این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم دامی، جلد ۳۶، شماره ۱۴۱، صفحات ۱۵۵-۱۷۰
عنوان فارسی تأثیر اسپری غلظت‌های مختلف عصاره رزماری بر تخم‌مرغ‌‌های نطفه‌دار بر فراسنجه‌های جنینی و کیفیت جوجه
چکیده فارسی مقاله در آزمایش حاضر، اثرات اسپری غلظت‌های مختلف عصاره رزماری روی تخم‌مرغ‌های نطفه‌دار در روز اول انکوباسیون بر فراسنجه‌های جنینی و کیفیت جوجه‌ها در روز تفریخ بررسی شد. هفت تیمار آزمایشی شامل پنج تیمار از غلظت‌های مختلف اسید‌رزمارینیک شامل 5/0، 0/1، 5/1، 0/2 و 55/2 میلی‌گرم و دو تیمار آب‌مقطر و بدون اسپری در روز اول انکوباسیون با پنج تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی آزمایش شد. نتایج نشان داد وزن کیسه زرده جوجه‌های پس از هچ از تخم‌مرغ‌های اسپری شده با غلظت 55/2 میلی‌گرم در میلی‌لیتر اسیدرزمارینیک در مقایسه با تیمار آب مقطر کمتر بود (05/0>P). از نظر درصد جوجه‌درآوری و مرگ و میر جنینی بین تخم‌مرغ‌های بدون اسپری و اسپری شده با آب‌مقطر در مقایسه با اسپری عصاره رزماری تفاوتی وجود نداشت. استفاده از اسپری عصاره رزماری بر تخم‌مرغ باعث کاهش دمای سطح بدن جوجه‌های پس از هچ در مقایسه با تخم‌مرغ‌های بدون اسپری شد (05/0P<). طول روده جوجه‌های پس از هچ از تخم‌مرغ‌های اسپری شده با غلظت 5/1 میلی‌گرم اسید‌رزمارینیک در مقایسه با تخم‌مرغ‌های بدون اسپری و اسپری شده با آب‌مقطر بیشتر بود (05/0P<). در نهایت نتایج نشان داد که اسپری عصاره رزماری با غلظت 55/2 میلی‌گرم اسید‌رزمارینیک بر تخم‌مرغ‌ها در روز اول انکوباسیون منجر به جذب بیشتر کیسه زرده در جوجه‌های پس از هچ در مقایسه با تخم‌مرغ‌های اسپری شده با آب مقطر شد. همچنین، افزایش طول روده با اسپری غلظت 5/1 میلی‌گرم اسید‌رزمارینیک و کاهش دمای سطح بدن جوجه‌های پس از هچ در مقایسه با تخم‌مرغ‌های بدون اسپری مشاهده شد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله اسپری، عصاره رزماری، کیفیت جوجه، فراسنجه های جنینی،
عنوان انگلیسی The effect of different concentrations of rosemary extract spray on fertile eggs on embryonic parameters and quality of broiler
چکیده انگلیسی مقاله In the present experiment, the effects of different concentrations of rosemary extract(RE) spray on fertile eggs on the first day of incubation on embryonic parameters and quality of hatched chicks were investigated. Seven treatments were tested in a completely randomized design with five replicates, including five treatments of different concentrations of rosmarinic acid(RA) (0.5,0.1,1.5,0.2, and 2.55 mg/ml of RA) and two treatments of distilled water (with and without spray) on the first day of incubation. The results showed that the weight of the yolk sac of hatched chicks from eggs sprayed with a concentration of 2.55 mg/ml of RA was significantly lower than those from eggs treated with distilled water(P<0.05).There was no significant difference in hatchability percentage and embryonic mortality between unsprayed and sprayed eggs with distilled water compared to RE. The use of RE spray on egg caused a reduction in the body surface temperature(BST) of hatched chicks compared to those from unsprayed eggs(P<0.05). The length of the intestine of hatched chicks from eggs sprayed with 1.5 mg/ml of RA was greater than that of unsprayed and distilled water-sprayed eggs(P<0.05). Finally, the results showed that the spray of RE, with a concentration of 2.55 mg of RA, resulted in a heightened absorption of yolk sacs in hatched chicks compared to those eggs sprayed with distilled water. Moreover, an longer intestinal length was observed using a spray of 1.5 mg of RA, accompanied by a decrease in body surface temperature of hatched chicks in comparison to eggs without any spray.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله اسپری, عصاره رزماری, کیفیت جوجه, فراسنجه های جنینی
نویسندگان مقاله کامبیز خانی |
گروه علوم دام و طیور، دانشکده فناوری کشاورزی (ابوریحان)، دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران

شکوفه غضنفری |
گروه علوم دام و طیور، دانشکده فناوری کشاورزی (ابوریحان)، دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران

ابوذر نجفی |
گروه علوم دام و طیور، دانشکده فناوری کشاورزی (ابوریحان)، دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران

نشانی اینترنتی https://asj.areeo.ac.ir/article_130948_96a844b1899141c03c0b323ca929ffb5.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات