این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مرتع، جلد ۱۷، شماره ۳، صفحات ۴۲۱-۴۳۵
عنوان فارسی تأثیر افزایش قیمت فرآورده‌های دامی بر وضعیت مراتع و معیشت عشایر: مراتع ممسنی
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: خانوارهای عشایری نقش قابل توجهی در تولیدات دامی بر عهده دارند. در دهه‌های اخیر تخریب و تهی شدن مراتع همزمان با وقوع شوک‌های قیمتی و موج نوسانات قیمت محصولات دامی، موجودی دام و در نتیجه معیشت عشایر در ایران را به شدت تحت تأثیر قرار داده است. با توجه به وابستگی بالای معیشت عشایر به وضعیت مراتع، تحلیل هر گونه سیاستی در این زمینه نیازمند توجه همزمان به این دو مؤلفه است. بر این اساس، در مطالعه حاضر، اثرات سیاست‌های افزایش قیمت گوشت و قیمت فرآورده‌های دامی در قالب سه سناریو بر متغیرهای سود و وضعیت مراتع ارزیابی شد. مواد و روش‌ها: در مطالعه حاضر، منطقه ممسنی در استان فارس به عنوان یکی کانون‌های اصلی عشایر به عنوان نمونه مورد مطالعه انتخاب شد. برای دستیابی به اهداف مطالعه از یک مدل اقتصادی- زیستی با لحاظ مدیریت پویای دام و مراتع بهره گرفته شد. مدل اقتصادی- زیستی با ترکیب مد‌ل‌های اقتصادی و بیوفیزیکی حاصل می‌شود. مدل اقتصادی در شرایط وجود محدودیت منابع از جمله دسترسی به علوفه، سود تولیدکنندگان در یک سیستم تولید دام را حداکثر می‌نماید. بر این اساس، سود خالص به تفکیک درآمدها و هزینه‌های موجود دامداران محاسبه شد. همچنین، علاوه بر لحاظ روند پویای تعداد دام، مقدار TDN مورد نیاز دام ناشی از تغذیه از منابع مختلف علوفه‌ای نیز محاسبه شد. در نهایت، نیز مدل‌ برنامه‌ریزی ریاضی با دو هدف حداکثرسازی سود و حداقل‌سازی مقدار TDN ناشی از استفاده از مراتع به شرط تأمین TDN مورد نیاز برای هر دامدار برآورد شد. سناریوهای مورد استفاده در این مطالعه به صورت تغییرات قیمت گوشت و قیمت فرآورده‌های دامی در نظر گرفته شد. به طوری که کمترین، بیشترین و متوسط رشد قیمت گوشت و فرآورده‌های دامی در یک سال در بازه 1400-1382 به عنوان سه سناریو مورد توجه قرار گرفت. نتایج: نتایج شبیه‌سازی برای یک دوره ده ساله نشان داد که با ادامه شرایط فعلی، موجودی دام و در نتیجه معیشت عشایر در سال‌های آتی به شدت کاهش می‌یابد؛ به طوری که احتمال فروش همه دام‌ها و از بین رفتن زندگی عشایری وجود دارد. در این راستا، افزایش قیمت گوشت ضمن تأثیر مثبت بر سود دامداران، فشار وارده بر مراتع را نسبت به وضعیت فعلی کاهش می‌دهد. با این حال، سناریوی افزایش قیمت فرآورده‌های دامی علیرغم افزایش سود، تأثیر منفی بر پایداری مراتع خواهد داشت. البته، اثرات این سناریوها به تدریج تضعیف و روند بهبود سود عشایر تعدیل می‌شود. بنابراین، با اتخاذ سیاست‌های قیمتی امکان دستیابی همزمان به اهداف بهبود معیشت عشایر و مدیریت پایدار مراتع وجود ندارد. در این راستا، آگاهی سیاست‌گذاران، برنامه‌ریزان و ذینفعان از روند کاهشی تعداد دام و عملکرد مراتع در صورت ادامه شرایط موجود و اثرگذار نبودن سیاست‌های قیمتی بر بهبود همزمان معیشت عشایر و وضعیت مراتع در بلندمدت مهم‌ترین یافته این مطالعه است. نتیجه‌گیری: بر مبنای یافته‌های این مطالعه، با ادامه شرایط فعلی، موجودی دام و در نتیجه میزان فروش دام در سال‌های آتی کاهش خواهد یافت. این شرایط با کاهش عملکرد مراتع و در نتیجه کاهش سهم مراتع در تغذیه دام همراه خواهد بود. مجموع این شرایط حاکی از تهدید معیشت عشایر و پایداری مراتع در سال‌های آینده است. علاوه بر این، با توجه به بدتر شدن شرایط مراتع در اثر اعمال سناریوهای قیمتی، اتخاذ سیاست‌های حمایتی در جهت حفاظت از مراتع ضروری است.  
کلیدواژه‌های فارسی مقاله فرآورده‌های دامی، معیشت عشایر، مدیریت پایدار مراتع، مدل اقتصادی – زیستی
عنوان انگلیسی The effect of price surging of livestock products on the rangeland and the livelihood of nomads: Mamasani rangelands
چکیده انگلیسی مقاله Background and objectives: Nomadic households have a significant share in livestock production. In recent decades, the rangelands degradation along with the price shocks and the wave of fluctuations in the prices of livestock products have severely affected the stock of livestock and consequently the livelihood of nomads in Iran. Considering the high dependence on nomads' livelihoods and the condition of rangelands, the policy analysis in this field requires attention to both components. Based on this, in the present study, the effects of the policies of increasing the price of meat and livestock products were evaluated in the form of three scenarios on the variables of profit and the condition of pastures. Methodology: In this study, the Mamsani region in Fars province as one of the main centers of nomads was chosen as the study sample. To achieve the aims of the study a bio-economic model was used in terms of dynamic management of livestock and rangelands. Bio-economic model is combined of economic and biophysical models. The economic model maximizes the profits of producers in a livestock production system in the conditions of limited resources, including access to fodder. Based on this, the net profit was calculated by dividing the current incomes and expenses of the ranchers. Also, in addition to the dynamic trend of the number of livestock, the required amount of TDN by the livestock due to feeding from different fodder sources was also calculated. Finally, the mathematical programming model was estimated with the two goals of profit maximization and minimization of TDN amount due to the use of pastures under the condition of providing the required TDN for each rancher. The scenarios used in this study were considered as changes in the price of meat and livestock products. The annual minimum, maximum, and mean price growth of meat and livestock products in the period of 2003-2021 were considered as three scenarios.  Results: The simulation results for a ten-year period showed that with the continuation of the current conditions, the stock of livestock and as a result the livelihood of the nomads will decrease drastically in the coming years; so there is a possibility of selling all livestock and leaving the nomadic life. In this regard, the increase in the price of meat, while having a positive effect on the profits of livestock farmers, reduces the pressure on pastures compared to the current situation. However, the scenario of increasing the price of livestock products will have a negative impact on the sustainability of pastures, despite the increase in profits. However, the effects of these scenarios will gradually weaken and the improvement process of nomadic profits will moderate. Thus, by adopting price policies, it is not possible to simultaneously achieve the goals of improving the livelihood of nomads and sustainable management of pastures. The most important finding of this study is the awareness of the policymakers, planners, and stockholders of the decreasing number of livestock and the performance of pastures if the existing conditions continue and price policies are not effective in the simultaneous improvement of the livelihood of the nomads and the condition of the pastures. Conclusion: Based on the findings of this study, with the continuation of the current conditions, livestock stock and as a result the amount of livestock sales will decrease in the future years. These conditions will be associated with a decrease in the yield of rangelands and as a result, a decrease in the share of rangelands in feeding livestock. All these conditions indicate a threat to the livelihood of the nomads and the stability of the pastures in the future years. In addition, In addition, due to the worsening of rangeland conditions due to the application of price scenarios, it is necessary to adopt supportive policies to protect rangelands.  
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله livestock products, livelihood of nomads, sustainable management of pastures, bio-economic model
نویسندگان مقاله عباس میرزایی | Abbas Mirzaei
Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

حسن آزرم | Hassan Azarm
Shiraz university
دانشگاه شیراز

نشانی اینترنتی http://rangelandsrm.ir/browse.php?a_code=A-10-2569-1&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات