این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش های خاک، جلد ۲۵، شماره ۴، صفحات ۳۷۳-۳۸۴
عنوان فارسی بررسی تأثیر باکتریهای محرک رشد گیاه (PGPR) بر خواص کیفی و کمی قارچ دکمه‌ای (Agaricus bisporus) در بسترهای مختلف حاصل از ضایعات صنعتی و کشاورزی
چکیده فارسی مقاله به منظور بررسی اثر باکتریهای محرک رشد گیاه (PGPR) در افزایش عملکرد و بهبود برخی خواص کیفی قارچ دکمه ای (Agaricus bisporus) در بسترهای مختلف حاصل از ضایعات صنعتی و کشاورزی آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی به اجرا در آمد. تیمارهای مورد استفاده در این آزمایش شامل بسترهای حاوی کاه گندم به عنوان ماده اصلی و مکملهای پودرضایعات ماهی، ضایعات کشتارگاه، ضایعات زیتون، کود گاوی و کود مرغی و دو سطح تلقیح با مخلوط باکتریهای باسیلوس و سودوموناس و شاهد (بدون تلقیح) بودند. نتایج نشان داد اثر نوع بستر، تلقیح باکتری و نیز اثرات متقابل آنها در سطح یک درصد بر وزن تر، درصد ماده خشک، غلظت عناصر غذایی و میزان پروتئین قارچ دکمه ای معنی دار بود، ولی بر میزان خاکستر و تعداد قارچ دکمه ای معنی دار نبود. قارچهای رشد یافته در بستر حاوی کود گاوی تلقیح شده با باکتریهای محرک رشد بیشترین وزن تر (5/751 گرم در واحد آزمایشی) و قارچهای پرورش یافته بر بسترهای حاوی ضایعات کشتارگاه بدون تلقیح باکتری کمترین وزن تر (6/592 گرم در واحد آزمایشی) را داشتند. همچنین بسترهای حاوی کود مرغی همراه با باکتری، بیشترین ماده خشک (1/7 درصد) و در مقابل بسترهای حاوی ضایعات ماهی بدون تلقیح باکتری کمترین میزان ماده خشک (43/4 درصد) را تولید کردند. بیشترین میزان پروتئین مربوط به بستر حاوی ضایعات ماهی تلقیح شده با باکتری (25/29 درصد) و کمترین میزان پروتئین مربوط به بستر حاوی کودگاوی بدون تلقیح (27/17 درصد) بود. قارچهای پرورش یافته در بستر حاوی ضایعات ماهی که با باکتریهای محرک رشدگیاه تلقیح شده بودند، بیشترین غلظت نیتروژن، فسفر، منیزیم و روی و مس را دارا بودند. درحالیکه بیشترین میانگین در مورد عنصر آهن مربوط به ضایعات زیتون تلقیح شده با باکتری بود. در این آزمایش تأثیر باکتریهای محرک رشد بر وزن تر، وزن خشک و میزان پروتئین قارچ دکمه ای مثبت و معنی دار بود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله قارچ دکمه‌ای، بستر کشت، باکتری محرک رشد گیاه، پروتئین،
عنوان انگلیسی Effect of Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) onYield and Quality of Button Mushroom in Different Industrial and Agricultural Wastes as Growth Beds
چکیده انگلیسی مقاله In order to evaluate the effects of plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) on some quality and quantity traits of button mushroom (Aaricus bisporus) in different industrial and agricultural wastes as growth beds, a factorial experiment was conducted, using a completely randomized design with three replications. Five different beds were used containing wheat straw as the main substance and powdered supplements of fish meal, slaughter-house wastes, olive wastes, and cattle and chicken manures. The beds were inoculated with mixture of Bacillus and pseudomonas, except the uninoculated control. The results indicated that the effects of bed types, PGPR inoculation, and their interactive effects were significant on fresh and dry weight, nutrient elements concentrations, and protein contents of mushroom, but had no significant effects on the number and ash contents of mushrooms. The highest fresh weight (751.5 gr plot-1) of the mushrooms were measured in the bed with cattle manure inoculated with PGPR, whereas the lowest (592.6 gr plot-1) were obtained from the bed containing slaughter-house wastes without PGPR inoculation. Also, the highest (7.1%) and the lowest (4.4%) dry matter of the mushrooms were obtained from the bed containing chicken manure with PGPR inoculation and the bed containing fish meal wastes without PGPR inoculation, respectively. The highest protein contents (29.25%) and concentrations of N, P, Mg, Zn, and Cu were obtained from the bed containing fish meal wastes with PGPR inoculation, while the bed containing cattle manure without any inoculation and the bed containing olive wastes with PGPR inoculation had the lowest protein contents (17.27%) and the highest Fe concentration, respectively. In general, in this experiment the effect of PGPR on fresh and dry weight as well as on protein contents of button mushroom was significant and positive. 
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله قارچ دکمه‌ای, بستر کشت, باکتری محرک رشد گیاه, پروتئین
نویسندگان مقاله فوزیه ملایی |
دانشجوی کارشناسی ارشد خاکشناسی، دانشگاه زنجان

حسین بشارتی |
عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات خاک و آب کشور

نشانی اینترنتی https://srjournal.areeo.ac.ir/article_126519_309c01efed070065f7811df380f45f29.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات