این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
شیمی و مهندسی شیمی ایران، جلد ۴۱، شماره ۱، صفحات ۲۹۵-۳۰۲
عنوان فارسی تأثیر فرمولاسیون‌های ترکیب از آنتی اکسیدان‌های سنتزی و طبیعی به دست آمده از پساب کارخانه‌های روغن زیتون به منظور افزایش پایداری روغن آفتابگردان در تولید بیودیزل
چکیده فارسی مقاله کارخانه‌های صنعت روغن کشی زیتون مقدار بسیار زیادی پساب جامد و مایع تولید می‌کنند که به آن پساب زیتون (Olive Mill Waste Water, OMWW) گفته می‌شود. در نتیجه می‌توان از آن‌ها در صنعت روغن بیودیزل به عنوان نگهدارنده‌ها (به تنهایی یا ترکیبی با آنتی‌اکسیدان‌های سنتزی) استفاده کرد. بیودیزل یک سوخت جایگزین سوخت دیزل می‌باشد و به دست آمده از واکنش استری چربی های گیاهی و روغن با استفاده از الکل در حضور یک کاتالیست، می‌باشد. نسبت به سوخت‌های معدنی (فسیلی) نسبت به اکسایش در طول نگهداری در انبار بسیار حساس­تر می‌باشد. در این مطالعه، اثر آنتی‌اکسیدان­ های طبیعی (مواد غیر صابونی) استخراج شده از پساب کارخانه‌های روغن کشی بر روی بیودیزل تولید شده از روغن آفتابگردان با درصد اولئیک بالا بررسی شد. پساب کارخانه‌های روغن کشی پس از استخراج (sum) و BHT  به میزان pap 100 و به ­­صورت ترکیبی pap 200  برای بررسی تأثیر فرمولاسیون ترکیبی در افزایش پایداری  روغن افتابگردان برای استفاده در صنعت  بیودیزل، مورد استفاده قرار گرفت. و با استفاده از روش رنسیمت  برای ارزیابی تأثیر فرمولاسیون‌های ترکیبی بر روی نگه دارندگی بیودیزل، با استفاده از روش‌های کروماتوگرافی گازی انجام شد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله اسید چرب،آنتی‌اکسیدان طبیعی،بوتیل هیدروکسی تولوئن(BHT)،بیودیزل،پساب زیتون،
عنوان انگلیسی The Effect of Combined Formulation from Natural and Synthetic Antioxidants Derived from Sewage of Olive Oil Mill in Order to Improve the Oxidative Stability of Sunflower Biodiesel
چکیده انگلیسی مقاله The olive oil extraction industry generates large amounts of two by-products solid residue and an effluent known as olive mill wastewater that is currently considered olive mill waste. However, they have a great potential to be used as preservatives (single or combined with synthetic ones) of Biodiesel. Biodiesel is an alternative diesel fuel obtained by transesterification of vegetable fats and oils, using alcohol in the presence of a catalyst,  but its drawback is of being more prone to oxidation than petroleum-based diesel fuel, can cause the fuel to become acidic and form insoluble gums and sediments and consequently increase its viscosity In this study, in order to increase the stability of biodiesel-based sunflower high oleic acid against the oxidation process during storage and distribution of water after extraction, we added 100 ppm of halo and 200 ppm of antioxidants (BHT + USM) together. Evaluate the effect of synthetic BHT antioxidants. The oxidative stability of biodiesel will determine using the Rancimat method to evaluate. the greater efficiency of the best combination used gas chromatography.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله اسید چرب,آنتی‌اکسیدان طبیعی,بوتیل هیدروکسی تولوئن(BHT),بیودیزل,پساب زیتون
نویسندگان مقاله ستار طهماسبی انفرادی |
پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری، تهران، ایران

زهره ربیعی |
پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری، تهران، ایران

رضا علیزاده |
دانشگاه حضرت معصومه (س)، قم، ایران

مریم منزه |
پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری، تهران، ایران

نشانی اینترنتی https://www.nsmsi.ir/article_45842_539db173a52d5c7037010649c5f36db1.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات