این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
شیمی و مهندسی شیمی ایران، جلد ۳۸، شماره ۴، صفحات ۲۹۹-۳۰۸
عنوان فارسی طراحی و افزایش مقیاس راکتورهای زیستی همزن دار با استفاده از شبیه سازی کامپیوتری
چکیده فارسی مقاله یکی از مشکل ­های موجود در صنایع زیست فناوری نبود تطابق بین نتیجه­های آزمایشگاهی و نتیجه ­های نیمه صنعتی می­باشد. در این پژوهش به موضوع  افزایش مقیاس راکتورهای زیستی به عنوان یکی از مسئله­ های مهم و اصلی در صنعتی نمودن پژوهش ­های آزمایشگاهی پرداخته می شود. در این پژوهش محاسبه های افزایش مقیاس بر اساس عدد رینولدز(Re) و فاکتورهای مومنتوم، سرعت چرخش پره (و N)  و ضریب ثابت انتقال جرم حجمی (KLa) یکسان مورد بررسی قرار گذفت. از آنجائی­ که محاسبه هم زمان این معیارها به­ صورت دستی فرایندی زمان بر و پیجیده می‌باشد، بنابراین شبیه سازی کامپیوتری امری ضروری به نظر می رسد. بنابراین در این پژوهش، افزایش مقیاس راکتورهای زیستی در محیط نرم افزار اکسل  شبیه سازی شد. نتیجه ­های  این شبیه سازی برای بزرگ سازی راکتورهای زیستی 100 لیتری به بزرگ 12500 لیتری و همچنین 80 لیتری به 10000 لیتری با پژوهش ­های سایر پژوهشگران مقایسه و مورد تأیید قرار گرفت. با استفاده از این نرم افزار می­ توان فرایند بهینه سازی در مقیاس بالاتر را به ­طور دلخواه و در کم­ترین زمان انجام داد که این موضوع باعث کاهش هزینه ها مانند هزینه های بهینه سازی، کارگری  می­ شود. همچنین استفاده از این نرم افزار می تواند کمک شایانی به مهندسان برای پیش بینی­ های لازم در تولید در مقیاس بالاتر نماید.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله افزایش مقیاس،راکتور زیستی،شبیه سازی،مقیاس آزمایشگاهی،مقیاس صنعتی،نرم افزار،
عنوان انگلیسی Design and Scale-up of Mixed Bioreactors Using Computer Simulation
چکیده انگلیسی مقاله One of the problems in the biotechnology industry is the discrepancy between the experimental results and the pilot results. Therefore, in this research, the scale-up of bioreactors as one of the main issues in the industrialization of laboratory research is discussed. In this research, scale-up calculations based on Reynolds number and momentum factors, blade speed (NDi and N), and constant mass transfer mass coefficient (KLa) are investigated. Since simulations of these criteria are manually time-consuming, computer simulation is essential. Therefore, in the present study, the scale-up of mixed bioreactors was simulated by excel software. Results of this research for scale-up of a bioreactor from 100 liters to 125 liters and from 80 liters to 10000 with other researchers were compared and confirmed. However, using this software, you can make the optimization on a larger scale in the shortest possible time, which reduces costs such as optimization costs, labor costs, and more. Also, the use of this software can help engineers to make predictions on larger-scale production.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله افزایش مقیاس,راکتور زیستی,شبیه سازی,مقیاس آزمایشگاهی,مقیاس صنعتی,نرم افزار
نویسندگان مقاله محمد امین قرنجیک |
گروه بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل، بابل، ایران

حسین امانی |
گروه بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل، بابل، ایران

نشانی اینترنتی https://www.nsmsi.ir/article_32593_64110c188186fe502d551b91c59f99bc.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات