این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش های تولیدات دامی، جلد ۱۴، شماره ۴۱، صفحات ۰-۰
عنوان فارسی بررسی مقایسه ۲ هیدروکسی ۴ متیل سلنو بوتانوییک اسید با منابع سلنیومی روی عملکرد رشد، ویژگی‌های لاشه، متابولیتهای خونی و پاسخ ایمنی جوجه‌های گوشتی در شرایط تنش گرمایی
چکیده فارسی مقاله مقدمه و هدف: تنش گرمایی یکی  از مسائل جدی در صنعت طیور است که باعث خسارات اقتصادی قابل توجهی شود کاهش مصرف خوراک، افزایش دفع و کاهش فراهمی زیستی مواد مغذی در طول استرس گرمایی باعث کاهش عملکرد و قدرت سیستم ایمنی می شود سلنیوم یک عنصر کمیاب ضروری برای انسان و حیوانات است، در بهبود وضعیت آنتی اکسیدانی و سیستم ایمنی و پاسخ التهابی نقش دارد. هدف از انجام این آزمایش بررسی مقایسه 2 هیدروکسی 4 متیل سلنو بوتانوییک اسید با منابع سلنیومی روی عملکرد رشد، ویژگی­های لاشه،  متابولیتهای آنتی اکسیدانی خون، فراسنجه های خونی و پاسخ ایمنی جوجه­های گوشتی در شرایط تنش گرمایی بود مواد و روشها: در این تحقیق از تعداد 240 قطعه جوجه یکروزه گوشتی سویه آربورآکرز بمدت 42 روز استفاده شد. طرح آزمایشی استفاده شده در این آزمایش طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار بود که هر تیمار شامل 6 تکرار و هر تکرار شامل 10 جوجه بود تیمارهای آزمایش شامل  1) جیره پایه +  3/0 میلی گرم 2 هیدروکسی 4 متیل سلنو بوتانوییک اسید 2) جیره پایه + 3/0  میلی گرم سلنو متیونین در هر کیلوگرم جیره غذایی  3) جیره پایه +  3/0 میلی گرم سلنیت سدیم در هر کیلوگرم جیره غذایی 4) جیره پایه بدون افزودنی (شاهد) از زمان شروع تنش حرارتی از هنگام شروع تنش از ( 22 روزگی) تا 42 روزگی جوجه ها از از 10 صبح تا   16بعداز ظهر تحت محدوده حرارتی 32 تا 34 درجه سانتی گراد قرار گرفتند. یافته ها: نتایج نشان داد که مصرف خوراک جوجه ها، میانگین افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (05/0 P>).  استفاده از منابع مختلف سلنیومی بر فاکتورهای بیوشیمیایی خون در جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی تاثیر معنی دار نداشت (05/0 P>).  اضافه کردن منابع سلنیومی تیمارهای مختلف در مقایسه با تیمار شاهد بطور معنی داری مقدار تیتر آنتی بادی علیه گلبول قرمز و وزن نسبی طحال را بطور معنی داری افزایش داد و سبب کاهش معنی دار وزن نسبی کبد شد استفاده از منابع سلنیومی باعث افزایش معنی دار آنزیمهای آنتی اکسیدانی خون گلوتاتیون پراکســیداز، سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز شد)  05/0 > P  ). نتیجه گیری:  استفاده از منابع سلنیومی سبب بهبود سیستم ایمنی بدن و وضعیت آنتی اکسیدانی خون در جوجه هابی گوشتی می شود
کلیدواژه‌های فارسی مقاله 2 هیدروکسی 4 متیل سلنو بوتانوییک اسید، جوجه‌های گوشتی، تنش گرمایی، پاسخ ایمنی، عملکرد
عنوان انگلیسی Comparative 2-hydroxy-4-methylselenobutanoic acid with other selenium sources on growth performance, carcass yield, metabolite blood and immune functions of Heat Stressed in broiler
چکیده انگلیسی مقاله Introduction and Objective: heat stress is another serious welfare issue that can causes marked economic losses each. A decreased feed intake, increased excretion and reduced bioavailability of key nutrients during heat stress contribute to reducing the performance and potency of the immune response. Selenium (Se) is an essential trace element for humans and animals, with key functions in the antioxidant defense and in the immunity and inflammatory response modulation of the body. The aim of this study to compare the effects of a new organic Se [2-hydroxy-4- methyl seleno butanoic acid (HMSeBA)] with routinely used mineral and organic Se sources (sodium selenite and selenomethionine) on growth performance, carcass yield, antioxidant metabolites, immune functions, some biochemical metabolites in blood in broiler heat stress condition. Material and Methods: A total of 240 one-day-old () broiler chick's commercial hatchery and randomly allocate to four treatments, each of which was replicated six times with 10 birds per replicate. Treatment diets included (1) basal diet + 0/3 mg 2-hydroxy-4- methyl seleno butanoic acid (2) basal diet + 0/3 mg selenomethionine (3) basal diet + 0/3 mg sodium selenite (4) basal diet (control) In the finisher phase the temperature will increase from 22°C to 34°C (50-60% humidity) for 6 hours per day. Results: The result showed that the bird average daily feed intake, body weight gains and feed conservation ratio were not significantly influenced by dietary treatments (P>0/05). adding selenium source were not significantly influenced on blood factors of broiler chickens under heat stress (P>0/05). comparing the effects of adding selenium source affected significantly on antibody titer against sheep red blood cells and spleen relative weight in broilers under heat stress (P < 0/05). Selenium significantly (P < 0/05) decrease liver weight percent. The plasma concentration of glutathione peroxidase, superoxide dismutase and catalase enzymes were significantly (P < 0/05) affected by selenium in the diets. Conclusion: These results indicate that adding selenium source can improve humoral immunity and antioxidant metabolites  
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله hydroxy-4- methyl seleno butanoic acid, Broiler, Heat Stressed, immune functions, Performance
نویسندگان مقاله روح اله قاسمی | Ruhollah Ghasemi


محمد کاظمی فرد | Mohammad Kazemifard


منصور رضایی | Mansour Rezaei


زربخت انصاری پیرسرایی | Zarbakht Ansari Piresaraei


عیسی دیرنده | Essa Dirandeh


نشانی اینترنتی http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-284-6&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تغذیه طیور
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات