این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش های تولید گیاهی، جلد ۳۲، شماره ۲، صفحات ۱۲۹-۱۵۳
عنوان فارسی بررسی واکنش مورفوفیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی ریحان دارچینی به برخی محرک‌های رشدی
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: کاربرد محرک‌های زیستی در راستای تولید فرآورده‎های بیولوژیکی سازگار با محیط زیست و در پیوند با کشاورزی نوین می‌تواند سبب افزایش رشد کمی و کیفی و کاهش اثرات تنش‌های محیطی بر آن‌ها شود. گیاه دارویی ریحان دارچینی که به سبب طعم تند آن با نام ریحان تند مکزیکی یا دارچینی شناخته می‌شود. با توجه به اهمیت افزایش کمیت و کیفیت گیاهان داروئی، بویژه آن گروه از گیاهان که در سبد غذایی خانوار جای دارند و از آنجائیکه مطالعات اندکی پیرامون نقش محرک‌های زیستی در کمیت و کیفیت گیاه داروئی ریحان دارچینی وجود دارد. فلذا این پژوهش به منظور بررسی پاسخ‌های فیزیومورفولوژیکی و فیتوشیمیایی ریحان دارچینی نسبت به محرک‌های زیستی اجرا شد.

مواد و روش‌ها: این مطالعه در گلخانه پژوهشکده کشاورزی پژوهشگاه در شهرستان زهک اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل محلول‌پاشی با براسینواستروئید در 3 سطح (0، 200 و 400 پی‌پی‌ام)، کاراگینان ( 0، 150 و 300 پی‌پی‌ام) و نانو ذرات روی سنتز شده در عصاره جینسینگ (0، 100 و 500 پی‌پی‌ام) بودند و در مراحل 4، 8 و 12 برگی محلول‌پاشی شدند. پس از طی یک فصل رشد و در زمان گلدهی گیاهان، ویژگی‌های مورفولوژیکی نظیر ارتفاع بوته، تعداد گل‌آذین در بوته، تعداد گلچه در گل‌آذین، وزن تر و خشک بوته سنجش شد. همچنین ویژگی‌های فیزیولوژیکی از جمله رنگیزه‌های فتوسنتزی (کلروفیل a، کلروفیل b و کلروفیل کل) و آنتوسیانین به روش اسپکتروفتومتری و ویژگی‌های فیتوشیمیایی نظیر محتوای فنل کل به روش معرف فولین سیوکالتیو، فلاونوئید کل به روش رنگ‌سنجی کلرید آلومینیوم، فعالیت آنتی‌اکسیدانی به روش درصد مهار رادیکال‌های آزاد DPPH اندازه‌گیری شد. داده-های حاصل با کمک نرم‌افزار آماری SASنسخه 1/9 آنالیز شده و مقایسه میانگین داده‌ها با آزمون LSD در سطح احتمال 5 درصد انجام شد.

یافته‌ها: نتایج نشان داد که ارتفاع بوته، تعداد گل‌آذین در بوته، تعداد گلچه در گل‌آذین، طول گل‌آذین، وزن خشک بوته، میزان کلروفیل a، b و کل، فنل کل، فلاونوئید کل و فعالیت آنتی‌اکسیدانی تحت اثر محلول‌پاشی با محرک زیستی (در فصل گلدهی) به‌طور معنی‎داری افزایش یافتند. بیشترین محتوای فنولی (49/150 معادل میلی‌گرم اسیدگالیک/گرم وزن تر) در تیمار محلول‌پاشی با کاراگینان 150 پی‎پی‌ام + نانوذره سنتز سبز روی 100 پی‌پی‌ام تجمع یافت. نانو ذرات سبز روی بیشترین تأثیر را بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره ریحان دارچینی داشت؛ به‌طوری‌که بالاترین درصد مهار رادیکال‌های آزاد DPPH (66/92 درصد) مشاهده گردید.

نتیجه‌گیری: به طور کلی می‌توان گفت که محرک‌های زیستی براسینواستروئید، کاراگینان و نانو ذرات روی سبز در غلظت‌های بالا جهت تحریک رشد رویشی و افزایش سنتز برخی متابولیت‌های ثانویه موثر بوده است.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله آنتی‌اکسیدان،براسینواستروئید،کاراگینان،فلاونوئید،نانوذرات روی،
عنوان انگلیسی Investigating the morphophysiological and phytochemical response of cinnamon basil to some growth stimulants
چکیده انگلیسی مقاله Background and objectives: the use of biological stimulants in the direction of producing biological products compatible with the environment and in connection with modern agriculture can increase the quantitative and qualitative growth and reduce the effects of environmental stress on them. Cinnamon basil medicinal plant has anticonvulsant, invigorating, tonic, diuretic, digestive booster, anti-bloating, anti-vertigo and anti-vomiting effects. This study was conducted to investigate the physiomorphological and phytochemical responses of Ocimum basilicum to biological stimulants.

Materials and methods: This experiment was carried out as a factorial in the form of a completely random basic design with three replications in the 2022-2033 in greenhouse of the Agricultural Research Institute of Zabol Research Institute located in Chah-Nimeh, Zahak City. Test treatments include foliar spraying with brassinosteroid at 3 levels (0, 200, 400 ppm), carrageenan (0, 150, 300 ppm) and zinc nanoparticles synthesized in ginseng extract. (0, 100, 500 ppm) and were sprayed in stages of 4, 8, and 12 leaves. After one growing season and during the flowering season of the plants, morphological parameters such as plant height, number of inflorescences per plant, number of flowers per inflorescence, fresh and dry weight of the plant were measured. Also, physiological parameters such as photosynthetic pigments (chlorophyll a, chlorophyll b and total chlorophyll) and anthocyanin by spectrophotometric method and phytochemical parameters such as total phenol content by Folin-Ciocalteu's reagent method, total flavonoid by Aluminum chloride colorimetric method, antioxidant activity was measured by DPPH free radical inhibition percentage method. The data were analyzed with SAS statistical software version 9.1 and the average was compared with LSD test at the 5% probability level.

Results: The results showed that plant height, number of inflorescences per plant, number of florets per inflorescence, inflorescence length, plant dry weight, amount of chlorophyll a, b and total, total phenol, total flavonoid and antioxidant activity under the effect of foliar spraying with biological stimulants (in the flowering season) increased significantly. The highest phenolic content (150.49 mg Gallic acid equivalent/gram fresh weight) was accumulated in the foliar treatment with 150 ppm carrageenan + 100 ppm green synthesized nanoparticles. Green zinc nanoparticles had the greatest effect on the antioxidant activity of cinnamon basil extract; So that the highest percentage of inhibition of DPPH free radicals (92.66%) was observed.

Conclusion: In general, it can be said that Brrassinosteroid stimulants, carrageenan, and zinc nanoparticles synthesized in ginseng extract in high concentrations were effective in stimulating vegetative growth and increasing the synthesis of some secondary metabolites.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله آنتی‌اکسیدان,براسینواستروئید,کاراگینان,فلاونوئید,نانوذرات روی
نویسندگان مقاله مینا رضوی امین |
دانشجوی کارشناسی‌ارشد آگرواکولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران

محمود رمرودی |
نویسنده مسئول، استاد گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران

زینب محکمی |
استادیار گروه زراعت و اصلاح نباتات، پژوهشکده کشاورزی، پژوهشگاه زابل، زابل، ایران

علیرضا سیروس مهر |
دانشیار گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران

نشانی اینترنتی https://jopp.gau.ac.ir/article_7057_886a642749cd3f80872821bc8365be7b.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات