این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، جلد ۲۵، شماره ۱، صفحات ۸۵-۹۱
عنوان فارسی بررسی تغییرات کمی و کیفی اسانس گیاه Diplotaenia cachrydifolia Boiss. به عنوان عامل ضد کیفیت علوفه در دو حالت سبز و خشک
چکیده فارسی مقاله اسانس قسمتهای هوایی گیاه گرز (Diplotaenia cachrydifolia Boiss.) در دو حالت سبز و خشک از نظر میزان و درصد ترکیبهای موجود در آن، مورد بررسی قرار گرفت تا علت غیر خوش‌خوراک بودن و سمیت آن در حالت سبز و خوش‌خوراک شدن آن برای دام در حالت خشک، مشخص شود. استخراج اسانس به روش تقطیر با آب انجام شد. اسانس استخراج شده توسط دستگاه گاز گروماتوگرافی متصل به طیف‌سنج جرمی (GC/MS) بررسی و سپس اجزاء آن شناسایی گردید. براساس نتایج بدست آمده، بازده اسانس در حالت سبز 7/2% و در حالت خشک 4/0% بود. در حالت سبز، 18 ترکیب (4/91%) در اسانس شناسایی شد که لیمونن (6/49%)، سیس- بتا-اوسیمن (6/12%)، دیل آپیول (8/10%) و آلفا-فلاندرن (3/4%) ترکیبهای عمده بودند. در حالت خشک 17 ترکیب (6/91%) شناسایی گردید که ترکیبهای عمده را لیمونن (7/50%)، دیل آپیول (3/18%)، سیس-بتا-اوسیمن (3/10%) و آلفا-پینن (1/4%) تشکیل می‌دادند. براساس نتایج حاصل شده، بالا بودن میزان اسانس یکی از عوامل کاهنده خوش‌خوراکی گیاه در حالت سبز می‌باشد. همچنین ترکیبهای بتا-میرسن و آلفا-فلاندرن که دارای عوارض مضر بیولوژیکی هستند و مقدارشان در حالت خشک کاهش نشان داد، به‌عنوان ترکیبهای ضد کیفیت معرفی می‌شوند. در مجموع، بالا بودن میزان اسانس گیاه و بعضی ترکیبهای موجود در اسانس می‌توانند از عوامل ضد کیفیت، به‌حساب آیند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی The variations of oil content and composition of Diplotaenia cachrydifolia Boiss. in green and dry states as a forage anti-quality factor
چکیده انگلیسی مقاله The essential oil yield and composition of the aerial parts of Diplotaenia cachrydifolia Boiss. were investigated in green and dry states, to understand why it is toxic and unpalatable in green state and palatable in dry state, for livestock. The essential oil was obtained by hydro-distillation method with Clevenger-type apparatus. GC and GC/MS analysis were carried out for investigating the oil composition. According to the results, the oil yield was 2.7% in green state and 0.4% in dry state. Ighteen components were identified representing 91.4% of the oil in green state and 17 components representing 91.6% of the oil in dry state. The major volatile components in green state were: limonene (49.6%), Cis-β-ocimene (12.6%), dill apiole (10.8%) and α-phellandrene (4.32%), respectively and in dry state were: limonene (50.7%), dill apiole (18.3%), Cis-β-ocimene (10.3%) and α-pinene (4.1%), respectively. The results showed that the high amount of the oil in green state is a factor for decreasing plant palatability. Furthermore, β-myrcene and α-phellandrene which are harmful biological compounds decreased in dry state. These compounds are introduced as forage anti-quality factors. In conclusion, the high quantity of volatile oil and some components are forage anti-quality factors.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله حسین آذرنیوند |
دانشیار، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، پردیس کشاورزی کرج
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

مرضیه علی خواه اصل | alikhah asl
دکترای مرتع داری، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، پردیس کشاورزی کرج،
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

حسین ارزانی |
استاد، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، پردیس کشاورزی کرج
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

غلامرضا امین |
دانشیار، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی تهران (Tehran university of medical sciences)

محمد جعفری |
استاد، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، پردیس کشاورزی کرج
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

سیدسعید موسوی | s s
مربی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه بوعلی سینا (Bu ali sina university)

نشانی اینترنتی http://ijmapr.areeo.ac.ir/article_7318_fb420d38db2b42884b8f8523cec67451.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/717/article-717-371023.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات