این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم و فنون شیلات، جلد ۵، شماره ۴، صفحات ۷۱-۸۳
عنوان فارسی مطالعه تأثیر سینبیوسیس فروکتوالیگوساکارید با پروبیوتیک‌های پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی(Pediococcus acidilactici) و لاکتوکوکوس لاکتیس (Lactococcus lactis) بر برخی شاخص‏های رشد، هماتولوژی و فلور باکتریایی دستگاه گوارش بچه ماهی سفید (Rutilus frisii kutum Kamenskii ۱۹۰۱) دریای خزر
چکیده فارسی مقاله هدف از این تحقیق بررسی تأثیر سینبیوسیس پربیوتیک فروکتوالیگوساکارید و باکتری‌های پروبیوتیک پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی و لاکتوکوکوس لاکتیسبر شاخص‏های رشد، فاکتورهای خونی و میکروبیوتای روده بچه ماهی سفید دریای خزر است. براساس کشت باکتری‌ها در شرایط آزمایشگاهی و تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیر سه تیمار با غلظت یکسان 5/0 درصد فروکتوالیگوساکارید به‌اضافه لاکتوکوس‏لاکتیس و پدیوکوکوس‏اسیدی‏لاکتیکی به‌ترتیب با غلظت 1010 و 107 (تیمار اول) ، 1010 و1010 (تیمار دوم) و 107 و 1010 (تیمار سوم) کلنی برگرم غذا انتخاب شد. ماهیان سفید با میانگین وزن (02/0± 75/0)گرم انتخاب و پس از دو هفته سازگاری با تراکم 400 قطعه در تانک‏های فایبرگلاس با حجم آبگیری 1000 لیتر رهاسازی و 60 روز پرورش یافتند. نتایج بررسی نشان داد شاخص وزن نهایی، ضریب تبدیل غذایی و ضریب رشد ویژه در تیمارهای مورد بررسی در مقایسه با تیمار شاهد به‌صورت معنا‏داری بهتر می‏باشد (05/0>p). در ضمن در تیمار 1 وزن نهایی برابر 67/1 گرم، ضریب تبدیل غذایی به میزان 2 و ضریب رشد ویژه با مقدار 34/1 به‌صورت معنا‌داری بهتر از سایر تیمارها بود. از نظر شاخص‏های خونی بین تیمارها اختلاف معنا‏داری مشاهده نشد، اما میزان ایمونوگلوبولین در تیمار 1 با مقدار mg/ml 33/22 به‌صورت معنا‏داری بیشتر از سایر تیمارها است (05/0>p). تعداد باکتری‌های اسید لاکتیک نیز در تیمار 1 با 2/5 و تیمار3 با 5 لگاریتم کلنی بر گرم به‌صورت معنا‏داری بیشتر از سایر تیمارها بود. نتایج این تحقیق نشان داد پروبیوتیک و پربیوتیک بررسی شده در این مطالعه می‏تواند اثر سینبیوسیس مطلوبی روی بچه ماهی سفید دریای خزر داشته باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله بچه ماهی سفید دریای خزر، سینبیوسیس، رشد، میکروبیوتای روده،
عنوان انگلیسی Sdudy of combined effect of fructo-oligosaccharid with Pediococcus acidilactici and Lactococcus lactis as probiotics on some growth performance, haematology and intestine bacterial flora of Rutilus frisi katum larva
چکیده انگلیسی مقاله The purpose of this study was to determine the effect combined application of dietary Fructooligosaccharid (FOS) and Pediococcus acidilacticiplus Lactococcus lactison some growth preformane, haematological parameters and intestinal microbiota of Rutilus frisii kutum. According to the bacterial growth in in vitro condition and production of volatile fatty acid (VFA), t hree treatments consisting of (Treat1): 0.5% FOS plus 1010cfu/g Lactococcus lactisand and 107cfu/g Pediococcus acidilactici, (Treat2): 0.5% FOS plus 1010cfu/g Lactococcus lactisand and 1010cfu/g Pediococcus acidilactici and (Treat3): 0.5% FOS plus107cfu/g Lactococcus lactisand and 1010cfu/g Pediococcus acidilactici were used in 400 Kutum fry weighing 0.75±0.02 g obtained from a reproduction fish center, Guilan Province Iran.. Fish were kept in 1000 L water and fed on experimental diet for 60 days. Results showed that growth indices such as final weight (FW) and specific growth rate (SGR) were significantly increased in all treatment groups compared to control one (p< 0.05). Also, FCR in all treatments were lower than control one. In treatment 1, final weight (1.67) , SGR (1.34) and FCR (2) were significantly higher than other treatments. The results showed that hematological parameters values in different treatments showed no significant differences (p>0.05). However, immunoglubolin level in treatment 1 (22.33mg/ml ) was significantly higher than other treatments. The total lactic acid bacteria counts in treatment 1 (5.2) and treatment 3 (5) was significantly higher than other treatments (p< 0.05). The present findings show that the combined application of probiotics and prebiotics could be a useful tool in the rearing of early stages of Rutilus frisi kutum fry. Key word: Rutilus frisikutum fry,synbiosis,growth, intestinal microbiot
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله مهدی سلطانی |
عضو هیئت علمی دانشگاه تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

سید سعید میرزرگر | seyed saeed
عضو هیئت علمی دانشگاه تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

غلامرضا بادزهره |
دانشجوی دکتری و عضو هیئت علمی دانشگاه خلیج فارس

مهرداد فرهنگی |
عضو هیئت علمی دانشگاه تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

علیرضا ولی پور |
عضو هیئت علمی مرکزتحقیقات شیلات ایران

نشانی اینترنتی http://jfst.modares.ac.ir/article_16434_5a140927a3634d71ea8a0c664a77b970.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/983/article-983-328526.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات