این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران، جلد ۶۳، شماره ۴، صفحات ۳۱۶-۳۲۱
عنوان فارسی تأثیر روزه‌داری و رژیم گیاهی در بهبود آرتریت روماتوئید
چکیده فارسی مقاله مقدمه: با توجه به شیوع بالای بیماری آرتریت روماتوئید (RA) و درمانهای متعارف، مشاهدات تجربی نشان داده است که با مصرف یک غذای بخصوص یا حذف برخی از خوراکی‌ها از رژیم غذای عادی افراد، علایم بیماری آنها تخفیف می‌یابد. جالب اینکه روزه گرفتن، شاخص‌های عینی و ذهنی فعالیت بیماری را در اکثر بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید کاهش می‌دهد.در مطالعه انجام شده اثر یک دوره کوتاه مدت روزه‌داری و متعاقب آن رژیم گیاهخواری را به مدت یکسال در بیماران آرتریت روماتوئید مورد ارزیابی قرار دادیممواد و روش‌ها: 52 بیمار (40 زن و 12 مرد) که براساس معیارهای (ACR)American College of Rheumatology تشخیص آرتریت روماتوئید آنها قطعی بود به طریق Single Blind ، بررسی گردیدند و 28 بیمار پس از یک ماه روزه‌داری در ماه مبارک رمضان انتخاب شدند. از روز دهم یک رژیم گیاهخواری به آنها داده شد و به مدت 3 ماه این رژیم ادامه یافت. پس از 3 ماه به یک رژیم ترکیبی از شیر و گیاهان و میوه جات تبدیل شد و تا یکسال ادامه یافت. 2نفر در پایان ماه مبارک رمضان از مطالعات ما خارج شدند. بعنوان کنترل از یک گروه 24 نفر که روزه دار نبودند با یک رژیم معمولی استفاده شد.یافته‌ها: در بیماران مورد مطالعه (میانگین سنی 5/14± 39 سال) با میانگین طول مدت بیماری 36 ماه ، بعد از 4 هفته در گروه روزه دار تحت رژیم گیاهخواری، بهبود چشمگیری در بسیاری از شاخص‌های بیماری براساس معیارهای تشخیصی کالج روماتولوژی آمریکا مانند تعداد مفاصل دردناک و متورم، مدت زمان سفتی صبحگاهی مفاصل و همچنین پاسخ به یک پرسشنامه ارزیابی سلامت مشاهده شد. این اثرات مفید در گروه تحت رژیم بعد از یکسال همچنان باقی مانده است. نتیجه‌گیری و توصیه‌ها: با توجه به دستاوردها نتیجه‌گیری می‌شود که روزه‌داری و رژیم تغییر یافته روی تمام شاخص‌های محاسبه شده اثرات قابل توجهی داشته است. اگرچه روزه‌داری کوتاه مدت در اکثر بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید اثر مفیدی داشت. اما تقریباً درتمام موارد بعدازبازگشت به رژیم معمولی عود بیماری مشاهده شد. نتایج این مطالعه نشان میدهد که میتوان بهبود بیماران را توسط تنظیم رژیم غذایی بصورت فردی استمرار بخشید. بر مبنای اینکه یک رژیم تنظیم شده میتواند فعالیت بیماری آرتریت رماتوئید را کاهش دهد پیشنهاد میشود برای بیماران آرتریت رماتوئید رژیم خاصی که قابل تحمل باشد تنظیم شود و غذاهائیکه در پاتوژنز این بیماری دخالت دارد حذف شود یا لااقل تعدیل گردد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Effect Of Fasting And Vegetarian Diet On The Improvement Of Rheumatoid Arthritis
چکیده انگلیسی مقاله Background: The high incidence of Rheumatoid Arthritis (RA), the conventional treatments and the experimental observations have shown that by taking particular foods or omitting some foods form ordinary diet, the disease symptoms of the patients reduce. The interesting point is that fasting lowers the objective and subjective indexes of disease activities in most patients who suffer from rheumatoid arthritis. The effects of a short-time fast and subsequent vegetarian diets for one year, on the rheumatoid arthritis patients were studied in this research. Materials and Methods: 52 patients (40 females and 12 males) with definite rheumatoid arthritis, based on the American College of Rheumatology (ACR) criteria were selected and duly studied with single blind method. 28 patients were selected after one month fasting at Ramadan. From the tenth day, a vegetarian diet was prescribed for them. This diet was continued for three moths. After three moths, the diet was changed to a combination of milk, vegetables and fruits. Two of the patients left the study at the end of Ramadan. A group of 24 non-fasting patients with ordinary food diet were selected as control group. Results: In the patients subject of study (with the average age of 39+14.5) and average 36 months disease, after four weeks of fasting under vegetarian diet, significant improvement was found in many of their disease indexes based on ACR criteria, such as joint pain and joint swelling, length of morning stiffness and responds to a health evaluation questionnaires. These suitable effects have still remained the same after one year. With respect to the findings, it is concluded that fasting and a changed diet had left significant effects on all calculated indexes. Although short time fasting had suitable effects in most patients suffering from rheumatoid arthritis, almost in all cases, the disease recurred when the patient returned to his/her ordinary food diet.Conclusion: The results of the study show that the patient’s improvement can continue through selecting a type of food diet and based on a regulated diet, the rheumatoid arthritis activities decrease. It is suggested to set a tolerable food diet for the rheumatoid arthritis patients and those foods, which involve in the disease, should be omitted or at least, balanced.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله vegetarian diet
نویسندگان مقاله علی خلوت | khalvat a


 عبدالرحمان رستمیان | rostamian a


نشانی اینترنتی http://tumj.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-1018&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات