این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، جلد ۳۱، شماره ۳، صفحات ۵۵۴-۵۶۲
عنوان فارسی مقایسه بازده و ترکیب‌های اسانس اندام‌های مختلف (برگ، گل، ساقه و گل اندام هوایی) Anthemis tinctoria L.
چکیده فارسی مقاله جنسAnthemis متعلق به تیره کاسنی، در ایران دارای 23 گونه بومی و یکساله است که گل‌ها و اندام هوایی آنها حاوی اسانس می‌باشد. در این تحقیق برای اولین بار بذر Anthemis tinctoria L. (بابونه زرد) از آذربایجان‌غربی جمع‌آوری و در مزرعه گیاهان دارویی ایستگاه تحقیقاتی البرز (کرج) کشت گردید. به‌منظور اطلاع از بازده و ترکیب‌های تشکیل‌دهنده اسانس بابونه زرد در حالت زراعی، از سرشاخه‌های گلدار گیاه کاشته شده در مرحله گلدهی کامل به صورت تصادفی نمونه‌برداری شد. گلها، برگها و ساقه‌های قسمتی از سرشاخه گلدار جدا شدند. اندام‌های مختلف پس از خشک شدن با جریان هوا به‌صورت جداگانه و با استفاده از روش تقطیر با آب اسانس‌گیری شدند. به‌منظور شناسایی و جداسازی ترکیب‌های تشکیل‌دهنده اسانس از دستگاه کروماتوگرافی گازی و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف‌سنج جرمی استفاده شد. نتایج نشان داد که بازده اسانس گل، برگ، ساقه و کل اندام هوایی بر حسب وزن خشک گیاه به‌ترتیب 0892/0، 0487/0، 0466/0 و 0792/0 می‌باشد. نتایج حاصل از تجزیه اسانس برگ حضور 32 ترکیب را نشان داد که 5 ترکیب عمده اسانس شامل کامفور (8/15%)، آلفا-اودسمول (3/10)، گوایول (6/9%)، کریزانتنون (4/8%) و 8،1-سینئول (0/8%) بودند که بیش از 53% کل ترکیب‌های اسانس را تشکیل می‌دادند. تعداد 21 ترکیب در اسانس ساقه شناسایی شد که چهار ترکیب عمده شامل اسپاتولنول (6/25%)، آلفا-اودسمول (5/14%)، کاریوفیلن اکسید (8/11%) و بتا-اودسمول (9/5%) بودند. از تعداد 22 ترکیب شناسایی شده در اسانس گل پنج ترکیب عمده شامل آلفا-اودسمول (5/27%)، بتا-اودسمول (3/14%)، اسپاتولنول (3/13%)، 10- اپی-گاما-اودسمول (2/7%) و 8،1-سینئول (2/4%) بودند. از میان 29 ترکیب شناسایی شده در اسانس اندام هوایی 5 ترکیب عمده اسانس شامل گاما-اودسمول (92/39%)، کارونن (1/9%)، کامفور (5/6%)، اسپاتولنول (1/5%) و 8،1-سینئول (3/4%) بودند. نتیجه آزمایش نشان داد که مقدار آلفا-اودسمول به‌عنوان جزء اصلی این اسانس از 10 تا 40% در اسانس اندامهای مختلف متغیر است که کمترین مقدار آن در اسانس برگ و بیشترین مقدار آن در اسانس سرشاخه گلدار وجود داشت. در حالی‌که بیشترین میزان بتا-اودسمول ابتدا در اسانس گل و بعد ساقه مشاهده شد. البته حضور مقدار زیاد کریزانتنون و کامفور در اسانس برگ نیز قابل ملاحظه بود. بنا بر نتایج این تحقیق نه تنها می‌توان با اسانس‌گیری از سرشاخه گلدار یا کل اندام هوایی این گونه آنتمیس در مرحله گلدهی کامل، عملکرد بیشتری از اسانس را بدست آورد، بلکه برای اهداف خاص و دستیابی به برخی اجزا به میزان بالاتر در اسانس، می‌توان از اندام دلخواه به‌صورت جداگانه اسانس‌گیری بعمل آورد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Comparison of essential oil content and composition of different parts (leaf, flower, stem and aerial parts) of Anthemis tinctoria L.
چکیده انگلیسی مقاله The Anthemis genus, belonging to Asteraceae family, has 23 endemic annual species in Iran, with the flowers and shoots containing essential oil. In this experiment, for the first time, the seeds of Anthemis tinctoria L. were collected from west Azarbayejan, Iran, and cultivated at the field of Alborz Research Station. In order to determine the essential oil composition of cultivated Anthemis tinctoria, random sampling was conducted at full flowering stage from flowering shoot. Flowers, leaves and stems were divided and dried in open air and their essential oil was produced separately by hydro-distillation. To analyze the essential oil composition, GC and GC-MS were used. Results indicated that essential oil percentage in flower, leaf, stem and total shoot was 0.0892, 0.0487, 0.0466 and 0.0792%, respectively. Analysis of leaf essential oil indicated that 32 compounds were detected; five main compounds were camphor (15.8%), α-eudesmol (10.3%), guaiol (9.6%), chrysanthenone (8.4%) and 1,8-cineol (8.0%); contributing to more than 53% of the essential oil composition. Twenty-one compounds were detected in stem essential oil; four main compounds were spathulenol (25.6%), α-eudesmol (14.5%), caryophyllene oxide (11.8%) and β-eudesmol (5.9%). Moreover, 22 compounds were detected in flower essential oil; five main compounds were α-eudesmol (27.5%), β-eudesmol (14.3%), spathulenol (13.3%), 10-epi-g-eudesmol (7.2%), 1,8-cineol (4.2%). The results also indicated that 29 compounds were detected in shoot essential oil; four main compounds were g-eudesmol (39.92%), caronene (9.1%), camphor (6.5%), spathulenol (5.1%) and 1,8-cineol (4.3%). According to the obtained results, the percentage of α-eudesmol as main component of this essential oil varied from 10 to 40% in different plant parts, the lowest in leaf oil and the highest in aerial part oil. The highest amount of β-eudesmol was found in flower and stem oil. The presence of high amount of chrysanthenone and camphor in leaf oil was also remarkable. It can be concluded that by using flowering shoot or total aerial parts of A. tinctoria in full flowering stage, more essential oil yield would be produced. In addition, for special purposes and obtaining some special compounds, special plant parts could be distilled.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله فرزانه فخاری |
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه فیتوشیمی، دانشگاه پیام نور

فاطمه سفیدکن |
استاد، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران
سازمان اصلی تایید شده: موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع

شهلا مظفری |
استادیار، گروه فیتوشیمی، دانشگاه پیام نور، تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه پیام نور تهران (Payame noor university)

محمدعلی علیزاده | mohammad ali
استادیار، گروه تحقیقات بانک ژن منابع طبیعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران
سازمان اصلی تایید شده: موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع

نشانی اینترنتی http://ijmapr.areeo.ac.ir/article_101933_0abe3190fa00e6f9235ebea7ec3dcbef.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/717/article-717-370604.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات