این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی، جلد ۱۱، شماره ۱، صفحات ۸۳-۹۴
عنوان فارسی جداسازی، شناسایی و تعیین حساسیت ضدمیکروبی آرکوباکتر بوتزلری جداشده از لاشۀ مرغ در کشتارگاه‌های شهرستان تنکابن
چکیده فارسی مقاله آرکوباکتر بوتزلری رایج‌ترین جنس از خانوادۀ کمپیلوباکتریاسه است که به‌عنوان پاتوژن زئونوز و نوظهور شناخته شده است. هدف از این مطالعه جداسازی، شناسایی و تعیین حساسیت ضدمیکروبی سویه‌های آرکوباکتر بوتزلری نسبت به آنتی‌بیوتیک‌هایی است که در درمان بیماری‌های عفونی در انسان و حیوانات استفاده می‌شود. ازاین‌‌رو، 297 نمونه از لاشۀ مرغ در کشتارگاه‌های شهرستان تنکابن جمع‌آوری شد. کُلنی‌های مشکوک با استفاده از تست بیوشیمیایی جداسازی و شناسایی شدند و از تکنیک واکنش زنجیره‌ای پلی‌مراز برای تکثیر ژن 16SrRNA و تأیید نتایج فتوتیپی استفاده شد. الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی آرکوباکتر بوتزلری نسبت به 16 آنتی‌بیوتیک به روش دیسک دیفیوژن و تعیین حداقل غلظت مهارکنندۀ رشد سویه‌ها نسبت به تتراسایکلین، اریترومایسین و جنتامایسین به روش رقت‌سازی لوله‌ای تعیین گردید. از 36 سویۀ جداسازی و شناسایی‌شده، تمامی جدایه‌ها نسبت به پنی‌سیلین 100 درصد، آمپی‌سیلین 100 درصد و اگزاسیلین 100 درصد مقاومت نشان دادند و همچنین میزان مقاومت به تری‌متوپریم/سولفامتوکسازول 94/4 درصد، سیپروفلوکساسین 94/4 درصد، نالیدیکسیک اسید 91/7 درصد، آزیترومایسین 91/7 درصد و آموکسی‌سیلین 80/6 درصد ارزیابی گردید. از 36 جدایۀ آزمایش‌شده، تمامی ایزوله‌ها نسبت به جنتامایسین 100 درصد حساسیت نشان داده‌اند. 72 درصد سویه‌ها دارای حداقل غلظت مهارکنندگی≥128 (میکروژول بر میلی‌‌لیتر) و حداقل غلظت کشندگی≥256 (میکروژول بر میلی‌‌لیتر) نسبت به آنتی‌بیوتیک تتراسایکلین بودند. همچنین تعداد 10 سویۀ مقاومت دارویی چندگانه (27/77 درصد) و تعداد 24 سویۀ مقاومت دارویی گسترده (66/66 درصد) بوده است. یافته‌های تحقیق حاضر، وجود آرکوباکتر بوتزلری را در لاشه‌های مرغ و شیوع بالای مقاومت ضدمیکروبی نسبت به آنتی‌بیوتیک‌های مختلف را در این ناحیه نشان داد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله آرکوباکتر بوتزلری، حداقل غلظت مهارکنندۀ رشد، مقاومت ضدمیکروبی،
عنوان انگلیسی Isolation, Identification and Determination of Antimicrobial Susceptibility of Arcobacter Butzleri Isolated from Chicken Carcass in Tonekabon
چکیده انگلیسی مقاله Arcobacter butzelri, is the most common genus of the Campylobacteriaceae family, known as an emerging zoonotic pathogen. The aim of this study was to isolate, identify and determine the antimicrobial susceptibility of Arcobacter butzelri strains to antibiotics used in the treatment of infectious diseases in humans and animals. Therefore, 297 samples of chicken carcasses were collected in slaughterhouses of Tonekabon city. Suspected colonies were isolated and identified using biochemical test and polymerase chain reaction (PCR) technique was used to confirm the isolates. The pattern of antibiotic resistance of Arcobacter Butzleri to 16 antibiotics was determined by disk diffusion method and the minimum inhibitory concentration of the strains to tetracycline, erythromycin and gentamicin was determined by Broth Macrodilution (Tube) method. All of the 36 strains which were isolated and identified were resistant to penicillin 100%, ampicillin 100%, oxacillin 100% and also to resistance to trimethoprim/sulfamethoxazole 94.4%, ciprofloxacin 94.4%, nalidixic acid 91.7%, azithromycin 91.7% and amoxicillin 80.6% were evaluated. Of the 36 isolates tested, all isolates were sensitive to gentamicin 100%. 72% of strains had MIC≥128 (g/mL) and MBC≥256 (µg/mL) for tetracycline antibiotics. There were also 10 MDR strains (27.77%) and 24 XDR strains (66.66%). The findings indicate the presence of Arcobacter butzelri in chicken carcasses and the high prevalence of antimicrobial resistance to various antibiotics in this area.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله آرکوباکتر بوتزلری, حداقل غلظت مهارکنندۀ رشد, مقاومت ضدمیکروبی
نویسندگان مقاله زهرا پورعباسقلی |
گروه میکروبیولوژی، واحد آیت‌الله آملی، دانشگاه آزاد اسلامی، آمل، ایران

حامی کابوسی |
گروه میکروبیولوژی، واحد آیت‌الله آملی، دانشگاه آزاد اسلامی، آمل، ایران

مسعود قانع |
گروه میکروبیولوژی، واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، تنکابن، ایران

راحم خوشبخت |
گروه باکتری‌شناسی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تخصصی فناوری‌های نوین، آمل، ایران

مهدی قیامی راد |
گروه میکروب‌شناسی، دانشکده علوم پایه، واحد اهر، دانشگاه آزاد اسلامی، اهر، ایران

نشانی اینترنتی https://journals.rifst.ac.ir/article_148677_7900b17bafd4e7cfe8b18348586ae5a7.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات