این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش های تولیدات دامی، جلد ۸، شماره ۱۵، صفحات ۱۹۵-۲۰۰
عنوان فارسی برآورد مؤلفه‌های (کو)واریانس صفات کیفیت تخم‌مرغ در مرغان بومی فارس
چکیده فارسی مقاله موفقیت اقتصادی گله­های مرغ تخم‌گذار تجاری و بومی تا حدود زیادی به کیفیت تخم­مرغ بستگی دارد به طوری که کیفیت تخم­مرغ یکی ازفاکتورهای مهم درفرآیند جوجه­درآوری بوده و باعث افزایش بازارپسندی محصول می‌شود. این مطالعه با هدف برآورد پارامترهای ژنتیکی صفات کیفی تخم‌مرغان بومی فارس انجام شد. به همین منظور تعداد 2000 عدد تخم‌مرغ شجره­دار از مرکز مرغ بومی استان فارس جمع‌آوری و صفات کیفیت داخلی و خارجی تخم‌مرغ­ها اندازه‌گیری شدند. اثرات محیطی مؤثر با استفاده از مدل خطی عمومی (GLM) توسط نرم‌افزار SAS انجام گرفت. وراثت­پذیری صفات با استفاده از مدل حیوانی یک صفتی و هم‌بستگی­های ژنتیکی و فنوتیپی بین صفات با استفاده از مدل حیوانی دو صفتی و به­وسیله نرم­افزار ASREML برآورد شد. وراثت­پذیری وزن تخم‌مرغ و صفات خارجی کیفیت تخم‌مرغ شامل مقاومت پوسته، وزن پوسته و ضخامت پوسته به ترتیب 21/0، 44/0، 23/0 و 12/0 و صفات داخلی کیفیت تخم‌مرغ شامل ارتفاع سفیده، وزن سفیده، واحد هاو، وزن زرده و قطر زرده به ترتیب 17/0، 10/0، 17/0، 36/0و 13/0 برآورد شد. هم‌بستگی ژنتیکی و فنوتیپی وزن تخم با صفات کیفیت خارجی و صفات کیفیت داخلی (بجز هم‌بستگی ژنتیکی با وزن زرده) مثبت برآورد شد. هم‌بستگی­های فنوتیپی و ژنتیکی بین صفات کیفیت خارجی مثبت و در دامنه بین 04/0 تا 91/0 برآورد شد. وزن زرده دارای ارتباط ژنتیکی منفی با قطر زرده و خصوصیات پوسته (مقاومت پوسته، ضخامت پوسته و وزن پوسته) بود. هم‌بستگی مقاومت پوسته با صفات ارتفاع سفیده، واحد هاو، وزن زرده و قطر زرده پائین و در جهت منفی بود. نتایج این مطالعه نشان داد که انتخاب در جهت افزایش وزن تخم‌مرغ به بهبود صفات کیفی تخم­مرغ و کاهش وزن زرده در مرغان بومی فارس منجر خواهد شد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله تخم‌مرغ، کیفیت، مرغان بومی، مؤلفه‌های (کو)واریانس
عنوان انگلیسی Estimation of (Co)Variance Components of Egg Quality Traits for Fars Native Fowls
چکیده انگلیسی مقاله Economically success incomerical and Native laying hen farms in some eaten is related to egg quality. So, egg quality is a one of the most important factor affecting hatchability and lead to increasing the egg demand. The current study was carried out in aim to estimate the genetic parameters for egg quality traits in Fars native fowls. To do this, 2000 pedigree recorded eggs were collected at Fars Native Breeding Center and external and internal egg quality traits were measured. Significance of environmental effects determined using GLM procedure by SAS software and those were considered in the mixed model analysis. Heritability, genetic and phenotypic correlations were estimated using ASREML software. The estimated heritability for egg weight and external egg quality traits including shell strength, shell weight, shell thickness were 0.21, 0.44, 0.23, 0.12. this parameter for internal egg quality traits including albumin height, albumin weight, Hough unit, yolk weight, yolk diameter were also estimated 0.17, 0.10, 0.17, 0.36, 0.13, respectively. Genetic and phenotypic correlations of egg weight with external and internal (except to yolk weight) egg quality traits were obtained positive. Both genetic and phenotypic correlations among external egg quality traits were found positive and ranged from 0.04 to 0.91. Yolk weight were negatively genetically correlated with yolk diameter and shell features (shell strength, shell thickness and shell weight). The genetic correlation of shell strength and traits such as albumin height, Hough unit, yolk weight and yolk diameter were low and in negative direction. The results showed that the selection for increasing egg weight lead to improvement of egg quality traits and decreased yolk weight in Fars native fowls.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله (Co)Variance Components, Egg, Native Fowls, Quality
نویسندگان مقاله مختارعلی عباسی | mokhtar ali


حکیمه امامقلی بگلی | emamgholi بگلی


شعله قربانی |


نشانی اینترنتی http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-209&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات