این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، جلد ۷، شماره ۱، صفحات ۱۰۱-۱۱۲
عنوان فارسی بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و سنجش میزان فنول تام و فلاونوئید عصاره های متانولی، دی کلرومتانی و اتیل استاتی اندام هوایی گیاه روناس صخره زی Rubia florida
چکیده فارسی مقاله زمینه و هدف: فرآیند اکسیداسیون, امری ضروری جهت بقای موجودات زنده جهت تولید انرژی برای فرآیندهای بیولوژیکی می باشد. نکته حائز اهمیت آن است که در بین عوامل اکسید کننده و آنتی اکسیدان تعادل وجود داشته باشد تا شرایط بهینه فیزیولوژیکی در بدن حفظ گردد. ذخایر آنتی اکسیدانی نقش موثری در کاهش اختلالات ناشی از افزایش تولید رادیکال های آزاد ایفا می کنند. این پژوهش فنل تام و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف اندام های هوایی روناس صخره زی Rubia florida را مورد بررسی قرار می دهد. مواد و روش کار: پس از تهیه و جمع آوری روناس صخره زی و خشک نمودن آن ها در سایه در مجاورت هوا پودر گردیدند و عصاره‌های، دی کلرومتانی، اتیل استاتی و متانولی به روش ماسراسیون تهیه شد. در این مطالعه برای ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی از آزمون دی فنیل پیکریل هیدرازیل (DPPH) استفاده شد. بوتیل هیدروکسی تولوئن(BHT) و ویتامین C جهت مقایسه به عنوان کنترل مثبت به کار رفتند. در ادامه برای اندازه گیری ترکیبآت آنتی اکسیدانی آزمون فنل تام و فلاونوئید به کار رفت. یافته ها: راندمان عصاره گیری به ترتیب بیشترین به کمترین متانولی>دی کلرومتانی> اتیل استاتی بدست آمد. بهترین فعالیت آنتی اکسیدانی در غلظتهای بالاتر، عصاره ها حاصل شد و در میان حلال ها،عصاره متانولی پیشتاز بود و بیشترین مقدار ترکیبات فنل و فلاونوئید برای حلال متانول بدست آمد. نتیجه گیری: با توجه به اینکه بیشترین مقدار فنول و فلاونوئیدها در عصاره متانولی وجود دارد بنابراین می توان اثر آنتی اکسیدانی عصاره ها را به فنل ها و فلاونوئیدهای آن ها نسبت داد که بررسی این امر نیازمندمطالعات بیشتری جهت جداسازی و خالص سازی ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی این گیاه می باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Evaluation of the antioxidant activity and total phenols, flavonoids in methanolic, dichloromethane and ethyl acetate extracts of aerial parts of Rubia florida
چکیده انگلیسی مقاله Background and objective: Oxidation process, essential for the survival of living beings is to produce energy for biological processes. It is important to note that there is a balance between oxidizing agents and antioxidants to protect the body's physiological condition. Reserves antioxidant play effective role in reducing the disorders increased production of free radicals. This research evaluates the antioxidant activity and total phenols of extracts of aerial parts of saxicoline madder plant Rubia florida. Materials and Methods: After preparing and collecting madder saxicoline and drying them in the shade, were dried in air and dichloromethane, ethyl acetate and methanol extracts was prepared by Masrasyvn. In this study, to evaluate the antioxidant DiPhenyl Pykryl Hydrazyl (DPPH) test was used. Hydroxy toluene (BHT) and vitamin C were used as positive control to compare. Then, to measure antioxidant compounds total phenols and flavonoid test was used. Result: Extraction efficiency of the highest to the lowest methanol > dichloromethane > ethyl acetate was obtained. The best antioxidant activity in higher concentrations of the extracts was obtained and among solvents, methanol extract led and highest phenol and flavonoid compounds for methanol was obtained. Conclusions: As regards phenols and flavonoids are highest in the methanol extract therefore, impute the effect of antioxidant extract to its phenols and flavonoids that further studies are needed to isolation and purification of this planet’s phenolic and flavonoids compounds.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Rubia florida ,antioxidant, phenols, flavonoids, DPPH
نویسندگان مقاله سمیه صالح آبادی | s salhe abadi


معصومه مهربان سنگ آتش | m mehraban sang atash


نشانی اینترنتی http://journal.nkums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-450&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/192/article-192-320092.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده علوم پایه
نوع مقاله منتشر شده مقاله پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات