این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش های تولیدات دامی، جلد ۱۶، شماره ۳، صفحات ۰-۰

عنوان فارسی برآورد ضرایب اقتصادی صفات مهم گوسفند لری بختیاری در سیستم پرورش روستایی
چکیده فارسی مقاله
چکیده مبسوط
مقدمه و هدف: هدف اصلی از صنعت دامپروری به‌عنوان سیستمی تولیدی-اقتصادی، افزایش راندمان و سود است؛ بنابراین، در طراحی برنامه بهبود ژنتیکی حیوانات اهلی باید به شناسایی سیستم تولید و عوامل مؤثر بر افزایش عملکرد آن و نیز میزان سود سیستم یعنی میزان درآمدها و هزینه‏ها توجه شود. یک مسئله مهم در یک برنامه اصلاح نژادی اتخاذ تصمیم در مورد افرادی است که در مجموع بزرگترین ارزش زیستی اقتصادی را به نسل بعد منتقل می­نمایند. ضریب اقتصادی یک صفت تعیین کننده اهمیت آن صفت در تصمیم­گیری انتخاب است. با توجه به اهمیت این موضوع برآورد ضرایب اقتصادی صفات مهم در گوسفند لری بختیاری نقش مهمی در تعیین اهداف اصلاح نژادی این دام خواهد داشت. روش­های مختلف جهت تعیین ضرایب اقتصادی از جمله روش­های تابع سود و مدل­های زیست اقتصادی در نظر گرفته شده است که در این میان مدل­های زیست اقتصادی به دلیل دقت و انعطاف­پذیری بالاتر کاربرد بیشتری در برآورد ارزش­های اقتصادی دارند. با توجه به این­که بیشترین جمعیت گوسفند در سیستم­های روستایی پرورش می­یابند مطالعاتی که بتواند اهداف اصلاحی و شاخص انتخاب گوسفندان را در شرایط پرورش روستایی تعیین کند مهم و تعیین­کننده می­باشد. هدف از این مطالعه شناسایی منابع هزینه و درآمد و تعیین ضرایب اقتصادی و اهداف اصلاحی گوسفند لری بختیاری در شرایط پرورش روستایی این نژاد می­باشد.
مواد و روش­ها: در این مطالعه پارامترهای صفات تولیدی، تولیدمثلی، مدیریتی و اقتصادی حاصل از رکوردگیری 4 گله  با 979 راس میش مولد از مناطق ناغان و علی­آباد استان چهارمحال بختیاری تحت سیستم روستایی در طول یک چرخه تولید سالانه (ابتدای شهریور 1401 تا ابتدای شهریور 1402) مورد بررسی قرار گرفتند. به منظور بررسی این پارامترها ابتدا گله های هدف شناسایی و سپس جلسات توجیهی با دامداران مربوطه برگزار و پس از آن رکوردگیری و جمع آوری اطلاعات از گله های تحت بررسی انجام گرفت. برای انجام رکوردگیری و جمع آوری اطلاعات گله های هدف بر اساس گروه سنی به 7 گروه مختلف تقسیم شدند. در ادامه درآمدهای سیستم که از فروش بره های مازاد، فروش میش و قوچ حذفی، فروش شیر و پشم حاصل شده بود و همچنین هزینه های سیستم شامل دو بخش هزینه های ثابت و هزینه های مدیریتی مورد بررسی قرار گرفت و سپس  برای هر گروه سنی به طور جداگانه برآورد شد. هزینه های مدیریتی مشتمل بر هزینه های کارگری، هزینه های بهداشتی و هزینه های نگهداری بودند.  پس از برآورد هزینه و درآمدها برای هر گروه سنی، معادله درآمد و هزینه به ازای هر راس میش در سال  تشکیل و سود سالانه گله برآورد شد همچنین برای محاسبه ارزش اقتصادی صفات سطح هر صفت به اندازه یک واحد افزایش داده شد، در حالی که سایر صفات در حد میانگین ثابت نگه داشته شدند و اختلاف سود حاصل در حالت پایه و سود حاصل از افزایش یک واحد در صفت به عنوان ضریب اقتصادی مطلق صفات محاسبه شد. جهت مطالعه آزمون حساسیّت در برآورد ارزش­های اقتصادی صفات اثرات افزایش و کاهش 20 درصدی تغییر در قیمت فروش هر کیلو بره زنده شش ماهه، قیمت هر کیلوگرم پشم و هزینه تمام شده هر کیلوگرم میش محاسبه شد و در آخر براساس ارزش اقتصادی صفات، اهدف اصلاح نژاد به صورت تابعی خطی از صفات با اهمیت اقتصادی تعیین شد.

یافته­ها: طبق نتایج این تحقیقات بیشترین سهم درآمدی (08/91 درصد) مربوط به وزن فروش بره­ها بود و پس از آن  بیشترین سهم درآمدی مربوط به تولید شیر بود و میزان درآمد حاصله از پشم ناچیز بود. همچنین نتایج نشان داد بیشترین هزینه (84/78 درصد) مربوط به هزینه­های تغذیه و پس از ان به ترتیب هزینه پرسنلی، نگهداری و بهداشتی  به ترتیب بیشترین سهم هزینه­ها را دارد. کمترین هزینه­ای که دامدار متحمل شد مربوط به هزینه­های ثابت بود. ضرایب اقتصادی مطلق برای صفات زنده­مانی میش، میزان آبستنی، دفعات زایش، تعداد بره در هر زایمان، زنده­مانی تا شیرگیری، وزن فروش بره، شیر و پشم تولیدی به ترتیب برابر با 23/592078، 75/675665، 72/470750، 92/584396 ، 16/686031، 22/1305807، 35/115677- و 12500 ریال به دست آمد. دامنه ضرایب اقتصادی نسبی به وزن پشم بر اساس گرایش حداکثر سود بین 46/18- تا 46/104 به ترتیب برای صفات وزن میش و وزن شش ماهگی بره بود. رتبه­بندی صفات در هر سه گرایش درامد به هزینه ، هزینه به درآمد و گرایش حداکثر سود نتایج یکسانی نشان داد به طوری که در هر سه گرایش بیشترین ضریب اقتصادی به ترتیب مربوط به صفت وزن شش ماهگی (وزن فروش بره­ها) و زنده­مانی بره­ها تا شیرگیری بود. نتایج مطالعه آزمون حساسیت ارزش اقتصادی صفات مورد بررسی، بیشترین حساسیت را نسبت به تغییر قیمت بره نشان داد و  نسبت به تغییر قیمت پشم و هزینه هر کیلو میش این میزان حساسیت پایین بود.
نتیجه ­گیری: بر اساس ضرایب اقتصادی برآورد شده اهداف اصلاحی در گوسفند لری بختیاری به ترتیب شامل وزن شش ماهگی (وزن فروش بره)، زنده­مانی تا شیرگیری، میزان آبستنی، زنده­مانی میش، تعداد بره در هر زایمان، دفعات زایش، تولید پشم، وزن قوچ، وزن ماده جایگزین، تولید شیر و وزن میش می­باشند که نشان دهنده میزان اهمیت و تاثیر این صفات در سودآوری سیستم می­باشد.



 
کلیدواژه‌های فارسی مقاله واژه­ های کلیدی، ارزش­های اقتصادی، سودآوری سیستم،  اهداف اصلاحی، مدل زیست- اقتصادی، آزمون حساسیت

عنوان انگلیسی Estimation of economic values for important traits of Lori-Bakhtiari sheep in rural rearing system
چکیده انگلیسی مقاله
Extended Abstract
Introduction and Objective: The main goal of the animal husbandry industry as a production-economic system is to increase efficiency and profit; Therefore, in the design of the genetic improvement program of domestic animals, attention should be paid to the identification of the production system and the factors affecting its performance, as well as the amount of profit of the system, i.e., the amount of income and expenses. An important issue in a breeding program is deciding which individuals will transmit the greatest biological economic value to the next generation. The economic coefficient of a trait determines the importance of that trait in the selection decision. Considering the importance of this issue, estimating the economic coefficients of important traits in Lori Bakhtiari sheep will play an important role in determining the breeding goals of this livestock. Various methods have been considered to determine economic coefficients, including profit function methods and bio-economic models, among which bio-economic models are more useful in estimating economic coefficients due to their higher accuracy and flexibility. According to the fact that the largest population of sheep are raised in rural systems, studies that can determine the improvement goals and selection index of sheep in rural breeding conditions are important and decisive. The purpose of this study is to identify the sources of cost and income and determine the economic coefficients and improvement goals of Lori Bakhtiari sheep in the conditions of rural breeding of this breed.
Materials and methods: In this study, production, reproduction, management and economic parameters obtained from the recording of 4 sheep flocks of Lori Bakhtiari with 979 productive ewes from Naghan and Aliabad regions of Chaharmahal Bakhtiari province under the rural system (smallholder production circumstances) were used. The information of the herds was collected during an annual production cycle from the beginning of September 2022 to the beginning of September 2023 and was used to determine breeding goals and absolute and relative economic coefficients with different trends of maximum profit. In order to check these parameters, first the target herds were identified and then briefing sessions were held with the relevant ranchers, and then records and information were collected from the herds under investigation. In order to record and collect information, the target herds were divided into 7 different groups based on age group. In the following, the income of the system, which was obtained from Selling excess lambs, selling of ewes and rams, selling of milk and wool, as well as the costs of the system, including the two parts of fixed costs and management costs, were investigated and then for Each age group was estimated separately. Management costs included labor costs, health costs and maintenance costs. After estimating the cost and income for each age group, the equation of income and cost per ewe in the year of formation and the annual profit of the flock was estimated. the equation of income and cost per ewe in the year of formation and the annual profit of the flock was estimated after estimating the cost and income for each age group. To calculate the economic value of traits, the level of each trait was increased by one unit, while other traits were kept constant at the average level. the difference in profit from the increase of one unit in the trait was considered as the absolute economic coefficient. In order to study the sensitivity test in estimating the economic values ​​of traits, the effects of a 20% increase and decrease in the selling price of each kilogram of six-month-old live lamb, the price of each kilogram of wool and the total cost of each kilogram of ewe were calculated, and finally, based on the economic value of the traits, Breeding was determined as a linear function of economically important traits.
Results: According to the results of this research, the largest part(portion) of income (91.08 percent) was related to the selling weight of lambs, and the next largest part(portion) of income was related to milk production. Amount of income from wool was insignificant. Also, the results showed that the highest cost (78.84%) is related to feed costs, followed by personnel, maintenance and health costs, respectively. The lowest cost was related to fixed costs. The highest contribution of revenue (91.08%) and cost (78.84%) of the production system was related to six month old lambs and feeding. Absolute economic coefficients for ewe survival traits, pregnancy rate, lambing frequency, litter size, survival to weaning, sales weight, milk and wool produced were obtained, 592078.23, 675665.75,470750.72, 584396.92, 686031.16, 1305807.22, 115677.32 and 12500 rails respectively. The range of economic coefficients relative to wool weight based on the tendency of maximum profit was between -18.46 and 104.46 for ewe weight and six-month lamb weight, respectively. Trait ranking for two trends of revenue to cost and cost to revenue has been the same. The sensitivity of the economic coefficients of the traits to the price/kg of lamb was high and to the change in the price of wool and the cost of each kg of ewes was low. The ranking of traits in all three trends: income to cost, cost to income and maximum profit showed the same results, so that in all three trends, the highest economic coefficient is related to six-month weight (selling weight of lambs) and Survival of lambs to weaning weight. The results of the sensitivity test of the economic value of the examined traits showed the highest sensitivity to the change in the price of lamb, and this sensitivity level was low compared to the change in the price of wool and the cost of each kilo of ewe.
Conclusion: Based on the estimated economic coefficients, the breeding goals of Lori Bakhtiari sheep were, six-month weight, survival to weaning, pregnancy rate, ewe survival, number of lambs weaned, little size, wool production, weight of the ram, the weight of the replacement, milk production and the weight of the ewe respectively, which shows the importance and impact of these traits in the profitability of the system.
 
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Keywords, Economic values, Profitability system , Breeding goals, Bio-economic model, Sensitivity test

نویسندگان مقاله مهدی وفای واله | Mehdi Vafaye Valleh
University of Zabol
دانشگاه زابل

فاطمه امرایی | Fatemeh Amraei
University of Zabol
دانشگاه زابل

غلامرضا داشاب | Gholam Reza Dashab
University of Zabol
دانشگاه زابل

حسن بانه | Hasan Baneh
Animal Science Research Institute، karaj
مرکز تحقیقات علوم دامی، کرج

جواد احمدپناه | Javad Ahmadpanah
Animal Science Research Department, Illam
مرکز تحقیقات ایلام


نشانی اینترنتی http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1882-1&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده ژنتیک و اصلاح نژاد دام
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات