این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فیض، جلد ۱۶، شماره ۷، صفحات ۶۹۹-۷۰۰
عنوان فارسی مروری بر عناصر کمیاب ضروری و غیر ضروری برای ماهی و ضایعات ناشی از مسمومیت با این عناصر
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: حیوانات آبزی برای تداوم زندگی طبیعی خود به مواد معدنی و عناصر مختلفی نیاز دارند. عناصر به­طور کلی به دو دسته درشت­مغذی و ریزمغذی­ها تقسیم می­شوند. عناصر کمیاب از خانواده ریزمغذی­ها هستند. عناصر کمیاب ضروری تا اندازه­ای برای موجودات لازم هستند، ولی در صورت افزایش بیش از حد می­توانند موجب مسمومیت گردند. اما، عناصر کمیاب غیرضروری در میزان خیلی کم هم مسمومیت ایجاد می­کنند. عناصر کمیاب ضروری در تشکیل ساختار اسکلتی، نگهداری و حفظ سیستم­های کلوئیدی (فشار اسمزی، ویسکوزیته، انتشار) و تنظیم تعادل اسید- باز و نیز به­عنوان اجزای مهم هورمون­ها، آنزیم­ها، و فعال کننده­های آنزیمی عمل کرده و در طیف وسیعی از فرآیندهای سلولی (انتقال اکسیژن، تنفس، فعالیت آنزیمی) و فیزیولوژیکی (رشد، تولید مثل، بینایی، ایمنی) در ماهی دخیل هستند. مواد و روش­­ها: پایگاه­های اطلاعاتی Sciencedirect و Fish Diseases and Disorders جستجو گردیدند. نتایج: برخلاف اکثر حیوانات خشکی­زی، حیوانات آب­زی عناصر غیر آلی را از محیط آبی خارج جذب می­کنند که این عناصر ممکن است در اثر آلودگی­های زیست­ محیطی به دست انسان و یا در راستای درمان­های دارویی در آب افزایش پیدا کنند. جذب بیش از حد مواد معدنی از طریق مواد غذایی یا آبشش می­تواند به ایجاد مسمومیت منجر شود که علاوه بر ماهی می­تواند برای انسان و حیواناتی که از این ماهی­ها تغذیه می­کنند نیز مشکلاتی را ایجاد نماید. نتیجه­گیری: یک توازن مناسب بین کمبود و افزایش مواد معدنی برای موجودات آب­زی جهت حفظ هومئوستاز آن­ها از طریق افزایش جذب یا افزایش دفع و نیز کنترل­های بهداشتی محیط­های آبی حیاتی است.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله عناصر کمیاب، مسمومیت، ماهی
عنوان انگلیسی A review on essential and non-essential trace elements for fish and damages caused by these toxic elements
چکیده انگلیسی مقاله Background: Aquatic animals require different minerals and elements for their normal life processes. Elements are broadly classified into two groups including macro-elements and micro-elements. Trace elements are part of micro-elements and are divided into the essential trace elements and non-essential trace elements. The essential trace elements are necessary for life , but are toxic in high dose, whereas non-essential trace elements can cause toxicity even in low dose . Essential trace elements are components of the skeletal structure, maintenance of the colloidal systems (osmotic pressure, viscosity, diffusion) and regulation of acid–base equilibrium as well as important components of hormones, enzymes, enzyme activators and are involved in a wide range of cellular (e.g. oxygen transport, respiration, enzyme activity) and physiological (e.g. growth, reproduction, vision, immunity) processes of fish. Materials and Methods: Databases of ScienceDirect and Fish Diseases and Disorders were searched. Results: Unlike most terrestrial animals, aquatic organisms absorbed inorganic elements which the elements may increase as a result of environmental contamination by human or in order to water treatment with drug. An excessive intake of minerals through either the diet or gill uptake can cause toxicity and in addition to fish can cause problems for human and animals that feed from these fish. Conclusion : Therefore, a fine balance between the mineral deficiency and surplus is vital for aquatic organisms to maintain their homeostasis through either increased absorption or increased excretion.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Trace elements, Toxicity, Fish
نویسندگان مقاله عبدالحسین جانگران نژاد | abdolhosein jangaran nejad
department of aquatic health, veterinary faculty, shahid chamran university, ahwaz, i. r. iran.
دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شهید چمران (Shahid chamran university)

عاطفه اشتری | atefeh ashtari


نشانی اینترنتی http://feyz.kaums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-176-973&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده عمومی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات