این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم دامی، جلد ۳۸، شماره ۱۴۷، صفحات ۳-۱۶
عنوان فارسی مقایسه عملکرد گوساله‌های پرواری آمیخته سیمنتال×هلشتاین با گوساله‌های هلشتاین
چکیده فارسی مقاله این مطالعه با هدف مقایسه عملکرد پروار بین گوساله‌های نر آمیخته سیمنتال×هلشتاین با گوساله‌‌های نر خالص هلشتاین در یک دوره پرواری 6 ماهه در شرایط گرم و مرطوب کشور انجام شد. برای این منظور از 17 رأس گوساله نر آماده پروار شامل 10 رأس گوساله خالص هلشتاین و 7 رأس گوساله آمیخته سیمنتال×هلشتاین با میانگین وزن 30/42±42/181 کیلوگرم در حومه شهرستان بابل استفاده شد. گوساله‌ها در باکس‌های با ابعاد 3×3 متر به‌صورت انفرادی نگهداری شدند و خوراک مصرفی به‌صورت کاملاً مخلوط در دو وعده مساوی در ساعات 8:00 و 16:00 در اختیار گوساله‌ها قرار گرفت. وزن‌کشی از گوساله‌ها در شروع آزمایش پس از 8 ساعت گرسنگی انجام شد و سپس تا پایان آزمایش هر 30 روز یک‌بار تکرار شد. نتایج نشان داد که در دوره 6 ماهه پروار میانگین خوراک مصرفی گوساله‌های آمیخته با گوساله‌های خالص هلشتاین اختلاف نداشت، با این وجود میانگین افزایش وزن روزانه گوساله‌های آمیخته 508/1 کیلوگرم و بالاتر از میانگین افزایش وزن روزانه گوساله‌های خالص هلشتاین به ‌میزان 190/1 کیلوگرم بود. نسبت تبدیل خوراک در گوساله‌های آمیخته‌ سیمنتال×هلشتاین (25/6) و مطلوب‌تر از گوساله‌های هلشتاین (73/7) بود . نتایج کلی این تحقیق نشان داد که در یک دوره پروار 6 ماهه گوساله‌های آمیخته سیمنتال×هلشتاین در مقایسه با گوساله‌های خالص هلشتاین با مصرف خوراک مشابه، 7/26 درصد افزایش وزن روزانه بیشتر و 2/19 درصد نسبت تبدیل خوراک مطلوب‌تری داشتند. بنابراین در شرایط کمبود گوشت قرمز در کشور، آمیخته‌گری بین گاوهای سیمنتال×هلشتاین با هدف تولید گوساله‌های تجاری می‌تواند یک راهکار مناسب برای افزایش تولید گوشت گوساله باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله &،quot،ترمینال کراس&،quot،،&،quot،دورگ&،quot،،&،quot،سیمنتال&،quot،،&،quot،عملکرد پروار&،quot،،&،quot،گوساله هلشتاین&،quot،،
عنوان انگلیسی Comparison of the performance between crossbred Simmental×Holstein and Holstein calves
چکیده انگلیسی مقاله The objective of this study was to compare feedlot performance between crossbred male Simmental×Holstein (S×H) and purebred Holstein (H) calves over a 6-month in hot and humid conditions of Iran. For this purpose, 17 male calves (181.4±42.30 kg BW) including 10 H and 7 S×H male were assigned to one of the two treatments in the national research and development cattle station of Gawdasht in the suburbs of Babol. The calves were kept individually in the cages (3×3 m) and were fed two times daily in equal portions at 8:00 and 16:00 with total mixed ration. The results showed that in the 6-month fattening period, there was no difference in the average dry matter intake of S×H calves and H calves, however, the average daily gain of S×H calves was 1.508 kg/d and higher (P=0.02) than H calves (1.190 kg/d). Feed conversion ratio in S×H calves (6.25) was better (P=0.02) than H calves (7.73). All of measured nutrients digestibility were higher in H calves than S×H calves (P=0.02). Also, there was no difference in the concentration of blood parameters of urea, urea nitrogen, triglyceride, total protein and serum albumin between S×H and H calves. It was concluded that in a fattening period of 6 months, S×H calves had 26.7% more weight gain, and 19.2% better feed conversion ratio compared to H calves with the same feed intake. Therefore, cross-breeding can be a successful strategy to improve beef production via produce commercial calves.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله &,quot,ترمینال کراس&,quot,,&,quot,دورگ&,quot,,&,quot,سیمنتال&,quot,,&,quot,عملکرد پروار&,quot,,&,quot,گوساله هلشتاین&,quot
نویسندگان مقاله پیروز شاکری |
دانشیار پژوهشی بخش تحقیقات تغذیه و فیزیولوژی دام، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

نادر اسدزاده |
دانشیار پژوهشی بخش تحقیقات مدیریت پرورش و تولید مثل دام و طیور، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

سید محمود نصراللهی |
استادیار پژوهشی بخش تحقیقات مدیریت پرورش و تولید مثل دام و طیور، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

مهدی نیکبختی |
کارشناس ایستگاه تحقیقات گاودشت، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

امیرعلی شاکری |
دانشجوی رشته دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج

نشانی اینترنتی https://asj.areeo.ac.ir/article_133875_8a45448676919a966553baa55d1a5087.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات