این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش های تولیدات دامی، جلد ۸، شماره ۱۵، صفحات ۴۹-۵۷
عنوان فارسی اثر جیره‌ دارای گندم و سبوس گندم مکمل شده با آنزیم کمبو بر عملکرد رشد و خصوصیات فیزیکوشیمیایی محتویات گوارشی جوجه‌های گوشتی
چکیده فارسی مقاله برای بررسی اثر گندم و سبوس گندم با و بدون آنزیم بر ویژگی‌های عملکردی و هضمی جوجه‌های گوشتی، آزمایشی با قالب طرح کاملاً تصادفی دارای پنج تیمار و پنج تکرار با استفاده از 625 قطعه جوجه یک‌روزه سویه راس-308 در دو دوره یک تا 21 روزگی و 22 تا 42 روزگی اجرا شد. تیمارها شامل شاهد، گندم، گندم+آنزیم، سبوس گندم و سبوس گندم+آنزیم بودند. صفات مورد بررسی شامل عملکرد، خصوصیات لاشه، جمعیت میکروبی روده باریک، اسیدیته و گران­روی محتویات ایلئوم بودند. نتایج نشان داد که اثر تیمارها بر صفات مورد مطالعه در دوره آغازین، پایانی و در کل دوره معنی‌دار بود (01/0p<). در کل دوره، کمترین عملکرد رشد و بیشترین ضریب تبدیل مربوط به تیمارهای فاقد آنزیم بود. مکمل‌سازی تیمارهای گندم و سبوس گندم با آنزیم باعث بهبود صفات عملکرد و نزدیک شدن میانگین‌های مربوطه به میانگین‌های تیمار شاهد شد. میزان این بهبود نسبت به تیمارهای فاقد آنزیم یا تیمار شاهد معنی‌دار بود (01/0p<). تأثیر تیمارها بر صفات لاشه نیز معنی‌دار شد (01/0p<). بیشترین عملکردهای لاشه مربوط به شاهد بود ولی مکمل‌سازی جیره‌های گندم و سبوس با آنزیم باعث بهبود معنی‌دار صفات لاشه در این تیمارها شد (01/0p<). تیمارهای مختلف بر جمعیت میکروبی روده اثر معنی‌دار نشان دادند (01/0p<). بیشترین جمعیت میکروبی نامطلوب در تیمارهای فاقد آنزیم و بیشترین جمعیت میکروبی مطلوب در تیمارهای مکمل شده با آنزیم مشاهده شد. میزان اسیدیته و گران‌روی محتویات ایلئوم در تیمارهای فاقد آنزیم نسبت به شاهد به ترتیب کمتر و بیشتر بود (01/0p<). در کل با توجه به نتایج این تحقیق امکان جایگزینی گندم و سبوس گندم به جای ذرت در جیره جوجه گوشتی امکان‌پذیر بوده و مکمل‌سازی آنها با آنزیم باعث بهبود معنی‌دار صفات تولیدی، قابل مقایسه با تیمار شاهد شد. 
کلیدواژه‌های فارسی مقاله آنزیم، جوجه گوشتی، جمعیت میکروبی، سبوس گندم، رشد، گندم
عنوان انگلیسی Effects of COMBO® Enzyme Supplemented Wheat and Wheat Bran Diet on Growth Performance and Digesta Physicochemical Properties of Broilers
چکیده انگلیسی مقاله An experiment was conducted to evaluate the effects of wheat and wheat bran diets with and without enzymes on growth performance and digestive characteristics of broilers. A total number of 625 one day old Ross-308 broiler chickens were allocated randomly to 5 treatments with 5 replicates, using a CRD statistical design. Treatments were control, wheat, wheat+ enzyme and wheat bran and wheat bran+ enzyme. Traits were growth performance, carcass characteristics, ileal microbial counting and measurement of gut acidity and viscosity. According to the results, effect of different treatments on all experimental traits at starter and finisher periods were significant (P< 0.01). Minimum growth performance and maximum feed conversion rate at the whole rearing period belonged to treatments without enzymes. Supplementation of wheat and wheat bran with enzymes resulted in significant improvement of growth performance traits compare to control group (P< 0.01). Effects of different treatments on carcass characteristics were significant (P< 0.01). The highest carcass performances belonged to control group, but supplementation of wheat and wheat bran with enzymes resulted in significant improvement of carcass performances (P< 0.01). Effects of different treatments on the intestinal microbial population were significant (P< 0.01). Maximum undesirable bacteria were observed in treatments without enzymes, but maximum desirable bacteria were observed in treatments supplemented with enzymes. Digesta acidity and viscosity were lower and higher in the treatments without enzymes respectively (P< 0.01). Supplementation of wheat and wheat bran with enzymes improved these digestive properties (P< 0.01). In conclusion, inclusion of wheat and wheat bran in broiler corn-soy based diets were conceivable and supplementation of wheat and wheat bran diets improved the growth and carcass performances.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله مجید کلانتر |


فریبرز خواجعلی |


اکبر یعقوبفر |


جواد پوررضا |


محمدرضا اکبری | mohammad reza


نشانی اینترنتی http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-194&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات