption of nutrient supplements by women aiming at enhancing performance is invreasing. The purpose of this study was to investigate the effect of L-carnitine supplementation in the follicular and luteal phases of the menstrual cycle on the aerobic capacity and metabolic responses and performance after exhausted exercise in active women. Materials and Methods: The study design was a double-blind cross-sectional trial. Twenty-six active volunteer college girl-students, 22.8 ± 3.0 years old, with a regular menstrual cycle with the folowing anthropometric measurements were selected: weight, 56.6±6.0 Kg height, 163.3±4.0 cm BMI, 20.8 ± 1.2 kg/m2. They were invited to come to our laboratory 3-9 days (i.e., in the follicular phase) and 18-25 days (i.e., in the luteal phase) after bleeding, at 2 consecutive months. They took either L-carnitine or placebo (40 mg/Kg body weight) capsules 2 hours before the Brunce test. The statistical tests used for data analysis were the one-way ANOVA with repeated measurement for parametric, and the Freidman test for non-parametric, data. Results: The maximal oxygen consumption and time to exhaustion in both follicular and luteal phases increased significantly with L-carnitine supplementation by 5.5% and 6.7% (as compared to placebo), respectively. Also, L-carnitine supplementation in both phases led to a statistically significant decrease in blood lactate accumulation (F3,66 = 5.235, P =0.003) the magnitude of reduction in the follicular phase was 28.2% higher than in the luteal phase. On the other hand, the respiratory ventilation in the luteal phase increased significantly with L-carnitine supplementation (15% higher compared to the follicular phase). Conclusion: L-carnitine supplementation in the follicular phase, when estrogen is at its minimal level, can help decrease a reduction in VO2max and excrcise performance. The increased serum L-carnitine level may cause an increase in ß-oxidation and, thereby, increase VO2max and enhance performance. Keywords: L-Carnitine, Menstrual Cycle, Luteal phase, Follicular phase, Respiratory capacity
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله مریم نورشاهی | m nourshahi


عسل رجاییان | a rajaeyan


مسعود کیمیاگر | m kimiagar


خسرو ابراهیم | kh ebrahim


نشانی اینترنتی http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-198&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده صنایع غذایی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات